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- Artikel-Nr.: MDV5336
Diese Linie von Pierre Bories verrät Ihren Anspruch schon im Etikett. Ein Vergnügen, so einfach und zugänglich wie die Zeichnung eines Kindes. Lo Petit Fantet widerspiegelt die Idee, den natürlichsten Weg zwischen Sinnen und Wein zu bieten. Ein Wein, der der Frucht einen hohen Stellenwert einräumt, gleichzeitig aber auch Struktur zeigt. Für die Harmonie werden Syrah und Grenache gemeinsam vinifiziert. Um die Frucht zu betonen, findet vor der Vergärung eine Mazeration statt und wird vor der Abfüllung nicht mehr geschwefelt. Der Gesamt-SO2-Gehalt liegt unter 30 mg/l. Ausschließlicher Einsatz von Natur-/Kellerhefen versteht sich von selbst. Vin Naturelle im besten Sinne. Kein "Stinker", sondern Natürlichkeit im Sinne von unkomliziertem Genuss direkter klarer Frucht.
Dass Pierre Bories keine Mode bedienen will, sondern diesen Wein ernst nimmt, zeigt auch die Tatsache, dass hier ausschließlich Trauben von wertvollen 40-70 Jahre alten Rebstöcken verwendet werden.
Bei ca. 15-17°C hervorragend zu Auflauf mit Enten Confit (Parmentier), zu Baskischem Hähnchen (mit Tomaten-Paprika-Schinken-Sugo) oder auch zu Rippchen vom Grill.
Rebsorten | Grenache Syrah Carignan |
Ausbau | Edelstahl |
Alkohol | 14 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Ökokontrollnummer | FR-BIO-01 |
Erzeuger/Abfüller | SAS Le Hameau des Ollieux F-11200 Montséret |
Das Weingut
Rebsorte (vorwiegend): | Grenache Noir (=Garnacha) |
BIO: | BIO |
Jahrgang: | 2021 |
"Pure Est" Monastrell 2020
Vino Tinto (Valencia)
- BIO -
Vin de France
(8+1)
"Prestige" rouge 2020
AOC Corbieres Boutenac
- BIO -
"Rocca" 2019
IGT Marche Rosso
- BIO -
"Pure Est" Garnacha 2021
Vino Tinto (Valencia)
- BIO -
"Voiles Latines" 2020
AOC Coteaux du Languedoc
"Rhone by Roger Sabon" 2021
AOC Cotes du Rhone
"Frenesi" 2021
D.O.P Calatayud
- BIO -
"Casanuova di Nittardi" 2019
(Künstler-Etikett Fabrizio Plessi)
DOCG Chianti Classico - BIO -
"Cuve N° 102" 2020
AOP Languedoc
- BIO -
"La Faula" 2020
VdlT Mallorca
- BIO -
"Wild Est" Tempranillo & Bobal 2020
Vino Tinto (Valencia)
- BIO -
"Pure Est" Verdejo 2021
Vino Blanco (Valencia)
- BIO -
"L'Unique" 2021 Rouge
Vin de France
Lo Petit Fantet d’Hippolyte Rouge 2020
Vin de France
- BIO -
"Frenesi" 2020
D.O.P Calatayud
- BIO -
"Nectar Dei" 2017
IGT Maremma Toscana
- BIO -
"La Barbarine" 2019
AOC Cotes Rotie
"Tintaboa" tinto 2018
Vinho Regional Lisboa
2018
AOC Chateauneuf du Pape
"Merlot & Touriga" 2017
Vinho Regional Lisboa
"Casanuova di Nittardi" 2013
(Künstler-Etikett Alain Clement)
DOCG Chianti Classico
"Plaisir75cl" Rouge
Vin de France
AOC Chateauneuf du Pape
MAGNUM