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Schokoladen-Manufaktur Schell
Espresso 38%

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Inhalt: 50 Gramm (8,90 € * / 100 Gramm)

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  • Artikel-Nr.: MDV1619p
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Beschreibung
Handgeschöpfte Lagenschokolade aus Java, 38% Kakaogehalt (MHD 19.01.2021) Zutaten: Zucker,... mehr
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Handgeschöpfte Lagenschokolade aus Java,
38% Kakaogehalt (MHD 19.01.2021)

Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, geröstete Espressobohnen 2%, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt.

Kombiniert mit frisch gerösteten und zerkleinerten Espressobohnen, verbunden mit zartem Schmelz, wird diese Schokolade zu einem knusprigen und zugleich unverwechselbaren Kaffeeerlebnis auf der Zunge.

Nährwerttabelle gem. Herstellerangaben (Werte je 100 g) 
Energie  2502 kj
    600 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren		       41 g
      13 g
Kohlenhydrate
davon Zucker		       48 g
      23 g
Eiweiß      6,9 g
Salz    0,00 g

 

Verpackungsinhalt 50 g
Allergene Magermilchpulver
Sojalecithin
kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten
Hersteller Schell Schokoladenmanufaktur
D-74831 Gundelsheim


Eberhard Schell hat gemeinsam mit der deutschen Sommeliere Claudia Stern hochwertige Schokoladen speziell für den Genuß zum Wein entwickelt.
Wein und Schokolade haben durchaus viele Gemeinsamkeiten. Beider Aroma hängt u.a. ab von der geographischen Lage, den unterschiedlichen Sorten bis hin zur Gärung bzw. Fermentation. Beiden gemeinsam ist ebenfalls die große Komplexität des Geschmackseindrucks. Jeweils über 1.000 verschiedene Aromen stecken in Wein und Schokolade.

Die Schokoladen von Eberhard Schell werden sämtlich einzeln in Handarbeit erzeugt. Es finden nur Lagenkakaos aus den besten Anbaugebieten der Welt Verwendung, sowie ausschließlich natürliche Gewürze.

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