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Manoir de Grandouet
Hors d'Age (10 ans)
AOC Calvados Pays d'Auge

49,00 € *
Inhalt: 0.7 Liter (70,00 € * / 1 Liter)

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  • MDV4676
Aromen von kandierten Äpfeln, Karamell und frischem Apfelkompott. Es braucht 20 verschiedene... mehr

Aromen von kandierten Äpfeln, Karamell und frischem Apfelkompott. Es braucht 20 verschiedene Apfel-Sorten von den Bäumen der Familie Grandval, um das komplexe und ausgewogene Geschmacksbild dieses Calvados zu erreichen. Auch ist nach der vollständigen Fermentierung des frischen Mostes und der anschließenden Destillierung in zwei aufeinander folgenden Vorgängen nach vom Vater übermittelten Know-how noch lange kein Calvados fertig. Durchaus entscheidend ist ebenso die Reifung in Holzfässern, deren Auswahl mit mehr oder weniger jungem Holz, zarter oder stärker getoastetem Holz und der richtigen Kelleratmosphäre den Charakter des Calvados prägt. Es dauert mindestens 2 Jahre bis der Brand die Bezeichnung "Calvados du Pays d'Auge" verdient. Diese Abfüllung durfte auf der Manoir de Grandouet allerdings 10 Jahre in Ruhe reifen und damit mehr Finesse entwickeln.

Alkohol 40 Vol%
Verschluss Naturkork
Hersteller Stéphane & Lucille Grandval
F-14340 - Cambremer


Das Landgut
Grandouet liegt im Herzen des Pays d'Auge, 2 km vom Dorf Cambremer entfernt. Der Standort mit seinen traditionellen Fachwerkhäusern, von denen einige aus dem 16. Jahrhundert stammen, ist einen Umweg wert.
In diesem typischen Pays d'Auge-Bauernhof, der AOC-Äpfeln und -Milch gewidmet ist, bleibt die Produktion den Traditionen und dem Know-how treu, das die Familie seit drei Generationen weitergibt.
Der Großvater Yvon Grandval ist der Ursprung all dieses Wissens. Zusammen mit anderen Herstellern gründete er die Cambremer Crude Cider Producers Union (1963) und die Cider Route (1974). François, sein Sohn, entwickelte den Hof im Laufe der Jahre und investierte in die Anerkennung von Apfelweinprodukten im AOC.
Heute führt Stéphane Grandval zusammen mit seiner Frau Lucile die Aktivität fort und ist bestrebt, das familiäre Know-how aufrechtzuerhalten und das über Generationen weitergegebene Erbe zu bewahren.

Heute umgeben 28 Hektar Obstplantagen den Hof. Sie bestehen aus etwa zwanzig Apfelsorten, die ausschließlich für die Herstellung von Apfelweinprodukten verwendet werden, hauptsächlich Cider AOP Pays d'Auge, Pommeau AOC Normandie und Calvados AOC Pays d'Auge.
Um den Betrieb zu vervollständigen, grasen 90 Milchkühe unter den Apfelbäumen. Die von ihnen produzierte Milch wird von einer Molkerei in Boissey im Pays d'Auge zu AOP Pont-L'Evêque und Livarot verarbeitet.

Jahrgang: NV
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Domaine Loew Domaine Loew
Riesling Muschelkalck 2020
AOC d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Domaine Charly Nicolle Domaine Charly Nicolle
"Les Fourneaux" 2019
AOC Chablis Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (35,93 € * / 1 Liter)
26,95 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
MV 2019
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
Brut de Selztal 2019
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Classique" rouge 2021
AOP Corbieres
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
Panthéon 2020 Panthéon 2020
AOC Pomerol

Inhalt 0.75 Liter (153,33 € * / 1 Liter)
115,00 € *
Schokoladen-Manufaktur Schell Schokoladen-Manufaktur Schell
Kalimantan 71%
Bean to bar - Ursprungschokolade
Inhalt 0.05 Kilogramm (149,00 € * / 1 Kilogramm)
7,45 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"Infiniment" Rouge 2021
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Classique blanc" 2022
AOP Corbieres
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Rhone by Roger Sabon" 2022
AOC Cotes du Rhone
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Lirac by Roger Sabon" 2022
AOC Lirac
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Geracoes" 2019
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Classico" 2019
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Domaine des Nugues Domaine des Nugues
Les Cotes 2018
AOC Fleurie
Inhalt 0.75 Liter (42,00 € * / 1 Liter)
31,50 € *
Domaine des Nugues 2020 Domaine des Nugues 2020
AOC Brouilly

Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"G.S.N." 2021
DOC Tintilia del Molise
Inhalt 0.75 Liter (46,60 € * / 1 Liter)
34,95 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Frenesi" 2022
D.O.P Calatayud
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Bodegas Nexus Bodegas Nexus
"Pisarrosas" 2018
D.O. Ribera del Duero
Inhalt 0.75 Liter (35,67 € * / 1 Liter)
26,75 € *
Companhia de Vinhos Invencível Companhia de Vinhos Invencível
"Natural Mystic" 2022
DOC Vinho Verde
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Domaine Jean Teiller 2022 Domaine Jean Teiller 2022
AOC Menetou-Salon
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Domaine Charly Nicolle Domaine Charly Nicolle
"Les Fourneaux" 2021
AOC Chablis Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)
31,00 € *
Francois Crochet 2022 Francois Crochet 2022
AOC Sancerre
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (43,33 € * / 1 Liter)
32,50 € *
Domaine Seguin 2022 Domaine Seguin 2022
AOC Pouilly Fumé

Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Guy Pinard & Fils Guy Pinard & Fils
Cognac XO
(15 ans) Karaffe
- BIO -
Inhalt 0.7 Liter (135,71 € * / 1 Liter)
95,00 € *
Untermoserhof Untermoserhof
"Moraine" 2020
Chardonnay Riserva
DOC Südtirol (Alto Adige)
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Soc. Agr. Don Lorenzo della Grillaia 2022 Soc. Agr. Don Lorenzo della Grillaia 2022
DOC Lugana

Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € * 14,95 € *
Dehours & Fils Dehours & Fils
"Grande Reserve" brut
AOC Champagne
6er Paket zum Sonderpreis
Inhalt 10.5 Liter (20,48 € * / 1 Liter)
215,00 € * 239,70 € *
Tenuta Terre Nobili Tenuta Terre Nobili
"Cariglio" 2021
IGP Calabria
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
"Blume" Riesling Spätlese 2021
Rheinhessen Prädikatswein
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Untermoserhof Untermoserhof
"Moraine" 2019
Chardonnay Riserva
DOC Südtirol (Alto Adige)
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
27,50 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Lirac by Roger Sabon" 2021
AOC Lirac
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Ben" 2021
IGT Toscana
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (17,33 € * / 1 Liter)
13,00 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Classique blanc" 2021
AOP Corbieres
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
Schokoladen-Manufaktur Schell Schokoladen-Manufaktur Schell
Porcelana 72%
Bean to bar - Ursprungschokolade
Inhalt 0.05 Kilogramm (159,00 € * / 1 Kilogramm)
7,95 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"Terre d'Aïlleuls" 2020
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (31,33 € * / 1 Liter)
23,50 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Classique" rouge 2020
AOP Corbieres
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
Domaine Huguenot Domaine Huguenot
Héritage 2018
AOC Marsannay
Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)
31,00 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Rhone by Roger Sabon" 2020
AOC Cotes du Rhone
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Chateau de Rieux 2018 Chateau de Rieux 2018
AOC Minervois

Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
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