Produkte von Schokoladenmanufaktur Schell
Eberhard Schell hat gemeinsam mit der deutschen Sommeliere Claudia Stern hochwertige Schokoladen speziell für den Genuß zum Wein entwickelt.
Wein und Schokolade haben durchaus viele Gemeinsamkeiten. Beider Aroma hängt u.a. ab von der geographischen Lage, den unterschiedlichen Sorten bis hin zur Gärung bzw. Fermentation. Beiden gemeinsam ist ebenfalls die große Komplexität des Geschmackseindrucks. Jeweils über 1.000 verschiedene Aromen stecken in Wein und Schokolade.
Die Schokoladen von Eberhard Schell werden sämtlich einzeln in Handarbeit erzeugt. Es finden nur Lagenkakaos aus den besten Anbaugebieten der Welt Verwendung, sowie ausschließlich natürliche Gewürze.
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Schokoladen-Manufaktur SchellSaint Domingue Orange 70%
KEIN VERSAND IN DEN SOMMERMONATEN Handgeschöpfte Lagenschokolade aus Santo Domingo 70% Kakaogehalt Fruchtige südländische Aromen, exotisch mit Orangenschale gepaart und mit Krokant verfeinert. Köstlich zu Traminer, Muskateller,...
Inhalt 0.05 Kilogramm (115,00 € * / 1 Kilogramm)
5,75 € *
Schokoladen-Manufaktur SchellBarrique 70%
(Gewürze)
KEIN VERSAND IN DEN SOMMERMONATEN Handgeschöpfte Schokolade aus Venezuela 70 % Kakaogehalt Ihr einzigartiges Aroma bezieht die feurige "Barrique" aus Venezuela durch Gewürze wie Chili, rotem und schwarzem Pfeffer, Ingwer, Kardamom,...
Inhalt 0.05 Kilogramm (115,00 € * / 1 Kilogramm)
5,75 € *
Schokoladen-Manufaktur SchellKalimantan 71%
Bean to bar - Ursprungschokolade
KEIN VERSAND IN DEN SOMMERMONATEN Handgeschöpfte Schokolade aus Indonesien 71 % Kakaogehalt Für die dunkle Schokolade – Kalimantan wird die fast verschwundene Kakaosorte des „Weißbrechenden“ aus alten Kakaobäumen selektiert und vor dem...
Inhalt 0.05 Kilogramm (170,00 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Schokoladen-Manufaktur SchellArriba Guayas 74%
Bean to bar - Ursprungschokolade
- BIO -
KEIN VERSAND IN DEN SOMMERMONATEN Handgeschöpfte Schokolade aus Ecuador 74 % Kakaogehalt Das kräftige Kakaoaroma wird durch Aromen ergänzt, die an Himbeeren erinnern. Ebenfalls sind feine Orangen-Noten und Limetten-Nuancen erkennbar....
Inhalt 0.05 Kilogramm (158,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Zuletzt angesehen