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Pastis de l’Ile de Ré
Millésime 2017
- BIO -

Pastis de l’Ile de Ré
25,00 € *
Inhalt: 0.5 Liter (50,00 € * / 1 Liter)

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Wenngleich Pastis eine relative junge Entwicklung ist (seit ca. 1915), ist er doch kaum noch aus... mehr

Wenngleich Pastis eine relative junge Entwicklung ist (seit ca. 1915), ist er doch kaum noch aus der französischen Lebensart wegzudenken. Traditionell und in seiner Mehrheit verbindet man ihn mit dem Süden, insbesondere mit der Provence. Hier stellen wir Ihnen jedoch einen quasi Grand-Cru-Pastis von der Atlantikinsel Ile de Re vor. Die Zutaten werden an der Atlantikküste direkt neben den Salzwiesen angebaut und geerntet. Im einzigartigen salzigen Ozeansprühnebel wachsen die Pflanzen mit den Launen von Mutter Natur. Aber nicht nur die Herkunft unterscheidet Pastis de l'Ile de Re von den Standardprodukten, sondern vor allem das Können des Produktions-Teams und die Zeit, die sie investieren. Denn Qualität erfordert Geduld und Präzision. Das prägende Anisaroma wird durch alkoholische Mazeration von Fenchelsamen erreicht. Über mehrere Tage werden die natürlichen Aromen langsam in den Alkohol freigesetzt. Diese Mazeration wird dann durch einen Aufguss von Kräutern verstärkt, die auf der Insel selbst gesammelt wurden.

Zutaten: Wasser, Alkohol, Rohrzucker, Fenchel, Lakritzextrakt, Kräuter.

BIO zertifiziert.

Für eine Bestellung gilt das Mindestalter von 18 Jahren.

Presse / Kritik
Concours Generale Agricole Paris 2018: GOLD-Medaille
(Die Jury lobte den einzigartigen Charakter und fand diesen Pastis sehr aromatisch und intensiv.)
Best of Gourmet Selection Paris 2017

Alkohol 45 Vol.%
Verschluss Naturkork
Ökokontrollnummer FR-BIO-01
Erzeuger/Abfüller Pastis de l’Ile de Ré
F-17940 Rivedoux-Plage
BIO: BIO
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Domaine de la Pigeade Domaine de la Pigeade
"3 Coeur" 2015
AOC Cotes du Ventoux
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Domaine de la Pigeade Domaine de la Pigeade
"3 Coeur" 2015
AOC Cotes du Ventoux
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Cavas Mestres Cavas Mestres
"Blue Fin" 2010
Gran Reserva brut
D.O. Cava
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
27,50 € *
Cavas Mestres Cavas Mestres
"Visol" 2011
Gran Reserva brut nature
D.O. Cava
Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
25,95 € *
Cavas Mestres Cavas Mestres
"Coquet" 2013
Gran Reserva brut nature
D.O. Cava
Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
21,95 € *
Cavas Mestres Cavas Mestres
Reserva Royal brut
D.O. Cava
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Domaine des Nugues 2015 Domaine des Nugues 2015
AOC Fleurie

Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Domaine Charly Nicolle Domaine Charly Nicolle
"per aspera" 2016
AOC Chablis
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Domaine de la Pigeade Domaine de la Pigeade
"Les Sables" 2016
AOC Ventoux
Inhalt 0.75 Liter (8,33 € * / 1 Liter)
6,25 € *
Gutschein Gutschein
10 Euro

Inhalt 1 Stück
10,00 € *
Sektkellerei Madl Sektkellerei Madl
"Blanc de Noirs" 2010 brut
g.U. Österreich (Weinviertel)
Inhalt 0.75 Liter (40,67 € * / 1 Liter)
30,50 € *
Conceito Vinhos Conceito Vinhos
2007 Vintage Port

Inhalt 0.75 Liter (66,67 € * / 1 Liter)
50,00 € *
Alvaro Domecq Alvaro Domecq
Pedro Ximenez "1730"
D.O. Jerez
Inhalt 0.375 Liter (79,87 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Trilogia" 2015
D.O. Calatayud
- BIO -
Inhalt 0.375 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
4,95 € *
Domaine Huguenot 2014 Domaine Huguenot 2014
AOC Bourgogne
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Sektkellerei Madl Sektkellerei Madl
"Cuvee Special" brut
g.U. Österreich (Weinviertel)
Inhalt 0.75 Liter (35,93 € * / 1 Liter)
26,95 € *
Henriet-Bazin Henriet-Bazin
"Selection de Parcelles" brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Henriet-Bazin Henriet-Bazin
"Blanc de Noirs" brut
AOC Champagne Grand Cru
Inhalt 0.75 Liter (45,20 € * / 1 Liter)
33,90 € *
Henriet-Bazin Henriet-Bazin
"Millesime 2010" brut
AOC Champagne Grand Cru
Inhalt 0.75 Liter (52,67 € * / 1 Liter)
39,50 € *
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