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Schokoladen-Manufaktur Schell
Coeur de Cacao 70%

Schokoladen-Manufaktur Schell
4,30 € *
Inhalt: 50 Gramm (8,60 € * / 100 Gramm)

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  • 1619e
Handgeschöpfte Lagenschokolade aus Santo Domingo, 70 % Kakaogehalt. (MHD 18.10.2019)... mehr

Handgeschöpfte Lagenschokolade aus Santo Domingo,
70 % Kakaogehalt. (MHD 18.10.2019)

Mittelamerika lässt grüßen. Diese intensive, fruchtbetonte Schokolade mit gerösteten Kakaokernen, dem Herz des Kakaos. Diese Schokolade passt zu fast jedem guten Rotwein und vielen Weißweinen. Hervorragend jedoch zu Merlot, Bukettweinen, wie Traminer, Bukettsekt und Champagner.

Zutaten:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, geröstete Kakaokerne 2 %, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt.

Nährwerttabelle gem. Herstellerangaben (Werte je 100 g) 
Energie  2310 kj
    552 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
      44 g
      27 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
      31 g
      27 g
Eiweiß      7,7 g
Salz    0,00 g

 

Verpackungsinhalt 50 g
Allergene Sojalecithin
kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten
Hersteller Schell Schokoladenmanufaktur
D-74831 Gundelsheim


Eberhard Schell hat gemeinsam mit der deutschen Sommeliere Claudia Stern hochwertige Schokoladen speziell für den Genuß zum Wein entwickelt.
Wein und Schokolade haben durchaus viele Gemeinsamkeiten. Beider Aroma hängt u.a. ab von der geographischen Lage, den unterschiedlichen Sorten bis hin zur Gärung bzw. Fermentation. Beiden gemeinsam ist ebenfalls die große Komplexität des Geschmackseindrucks. Jeweils über 1.000 verschiedene Aromen stecken in Wein und Schokolade.

Die Schokoladen von Eberhard Schell werden sämtlich einzeln in Handarbeit erzeugt. Es finden nur Lagenkakaos aus den besten Anbaugebieten der Welt Verwendung, sowie ausschließlich natürliche Gewürze.

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Mirabeau Mirabeau
"Pure" 2017
AOP Cotes de Provence
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Domaine de la Pigeade Domaine de la Pigeade
"Les Sables" 2016
AOC Ventoux
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
5,95 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Nerio" Riserva 2013
DOC Nardo
Inhalt 1.5 Liter (21,93 € * / 1 Liter)
32,90 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Lirac by Roger Sabon" 2016
AOC Lirac
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Le Sabounet"
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
5,95 € *
Weingut Forstreiter Weingut Forstreiter
Grüner Veltliner
"Schiefer" 2016
Kremstal DAC Reserve
Inhalt 0.75 Liter (20,93 € * / 1 Liter)
15,70 € *
Domaine de Menard 2016 Domaine de Menard 2016
"Cuvee Marine"
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (7,13 € * / 1 Liter)
5,35 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Riesling 2016
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
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