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Viticoltori Speri
"Ripasso" 2014
DOC Valpolicella Classico Superiore

Viticoltori Speri
17,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)

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Ripasso ist ein selten angewendetes, traditionelles Verfahren, dass seine größte Bedeutung im... mehr

Ripasso ist ein selten angewendetes, traditionelles Verfahren, dass seine größte Bedeutung im Valpolicella hat. Dem fertig vergorenen Valpolicella-Wein wird hierbei der Trester aus der Amaroneerzeugung beigefügt. Durch die damit verbundene erneute Zufuhr von Zucker und Hefen setzt eine zweite Gärung ein und der Wein erhält deutlich mehr Körper als ein "einfacher" Valpolicella.

Dem entsprechend verbindet der Ripasso die lebhafte und elegante Frucht des Valpolicella mit den warmen und würzigen Aromen des Amarone. Bei aller "Erweiterung" des Spektrums bietet die Familie Speri hier einen saftig-weichen Rotwein an.

Toll zu vielen Fleisch- und Käsegerichten.

Presse / Kritik
J. Suckling: 92/100 Punkte

Rebsorten Corvina Veronese
Rondinella
Molinara
Ausbau Botti (20 hl Holzfässer)
Alkohol 13,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Speri Viticoltori
I-37029 Pedemonte
Rebsorte (vorwiegend): Corvina Veronese
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Domaine Thibert 2016 Domaine Thibert 2016
AOC Macon Fuisse

Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Soc. Agr. Don Lorenzo della Grillaia 2017 Soc. Agr. Don Lorenzo della Grillaia 2017
DOC Lugana

Inhalt 0.75 Liter (17,73 € * / 1 Liter)
13,30 € *
Spezialitäten-Brennerei Humbel Spezialitäten-Brennerei Humbel
Löhrpflaumen
Brand
Inhalt 0.5 Liter (76,00 € * / 1 Liter)
38,00 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Belcanto" 2014
DOCG Chianti
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Tenuta Terre Nobili Tenuta Terre Nobili
"Alarico" 2016
IGP Calabria
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Bodegas Sierra Salinas Bodegas Sierra Salinas
"Mira" 2011
D.O. Alicante
Inhalt 0.75 Liter (24,33 € * / 1 Liter)
18,25 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Critera" 2015
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Bodegas Pago de Larrainzar Bodegas Pago de Larrainzar
"Angel de Larrainzar" 2015
D.O. Navarra
Inhalt 0.75 Liter (10,73 € * / 1 Liter)
8,05 € * 8,95 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Ad Astra" 2014
DOC Maremma Toscana
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Distillerie de la Monnerie Distillerie de la Monnerie
"Tradition" 5 ans
AOC Calvados
Inhalt 0.7 Liter (49,93 € * / 1 Liter)
34,95 € *
Bodegas Mano a Mano Bodegas Mano a Mano
"Venta la Ossa" TNT 2012
I.G.T. Castilla
Inhalt 0.75 Liter (27,93 € * / 1 Liter)
20,95 € *
Bodegas Mano a Mano Bodegas Mano a Mano
"Venta la Ossa" Syrah 2012
I.G.T. Castilla
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Bodegas Mano a Mano Bodegas Mano a Mano
"Venta la Ossa" 2011
I.G.T. Castilla
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Viticoltori Speri 2007 Viticoltori Speri 2007
DOC Amarone della Valpolicella Classico

Inhalt 0.75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)
49,95 € *
Viticoltori Speri 2007 Viticoltori Speri 2007
DOC Amarone della Valpolicella Classico

Inhalt 0.375 Liter (71,87 € * / 1 Liter)
26,95 € *
Viticoltori Speri Viticoltori Speri
"Ripasso" 2013
DOC Valpolicella Classico Superiore
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Tenuta di Sticciano Tenuta di Sticciano
"Cantastorie" 2010
IGT Rosso di Toscana
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
24,50 € *
Tenuta di Sticciano Tenuta di Sticciano
"Riserva della Villa" 2010
DOCG Chianti Riserva
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Simone Scaletta Simone Scaletta
"Sarsera" 2012
DOC Barbera d'Alba
Inhalt 0.75 Liter (21,00 € * / 1 Liter)
15,75 € *
Az. Agr. Malacari Az. Agr. Malacari
"Villa Malacari" 2013
DOC Rosso Conero
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
Cantina Rizzo Cantina Rizzo
"Il Sorriso" 2013
IGP Paestum
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Cantina Rizzo Cantina Rizzo
"Il Sorriso" 2011
IGP Paestum
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Tenuta Terre Nobili Tenuta Terre Nobili
"Ipazia" 2016
IGP Calabria
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Chateau Feuillet Chateau Feuillet
"Chardonnay" 2015
DOP Valle d'Aosta
Inhalt 0.75 Liter (23,00 € * / 1 Liter)
17,25 € *
Cantina Rizzo Cantina Rizzo
"Amon" 2015
IGP Paestum
Inhalt 0.75 Liter (21,00 € * / 1 Liter)
15,75 € *
Francois Crochet 2016 Francois Crochet 2016
AOC Sancerre

Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *
Vignes des Deux Soleils Vignes des Deux Soleils
"Les Mattes" blanc 2014
Barrel fermented
IGP Pays d'Oc
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
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