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Pierre Bories
Lo Petit Fantet d’Hippolyte Blanc 2022
Vin de France
- BIO -

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11,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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  • MDV5434
Diese Linie von Pierre Bories verrät Ihren Anspruch schon im Etikett. Ein Vergnügen, so einfach... mehr

Diese Linie von Pierre Bories verrät Ihren Anspruch schon im Etikett. Ein Vergnügen, so einfach und zugänglich wie die Zeichnung eines Kindes.
Lo Petit Fantet widerspiegelt die Idee, den natürlichsten Weg zwischen Sinnen und Wein zu bieten. Ein Wein, der der Frucht einen hohen Stellenwert einräumt, gleichzeitig aber auch Struktur zeigt. Um die Frucht zu betonen, findet vor der Vergärung eine Mazeration statt. Die Vergärung selbst erfolgt sehr langsam bei niedriger Temperatur und vor der Abfüllung wird nicht mehr geschwefelt. Der Gesamt-SO2-Gehalt liegt unter 30 mg/l. Ausschließlicher Einsatz von Natur-/Kellerhefen versteht sich von selbst.

Vin Naturelle im besten Sinne. Kein "Stinker", sondern Natürlichkeit im Sinne von unkomliziertem Genuss direkter klarer Frucht.
Dass Pierre Bories keine Mode bedienen will, sondern diesen Wein ernst nimmt, zeigt auch die Tatsache, dass hier ausschließlich Trauben von Parzellen mit 10-40 Jahre alten Rebstöcken verwendet werden.

Bei ca. 10-12 °C großartig zu gratinierten Austern mit Aioli, zu Seelachsfilet mit Zitronensauce oder zu pikant gewürztem, gebratenem (oder gegrilltem) Sommergemüse.

Rebsorten Roussanne
Marsanne
Grenache Blanc
Grenache Gris
Ausbau Edelstahl
Alkohol 12,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Ökokontrollnummer FR-BIO-01
Erzeuger/Abfüller SAS Le Hameau des Ollieux
F-11200 Montséret


Das Weingut

Rebsorte (vorwiegend): Roussanne
BIO: BIO
Jahrgang: 2022
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Chateau la Révérence 2022 Chateau la Révérence 2022
AOC St. Emilion Grand Cru

Inhalt 0.75 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
37,50 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Pi" 2021
Vino tinto Aragon
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Jalall D'or Jalall D'or
Schoko-Salz-Mandeln

Inhalt 0.15 Kilogramm (41,67 € * / 1 Kilogramm)
6,25 € *
Bodegas Frontaura & Victoria Bodegas Frontaura & Victoria
"Dominio de Valdelacasa" 2019
D.O. Toro
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Domaine l'Amourier 2022 Domaine l'Amourier 2022
AOC Minervois
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Quinta da Casaboa 2022 Quinta da Casaboa 2022
Vinho Regional Lisboa

Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Casa Vinicola Fazio Casa Vinicola Fazio
„Mont‘elimo“ Catarratto 2023
DOC Sicilia
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Domaine de la Pigeade Domaine de la Pigeade
Rosé 2023
AOC Ventoux
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Chateau la Papeterie 2020 Chateau la Papeterie 2020
AOC Montagne St. Emilion

Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Chateau la Révérence 2018 Chateau la Révérence 2018
AOC St. Emilion Grand Cru

Inhalt 0.75 Liter (43,93 € * / 1 Liter)
32,95 € *
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