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Pierre Lecat
Cognac VSOP
"Experience"

Pierre Lecat
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Dunkler Bernstein mit goldenem Schimmer. Süßes Bouquet mit Vanille- und Holznoten. Danach zeigen... mehr

Dunkler Bernstein mit goldenem Schimmer. Süßes Bouquet mit Vanille- und Holznoten. Danach zeigen sich florale und fruchtige Aromen: Rose, Veilchen, Aprikosen- und Orangenkonfitüre. Haselnuss. Am Gaumen mild mit schönem Gleichgewicht von wärmendem Mundgefühl und Aroma. Sehr langer, harmonischer Nachklang.

Presse / Kritik
Concours Mondial Bruxelles (2014): SILBER-Medaille
IWSC (2014): SILBER
Difford's Guide (2014): 5 Sterne "Exceptional"
"Appearence: Clear, golden amber.
Aroma: Sultana, Jammie Dodgers biscuit, fruit cake and brown bready oak with rose water and hnoeysuckle.
Taste: Fruity and toasty with burnt sultana, cherry, nuts, rose petal and delicate spice.
Aftertaste: Delicately spiced oak, fruit cake and rose petal."

Alkohol 40 Vol.%
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Pierre Lecat SAS
F-16140 Saint Fraigne


Die Destillerie
Nach der Reblausplage Ende des 19. Jh. waren fast alle Weinberge im Cognac zerstört und viele Weinbauern waren gezwungen ihre Heimat zu verlassen, um irgendwo anders einen Job zu finden. Mitte des letzten Jh. entschloss sich der Großvater des heutigen Mitbesitzers Jean Luc Lassoudiere das alte Familiengut in Saint Frainge wieder aufzubauen. In den 1970er Jahren war die Weinproduktion bereits so erfolgreich, dass man die großen Cognac-Häuser beliefern konnte.
Die aktuelle Generation der Familie begann dann wieder selbst zu destillieren, um eine eigene kleine und feine „Artisan“-Kollektion auf die Beine zu stellen.
Gebrannt wird von November bis März in einer traditionellen Charentaiser Brennblase. Von herausragender Bedeutung für die Cognacs von Lecat ist natürlich die Reife in ausschließlich französischen Eichenfässern bester Qualität in der Größe von 270 bis 450 Litern.

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