1,5% Rabatt bei Vorkasse | Wie können wir Ihnen helfen?    0521 / 178028 / info@weinversand.de

Poulet & Fils
"Tradition"
AOC Clairette de Die

13,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

  • MDV2932
(Nicht nur) Für alle Schaumweinliebhaber, die es nicht so trocken mögen. Herrlich aromatischer... mehr

(Nicht nur) Für alle Schaumweinliebhaber, die es nicht so trocken mögen.
Herrlich aromatischer Genuss mit dem Duft von weißem Pfirsich, Rose, Zitrusfrüchten und Litschi. Angenehme Fruchtsüße und eine feine Perlage am Gaumen. Rund und generös mit anhaltender Länge.
Eine tolle Idee als Aperitif oder zu fruchtigen wie auch sahnigen Desserts (crème brûlée).

Presse / Kritik
Bettane & Desseauve Concours Prix + Plaisir 2023: BRONZE-Medaille
"Man erkennt die Rebsorte gut an ihrer Subtilität im Mund. Eine feinperlige Kohlensäure verleiht dem Ganzen Spannung, sehr guter Aperitif."
Gilbert & Gaillard 2022: GOLD-Medaille
"Zitronengelbe, glänzende Robe. Intensive Nase mit Aromen von weißen Früchten, Rosinen und blumigen Eindrücken. Am Gaumen ein Hauch von leckerem Gebäck, eine zarte Blase, eine erholsame Frische. Ein erfrischender Clairette."
Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : GOLD-Medaille
Wein-Plus: Sehr Gut
"Hefiger und etwas pflanzlicher bis kräuteriger Duft mit floralen und gelbfruchtigen Aromen. Geradlinige, süße Frucht, mittelfeine Perlage, Kandisnoten und noch eine Spur Hefe am Gaumen, etwas Nachhaltigkeit, eine Spur Zimt, guter, süßer Abgang."
Decanter 2022: BRONZE-Medaille
"Fresh and vibrant grapy style with ginger notes. Sweet and well balanced with bright acidity and a tropical kiwi note on the finish. "
Decanter 2021: BRONZE-Medaille
"Fresh grape, pear and ginger aromas, with crisp acidity and delicate mousse, decent balance and length."
Decanter 2020: Bronze-Medaille (= 89 / 100 Punkte)
"Perfumed, stylish and aromatic, while the silky palate is textured with passion fruit and lychee."
Decanter 2015: Highly Recommended (= 90 / 100 Punkte)
"An off-dry guilty pleasure. Floral and grape-laden, with a white peach aspect and a delightful, crisp fresh feel. There’s a burst of elderflower that comes through on the finish to complement the strawberry fruit."
J. Livingstone-Learmonth:
"The Tradition Clairette de Die is the best wine, a top grade example of Clairette de Die, can be ****."
Guide Hachette:
Das Weingut besteht seit 4 Generationen. 21 ha auf kleinen Parzellen mit südlicher Hangneigung. Intensive Zitrusfruchtaromen, Holunderblüte und Obstsalat. Wohl ausgewogen und fruchtig leicht."

Rebsorten Muscat
Clairette
Ausbau Flaschengärung
(Methode dioise ancestrale)
Alkohol 8 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Hersteller Cave Poulet & Fils
F-26340 Vercheny


Lange Tradition
Die Weinberge dieser kleinen Region liegen nahe der namensgebenden Stadt "Die" am Nebenfluss Drome östlich der Rhone. Schon die Römer bauten hier Wein an und bereits Plinius der Ältere (24-79 n. Chr.) erwähnte, dass der Wein aus dieser Gegend der beste natursüße des Imperiums sei.
Das Weingut Poulet liegt an den steilen Hängen des Drôme-Tals. Die Rebstöcke sind in kleinen Parzellen am Fuße des Vercors-Massivs angepflanzt und profitieren von einem einzigartigen Klima, das die Härte des Winters in den Bergen mit der Hitze des mediterranen Sommers verbindet.
Heute gibt es hier zwei Schaumwein-Varianten. Einerseits wird "Cremant de Die" als trockener Sekt nach der Champagner-Methode hergestellt und ist (bis auf die verwendete Rebsorte Clairette) mit den Cremants anderer Regionen Frankreichs vergleichbar.
Andererseits wird hier als einzigartige Spezialität "Clairette de Die" nach der sog. Methode dioise ancestrale produziert. Die Flaschengärung erfolgt hierbei ohne Zugabe einer Fülldosage (Zuckerlösung) nur mit der natürlichen Traubensüße. Es entsteht ein schäumender Wein mit wenig Alkohol und einer wunderbar traubigen Fruchtsüße - ein unbeschwertes Vergnügen!

