Quinta da Casaboa
"Homenagem" Reserva 2020
Vinho Regional Lisboa

Kraftvoll und komplex! Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe mit fruchtigen und würzigen Noten - eindringlich. Touriga typische intensive aber geschliffene Tannine. Am Gaumen ist er voll, aber elegant. Es handelt sich hier um eine separate Ernte ausgewählter Parzellen der Touriga Nacional. Die Weinbereitung erfolgte zunächst in Edelstahltanks bei kalter Temperaturkontrolle für 10-12 Tage. Danach reifte diese Resera für 14 Monate in neuen französischen Barriques mittlerer Toastung.
Perfekt zu Wild, gegrilltem Fleisch und sogar zu Schokoladenkuchen. Ein großer Hauptdarsteller.

Die Reben wachsen auf Basalt-, Lehm- und Kalksteinböden. Das atlantische Klima trägt zur Erzeugung frischer und mineralischer Weine bei. Der gesamte Weinbau erfolgt im Rahmen der Zertifizierung der integrierten Produktion.
Es wurden lediglich 700 Flaschen abgefüllt !

Das Weingut
Die Region überrascht mit einer Weinlandschaft, die an den Atlantik grenzt, langen Stränden von einzigartiger Schönheit, arabischen Schlössern und mittelalterlichen Kirchen, alten Festungsanlagen und einer köstlichen Gastronomie.
40 km nördlich vor den Toren Lissabons ist man schon weit weg vom Flair der portugiesischen Hauptstadt. Hier in einem der vom ländlichen Charakter geprägten Dörfern findet sich die Quinta da Casaboa aus dem 18 Jh.
1958 erwarb die Familie Ferreira dos Santos das Landgut, so dass inzwischen die dritte Generation in Leidenschaft der Weinproduktion verbunden ist. Der Enthusiasmus der jüngsten Familienmitglieder hat 2004 zu einer Umstrukturierung des Weingutes geführt, die einen enormen Qualitätsschub zur Folge hatte. Gleich der 2005er Jahrgang konnte mit etlichen Auszeichnungen auf sich aufmerksam machen.
Seit 2009 gibt es die neue Herkunftsbezeichnung „Lisboa“, die bis dahin „Estremadura“ hieß, und häufig Anlass zu Verwechslungen mit der spanischen Extremadura gab.
Das Weingut Casaboa verwendet für die Weinherstellung ausschließlich eigenen Trauben von ca. 50 Hektar Rebfläche.