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- Artikel-Nr.: MDV5199
Komplexe, intensive und raffinierte Aromenwelt, die mit süßen reifen schwarzen Kirschen und Beeren eröffnet, gefolgt von verführerischen Würznoten von Kakao und Vanille. Reichhaltig, intensiv und anhaltend am Gaumen mit weichen und seidigen Tanninen. Weiche Ausgewogenheit und elegante Üppigkeit.
Rebsorten | Primitivo Negroamaro |
Ausbau | Tonneaux |
Alkohol | 14 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | Terrulenta scarl I-73048 Nardò |
Das Weingut
Im Zentrum der Betrachtung des Projetes Schola Sarmenti stehen alte knorrige Rebstöcke. Hinter Trockensteinmauern, Hecken und Bäumen haben sich Weingärten über die letzten 80-100 Jahre erhalten, die noch in der alten apulischen Reberziehung „Alberello“ kultiviert wurden. (Eine Art „Bäumchenerziehung“ ohne Drahtrahmen.) Da Rebstöcke hierbei einzeln (quasi mit ihrem eigenen Charakter) stehen und auch weniger Ertrag bringen als mit modernen Erziehungsmethoden, waren sie für niemanden mehr interessant. Es braucht starke und erfahrene Hände, um alle Arbeiten im Jahresverlauf bei jedem einzelnen dieser Rebstöcke fortzuführen. Genau diese alte apulische Kultur jedoch wollten Alessandro Calabrese und Lorenzo Marra erhalten und pachteten genau diese Parzellen für Schola Sarmenti. Gelegen ist das Weingut bei Nardo in der Provinz Lecce, nur wenig südlich der bekannten Manduria-Region. Die Weine sind außergewöhnlich und nicht vergleichbar mit den „üblichen“ Primitivo oder Negroamaro Qualitäten am Markt.
Rebsorte (vorwiegend): | Primitivo |
Jahrgang: | 2020 |
Spätburgunder "Kalkstein" 2018
Rheinhessen Qualitätswein trocken
"Roccamora" 2020
IGT Negroamaro Salento
"Mephisto" 2018
Wien Qualitätswein trocken
Grauburgunder 2022
Rheinhessen Qualitätswein trocken
AOC Saint Joseph
- BIO -
"Les Oliviers" 2021
AOC St. Joseph
- BIO -
Weißburgunder
Große Reserve 2019
Wagram Qualitätswein trocken
"Lirac by Roger Sabon" 2021
AOC Lirac
"Le Moulin" 2021
Vin de France
"Opalia" 2018
DOC Tintilia del Molise
"Le Moulin" 2020
Vin de France
"Reserve" 2019
AOC Chateauneuf du Pape
"OM" 2018
VdlT Mallorca
- BIO -
Roter Veltliner
"Mordthal" 2017
Wagram Qualitätswein trocken
"Von den Weißen" 2013 brut
Sekt aus Österreich (Weinviertel)
Grand Rosé brut
AOC Champagne Premier Cru