2004 übernahm Emmanuel Poulet das Familienweingut in vierter Generation. Über 50 Jahre lang hatte Vater Alain auf dem kalkhaltigen und steinigen Lehmboden Muskateller und Clairette gepflanzt und gepflegt. Als unabhängiger Winzer, der stolz auf sein Terroir ist, hat sich Emmanuel sehr schnell nachhaltigen Anbaumethoden verschrieben. 2012 hat er für seine Arbeit die HVE Zertifizierung erhalten (Haute Valeur Environnementale), die die Bemühungen um die Erhaltung von Biodiversität belohnt.

Rebsorte (vorwiegend): Muscat (Muskateller)
Presse / Kritik: Decanter, Guide Hachette, J. Livingstone-Learmonth, Wein Plus
Jahrgang: NV
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Poulet & Fils"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Domaine Olivier Domaine Olivier
Pétillant de Poire
Pur Jus
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Weingut Alphart Weingut Alphart
Rotgipfler
"Rodauner" 2019
Thermenregion Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Broccardo Broccardo
"Langhet" Arneis 2020
DOC Langhe
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Prestige" 2019
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (63,33 € * / 1 Liter)
47,50 € *
Rotweine Lang Rotweine Lang
"Blaufränkisch Vitikult" 2018
Burgenland DAC
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Domaine Olivier Domaine Olivier
Poiré fermier
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
"Rubin" 2018
Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Domaine Laurent Vogt Domaine Laurent Vogt
brut Rosé
AOC Cremant d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Grauburgunder 2024
Rheinhessen Qualitätswein trocken
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Pierre Bories Pierre Bories
Lo Petit Fantet d’Hippolyte Rouge 2023
Vin de France
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Artisans Partisans Artisans Partisans
"Cuve N° 102" 2022
AOP Languedoc
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Vignes des Deux Soleils Vignes des Deux Soleils
"Les Mattes" rouge 2021
VdP Pays d'Oc
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Champagne Soutiran Champagne Soutiran
Collection Privée
AOC Champagne Grand Cru
Inhalt 0.75 Liter (79,93 € * / 1 Liter)
59,95 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"Infiniment" Rouge 2023
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Domaine l'Amourier 2022 Domaine l'Amourier 2022
AOC Minervois
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Vignes des Deux Soleils Vignes des Deux Soleils
"Voiles Latines" 2022
AOC Coteaux du Languedoc
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Domaine des Hautes Vignes Domaine des Hautes Vignes
"Amplitude & Finesse" brut 2015
AOC Cremant de Loire
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Vignes des Deux Soleils Vignes des Deux Soleils
"Les Mattes" rouge 2020
VdP Pays d'Oc
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Domaine le Champ des Murailles Domaine le Champ des Murailles
"La Petite Muraille" 2020
AOP Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € * 9,95 € *
Champagne Soutiran Champagne Soutiran
Blanc de Blancs brut
AOC Champagne Grand Cru
Inhalt 0.75 Liter (71,33 € * / 1 Liter)
53,50 € *
Champagne Soutiran Champagne Soutiran
brut nature
AOC Champagne Grand Cru
Inhalt 0.75 Liter (64,53 € * / 1 Liter)
48,40 € * 51,50 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
Strass Rosé 2022
Qualitätswein aus Österreich
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Dehours & Fils Dehours & Fils
"Grande Reserve" brut
AOC Champagne
Inhalt 0.75 Liter (42,60 € * / 1 Liter)
31,95 € * 39,95 € *
Rotweine Lang Rotweine Lang
Zweigelt "Echt Lang" 2020
Burgenland Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (9,00 € * / 1 Liter)
6,75 € * 8,50 € *
Domaine Olivier Domaine Olivier
Pétillant de Poire
Pur Jus
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Domaine Olivier Domaine Olivier
Poiré fermier
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Domaine Laurent Vogt Domaine Laurent Vogt
brut Rosé
AOC Cremant d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Zuletzt angesehen