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Viticoltori Speri 2017
DOC Amarone della Valpolicella Classico
- BIO -

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Inhalt: 0.75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)

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  • MDV5173
Amarone – Ein Wein, der in keinem gutsortierten Keller fehlen sollte. Granatrot in der Farbe und... mehr

Amarone – Ein Wein, der in keinem gutsortierten Keller fehlen sollte. Granatrot in der Farbe und mit einem ätherischen Traubenduft erzählt dieser Amarone eindrucksvoll seine Geschichte. 120 Tage werden die Trauben getrocknet, bevor im Februar die traditionelle Weinbereitung beginnt. Ein Verfahren, daß Körperreichtum und Intensität garantiert.

Wie schon sein Jahrgangsvorgänger zeigt sich der 2017er Amarone von Speri unglaublich reichhaltig, warm und einfach begeisternd. Gekochte Früchte, Amarenakirschen und Gewürze in ausdrucksstarker Fülle im Bouquet wie am Gaumen.
Amarone wird klassischerweise zu Wildgerichten serviert aber auch zu geschmortem Fleisch und zu kräftigen Käsesorten.
Trinktemperatur: 18°C.

Presse / Kritik
Falstaff: 95 / 100 Punkte
"Leuchtendes Rubinrot mit einem Tropfen Violett. Am Gaumen nach gezuckerten Veilchen, deutlich florale Nuancen, dann nach Kirschen, Pfirsichen, im Nachklang nach Zimt. Am Gaumen mit ungeheuer saftigem Tannin, zeigt viel Fruchtschmelz und Struktur, baut sich lange und in vielen Schichten auf, kommt immer wieder, wird hervorragend reifen."
Bibenda: 5 / 5 Trauben
Guida Vitae (Ital. Sommeliers-Vereinigung): 4 / 4 "Viti"
Veronelli: 94 / 100 Punkte
J. Suckling: 93 / 100 Punkte
Doctor Wine: 95 / 100 Punkte
Vinous: 93 / 100 Punkte
L. Maroni: 93 / 100 Punkte

Rebsorten Corvina Veronese
Rondinella
Corvinone
Ausbau Tonneaux de Chene
Alkohol 15 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Ökokontrollnummer IT-BIO-006
Erzeuger/Abfüller Speri Viticoltori
I-37029 Pedemonte
Rebsorte (vorwiegend): Corvina Veronese
BIO: BIO
Presse / Kritik: Bibenda, Falstaff, J. Suckling, L. Maroni, Veronelli
Jahrgang: 2017
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