Viticoltori Speri 2018
DOC Amarone della Valpolicella Classico
- BIO -

Amarone – Ein Wein, der in keinem gutsortierten Keller fehlen sollte. Granatrot in der Farbe und mit einem ätherischen Traubenduft erzählt dieser Amarone eindrucksvoll seine Geschichte. 120 Tage werden die Trauben getrocknet, bevor im Februar die traditionelle Weinbereitung beginnt. Ein Verfahren, daß Körperreichtum und Intensität garantiert.

Wie schon sein Jahrgangsvorgänger zeigt sich der 2018er Amarone von Speri unglaublich reichhaltig, warm und einfach begeisternd. Gekochte Früchte, Amarenakirschen und Gewürze in ausdrucksstarker Fülle im Bouquet wie am Gaumen.
Amarone wird klassischerweise zu Wildgerichten serviert aber auch zu geschmortem Fleisch und zu kräftigen Käsesorten.
Trinktemperatur: 18°C.

Presse / Kritik
Falstaff: 95 / 100 Punkte
"Leuchtendes Rubinrot. In der Nase deutliche Noten von Blumen und Trockenfrüchten, Kirschen, Walderdbeeren, Hibiskus und leicht süßer Würze, Zimt. Am Gaumen strukturiert und vollmundig, sehr ausgewogen. Samtige Tannine, langer und anhaltender Abgang."
Gambero Rosso: 3 / 3 Gläser
Bibenda: 5 / 5 Trauben
Guida Vitae (Ital. Sommeliers-Vereinigung): 4 / 4 "Viti"
Veronelli: 94 / 100 Punkte
J. Suckling: 94 / 100 Punkte
Doctor Wine: 96 / 100 Punkte
Vinous: 95 / 100 Punkte
L. Maroni: 93 / 100 Punkte