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Manoir de Grandouet
Poiré fermier

7,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)

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  • MDV4469
Der "Cidre" aus Birnen. Herrlich fruchtige Erfrischung. Nur 4 Vol%. Alkohol. Inmitten der... mehr

Der "Cidre" aus Birnen. Herrlich fruchtige Erfrischung.
Nur 4 Vol%. Alkohol.

Inmitten der Apfelbaumanlagen der Manoir de Grandouet  finden sich einige wenige Birnbäume. Diese "Perry" Birnen sind auschließlich für die Weiterverarbeitung geeignet und werden nach der Pressung ca. 3 Monate fermentiert, bevor sie abgefüllt werden. Danach findet die zweite Gärung in der Flasche statt, also ein Verfahren wie bei der Champagner-Produktion.
Dieser (offiziell) halbtrockene (aber geschmacklich nicht wirklich süße) Poiré erfreut mit viel Frucht aber auch mit der so birnentypischen leicht herben Adstringenz.

Nicht nur ein sommerliches "Terrassen-Getränk" (Dank Leichtigkeit und Frische), sondern auch ein toller Begleiter zu diversen Fischgerichten oder Desserts.

Alkohol 4 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Hersteller Stéphane & Lucille Grandval
F-14340 - Cambremer


Das Landgut
Grandouet liegt im Herzen des Pays d'Auge, 2 km vom Dorf Cambremer entfernt. Der Standort mit seinen traditionellen Fachwerkhäusern, von denen einige aus dem 16. Jahrhundert stammen, ist einen Umweg wert.
In diesem typischen Pays d'Auge-Bauernhof, der AOC-Äpfeln und -Milch gewidmet ist, bleibt die Produktion den Traditionen und dem Know-how treu, das die Familie seit drei Generationen weitergibt.
Der Großvater Yvon Grandval ist der Ursprung all dieses Wissens. Zusammen mit anderen Herstellern gründete er die Cambremer Crude Cider Producers Union (1963) und die Cider Route (1974). François, sein Sohn, entwickelte den Hof im Laufe der Jahre und investierte in die Anerkennung von Apfelweinprodukten im AOC.
Heute führt Stéphane Grandval zusammen mit seiner Frau Lucile die Aktivität fort und ist bestrebt, das familiäre Know-how aufrechtzuerhalten und das über Generationen weitergegebene Erbe zu bewahren.

Heute umgeben 28 Hektar Obstplantagen den Hof. Sie bestehen aus etwa zwanzig Apfelsorten, die ausschließlich für die Herstellung von Apfelweinprodukten verwendet werden, hauptsächlich Cider AOP Pays d'Auge, Pommeau AOC Normandie und Calvados AOC Pays d'Auge.
Um denn Betrieb zu vervollständigen, grasen 90 Milchkühe unter den Apfelbäumen. Die von ihnen produzierte Milch wird von einer Molkerei in Boissey im Pays d'Auge zu AOP Pont-L'Evêque und Livarot verarbeitet.

Jahrgang: NV
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Chateau de Fontenille 2018 Chateau de Fontenille 2018
AOC Bordeaux Clairet

Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Chateau de Fontenille 2018 Chateau de Fontenille 2018
AOC Entre-deux-Mers

Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Domaine Belle Domaine Belle
"Les Pierrelles" 2016
AOC Crozes Hermitage
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Chateau la Papeterie 2015 Chateau la Papeterie 2015
AOC Montagne St. Emilion

Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Domaine de la Pigeade Domaine de la Pigeade
2015
AOC Vacqueyras
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Domaine de la Pigeade Domaine de la Pigeade
Rosé 2018
AOC Ventoux
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Soc. Agr. Don Lorenzo della Grillaia 2018 Soc. Agr. Don Lorenzo della Grillaia 2018
DOC Lugana

Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € * 13,95 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
Strasser Rosé 2018
Gemischter Satz
Kamptal
Inhalt 0.75 Liter (11,67 € * / 1 Liter)
8,75 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Rosengarten" 2018
Kamptal DAC Reserve
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Stangl" 2018
Kamptal DAC
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Bodegues Oliver Moragues Bodegues Oliver Moragues
"OM" 2016
VdlT Mallorca
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Chateau de Fontenille 2016 Chateau de Fontenille 2016
AOC Bordeaux

Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Rosa dei Campi" 2018
IGT Rotae Rosato
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Stephanus" 2018
Kamptal DAC
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Cavas Mestres Cavas Mestres
Reserva Royal brut
D.O. Cava
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Domaine de la Pigeade Domaine de la Pigeade
"3 Coeur" 2016
AOC Cotes du Ventoux
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Grande Reserva" 2012
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Domaine Belle Domaine Belle
"Roche Pierre" 2015
AOC Crozes Hermitage
Inhalt 0.75 Liter (64,67 € * / 1 Liter)
48,50 € *
Weingut Josef Spreitzer Weingut Josef Spreitzer
"Riesling" 2016
Rheingau QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,67 € * / 1 Liter)
10,25 € *
Das Paket Das Paket
für "Rosa Zeiten"

Inhalt 4.5 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
57,00 € * 64,20 € *
Sektkellerei Madl Sektkellerei Madl
"Blanc de Noirs" brut
g.U. Österreich (Weinviertel)
Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)
31,00 € *
Sektkellerei Madl Sektkellerei Madl
"Von den Weißen" 2013 brut
g.U. Österreich (Weinviertel)
Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
24,95 € *
Domaine Huguenot 2017 Domaine Huguenot 2017
AOC Bourgogne

Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Lirac by Roger Sabon" 2017
AOC Lirac
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Clos des Papes 2017 Clos des Papes 2017
AOC Chateauneuf du Pape

Inhalt 0.75 Liter (119,93 € * / 1 Liter)
89,95 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Monte das Talhas" 2017
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (9,67 € * / 1 Liter)
7,25 € *
Cavas Mestres Cavas Mestres
"Blue Fin" 2010
Gran Reserva brut
D.O. Cava
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
27,50 € *
Domaine des Nugues 2015 Domaine des Nugues 2015
AOC Beaujolais-Villages

Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Pinot Gris 2015
"Eichberg"
AOC d'Alsace Grand Cru
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Pinot Blanc 2016
AOC d'Alsace
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Domaine Belle Domaine Belle
"Roche Pierre" 2016
AOC Crozes Hermitage
Inhalt 0.75 Liter (64,67 € * / 1 Liter)
48,50 € *
Spezialitäten-Brennerei Humbel Spezialitäten-Brennerei Humbel
"Clouds" Gin
- BIO -
Inhalt 0.7 Liter (77,14 € * / 1 Liter)
54,00 € *
Vinas del Cenit Vinas del Cenit
"Venta Mazarron" 2013
VdlT de Castilla y Leon
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
Bodegas Mano a Mano Bodegas Mano a Mano
"Venta la Ossa" Syrah 2013
I.G.T. Castilla
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
2015
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (41,27 € * / 1 Liter)
30,95 € *
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