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Spezialitäten- Brennerei Humbel
"Clouds" Gin
9. Edition
- BIO -

Derzeit nicht auf Lager!
86,00 € *
Inhalt: 0.7 Liter (122,86 € * / 1 Liter)

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  • MDV5342
LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT Die Zusammensetzung der Botanicals liest sich wild, der Inhalt... mehr

LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT

Die Zusammensetzung der Botanicals liest sich wild, der Inhalt fasziniert aber wie immer: Bei der Edition Nr. 9 treffen aromatische und nussige Noten von der Kastanie auf fein ineinander verwobene süße und leicht bittere Aromen von Süssholz und Orangenblättern. Abgerundet mit einem Hauch von Kaffee, Kardamom, Muskatblüten und Ingwer präsentiert sich so ein wärmender, leicht herber Gin.

Alle Zutaten aus biologischem Anbau:
Wacholder, Tonkabohne, Kaffee, Orangenblätter, Kardamom, Süssholz, Veronica, Muskatblüte, Vollrohrzucker, Ingwer, Tomate, Melisse, Rosinen und Humbel Destillat Kastanie.
(Ein anpassungsfähiges und dennoch aromatisches Tonic gefällig?)

Wie immer bei Lorenz Humbel (und daher fast unnötig zu erwähnen): alle Zutaten wurden einzeln mazeriert und gebrannt.

Limitiert auf 3.339 Flaschen

BIO zertifiziert.

Für eine Bestellung gilt das Mindestalter von 18 Jahren.

Alkohol 48 Vol.%
Verschluss Schraubverschluss
Ökokontrollnummer CH-BIO-006
Erzeuger/Abfüller Humbel Spezialitätenbrennerei
CH-5608 Stetten
Einführer Dschinn GmbH & Co. KG
D-78359 Orsingen


Die Destillerie
Die Geschichte beginnt 1918, als Max Humbel in seinem kleinen Bauernbetrieb eine Brennerei installierte, um das schmale Einkommen etwas aufzubessern. 1961 wurde der Betrieb unter den Söhnen aufgeteilt in Brennerei und Landwirtschaft. Beim nächsten Generationswechsel übernahmen die Cousins Lorenz und Beat Humbel und arbeiten bis heute Hand in Hand. So kann Lorenz fast das gesamte Obst aus der direkten Nachbarschaft von Beat erwerben und ohne Transportwege sofort in bestem Reifezustand verarbeiten - ein wichtiger Qualitätsvorsprung. Meilensteine, die die Humbels in der schweizer Brennerszene gesetzt haben, sind sicherlich die sortenreinen Kirschbrände und der Beginn der Bioproduktion. Vielfältige Ehrungen sehen Humbel immer wieder mindestens auf Augenhöhe mit den berühmtesten Destillerien.

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Spezialitäten- Brennerei Humbel Spezialitäten- Brennerei Humbel
"Clouds" Gin
10. Edition
- BIO -
Inhalt 0.7 Liter (122,86 € * / 1 Liter)
86,00 € *
Marc Sorrel Marc Sorrel
Paket "Gréal & Classique" 2022
AOC Hermitage
Inhalt 1.5 Liter (237,33 € * / 1 Liter)
356,00 € * 388,95 € *
Domaine du Cayron 2022 Domaine du Cayron 2022
AOC Gigondas
MAGNUM
Inhalt 1.5 Liter (36,33 € * / 1 Liter)
54,50 € * 62,90 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"La Voie des Anges" 2022
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (44,33 € * / 1 Liter)
33,25 € * 38,95 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"Terre d'Aïlleuls" 2022
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € * 23,95 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"L'Eveil" 2023
IGP Vaucluse
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € * 17,95 € *
Domaine du Cayron 2022 Domaine du Cayron 2022
AOC Gigondas

Inhalt 0.75 Liter (33,93 € * / 1 Liter)
25,45 € * 29,95 € *
Clos des Papes 2023 Clos des Papes 2023
AOC Chateauneuf du Pape (blanc)

