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- Artikel-Nr.: MDV5280
Schwelgerische Fülle...
Die Weinberge auf Böden mit weißem Kalkstein liegen auf einer Höhe von etwa 700 Metern über dem Meeresspiegel im Südwesten der Provinz Valencia.
Die Monastrell-Trauben werden sanft gepresst und auf 10 °C abgekühlt bevor sie eine 3-tägige Gärung bei einer kontrollierten Temperatur absolvieren. Eine kurze Ruhezeit auf Holz bringt Komplexität und Wärme. Dies ist ein verführerischer, körperreicher Wein aus der typischen Rebsorte der spanischen Mittelmeerküste. Der Duft ist eine Explosion von dunklen Früchten wie Brombeeren aber auch von violetten Blüten und krautigen Aromen von schwarzem Pfeffer und Lorbeer. "Süße", füllige Frucht und Würze in spannender Balance. Wundervoller Wein zu BBQ, saftigem Fleisch, am besten bei ca. 15-16ºC.
Presse / Kritik
J. Suckling: 90 / 100 Punkte
"Aromas of plums, blackcurrants, sweet vanilla, licorice, cocoa nibs and spiced oak. Mellow and creamy on the palate with a ripe dark-fruit profile, plush tannins and a lingering finish. From organically grown grapes. Sustainable. Drink or hold."
Rebsorten | Monastrell (=Mourvedre) |
Ausbau | Edelstahl Holzfass |
Alkohol | 13,5 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Ökokontrollnummer | ES-ECO-020-CV |
Erzeuger/Abfüller | Vinya Alforí S.L. E-46635 Fontanars dels Alforins |
Das Weingut
Es braucht nicht viel, um eine Szene der Schönheit zu genießen. Bleib' einfach stehen und betrachte die Bäume, Blumen und Tiere, die alle ein freies und furchtloses Leben führen. Du bist an der Reihe, die Bühne zu betreten, sich dieser Schönheit anzuschließen. Erforsche sie, schätze sie, lass' Dich nicht ärgern und sei rein. Pure-Est Bio-Weine zielen darauf ab, im Einklang mit der Umwelt zu stehen. Die sortenreinen Weine bieten einen modernen, zeitgemäßen Stil mit dem Geschmack der Frucht und der Primär-Aromen als Hauptcharakter.
Rebsorte (vorwiegend): | Mourvedre (Monastrell) |
Presse / Kritik: | J. Suckling |
BIO: | BIO |
Jahrgang: | 2021 |
"Pure Est" Garnacha 2021
Vino Tinto (Valencia)
- BIO -
"Pure Est" Verdejo 2021
Vino Blanco (Valencia)
- BIO -
"Natural Mystic" 2021
DOC Vinho Verde
Corail 2021
AOC Côtes de Provence
- BIO -
Grauburgunder 2021
Pfalz Qualitätswein trocken
Grauburgunder 2021
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Cabernet Blanc 2019
Nahe Qualitätswein trocken
"Clos Nostre Senyor" 2012
Gran Reserva brut nature
D.O. Cava
"Frenesi" 2021
D.O.P Calatayud
- BIO -
"Wild Est" Tempranillo & Bobal 2020
Vino Tinto (Valencia)
- BIO -
Wermut weiß
extra trocken
- BIO -
"Vollmondwein" 2020
Wien Qualitätswein trocken
"Visol" 2012
Gran Reserva brut nature
D.O. Cava
Kreuznacher Cuvée X 2018
Nahe QbA trocken
"Rubin" 2016
Carnuntum Qualitätswein trocken
"Cuvee du Clos Faubourg Notre Dame" 2009
extra brut
AOC Champagne Premier Cru