Inhalt 0.75 Liter (87,33 € * / 1 Liter)
65,50 € * 75,95 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
"Première Pierre" 2022
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (41,27 € * / 1 Liter)
30,95 € * 35,95 € *
Marc Sorrel 2022 Marc Sorrel 2022
AOC Crozes-Hermitage
(blanc)
Inhalt 0.75 Liter (69,27 € * / 1 Liter)
51,95 € * 59,95 € *
Domaine Belle 2022 Domaine Belle 2022
AOC Hermitage
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (130,00 € * / 1 Liter)
97,50 € * 115,00 € *
Domaine Belle Domaine Belle
"Roche Pierre" 2022
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (69,27 € * / 1 Liter)
51,95 € * 59,95 € *
Pierre Gonon 2022 Pierre Gonon 2022
AOC Saint Joseph
- BIO -
MAGNUM
Inhalt 1.5 Liter (152,00 € * / 1 Liter)
228,00 € * 270,00 € *
Franck Balthazar Franck Balthazar
"Chaillot" 2022
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (98,00 € * / 1 Liter)
73,50 € * 85,00 € *
Franck Balthazar Franck Balthazar
"Casimir" 2022
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (67,93 € * / 1 Liter)
50,95 € * 59,95 € *
Pierre Gonon Pierre Gonon
"Les Oliviers" 2022
AOC St. Joseph
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (126,67 € * / 1 Liter)
95,00 € * 109,00 € *
Pierre Gonon 2022 Pierre Gonon 2022
AOC Saint Joseph
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (145,33 € * / 1 Liter)
109,00 € * 129,00 € *
Champagne-Paket Champagne-Paket
Fourny / Dehours / Soutiran
AOC Champagne
Inhalt 2.25 Liter (52,89 € * / 1 Liter)
119,00 € * 125,40 € *
Chateau Lafleur Grangeneuve 2020 Chateau Lafleur Grangeneuve 2020
AOC Pomerol

Inhalt 0.75 Liter (43,33 € * / 1 Liter)
32,50 € *
Chateau la Papeterie 2020 Chateau la Papeterie 2020
AOC Montagne St. Emilion

Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Chateau Fougeailles 2020 Chateau Fougeailles 2020
AOC Lalande de Pomerol

Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Herdade Grande Herdade Grande
Azeite virgem extra

Inhalt 0.5 Liter (31,90 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"Infiniment" Rouge 2021
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Franck Balthazar 2022 Franck Balthazar 2022
AOC Cotes du Rhone

Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Chateau de Laubade Chateau de Laubade
Floc de Gascogne rouge

Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
21,95 € *
Chateau de Laubade Chateau de Laubade
XO
AOC Bas Armagnac
Inhalt 0.7 Liter (92,86 € * / 1 Liter)
65,00 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Lirac by Roger Sabon" 2022
AOC Lirac
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Domaine Pierre Usseglio Domaine Pierre Usseglio
"L'Unique" 2022 Rouge
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Classico" 2019
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Domaine des Nugues Domaine des Nugues
Les Cotes 2018
AOC Fleurie
Inhalt 0.75 Liter (42,00 € * / 1 Liter)
31,50 € *
Domaine des Nugues 2020 Domaine des Nugues 2020
AOC Moulin à Vent

Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Domaine des Nugues 2020 Domaine des Nugues 2020
AOC Beaujolais-Villages Lancié

Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Cave l’Etoile 2014 Cave l’Etoile 2014
Grand Cru
AOP Banyuls
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Weingut Christ Weingut Christ
"Freude"
Sekt aus Österreich g.U. (Wien)
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *
Domaine Montlobre Domaine Montlobre
"La Chapelle" 2021
VdP d'Oc
Inhalt 0.75 Liter (17,13 € * / 1 Liter)
12,85 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Riesling Spätlese 2021
Rheinhessen Prädikatswein
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Chardonnay 2021
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
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