Weingut Christ Wiener Gemischter Satz DAC 2024 BIO

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Artikel-Nr.: MDV5945

Kühle Fruchtigkeit, Eleganz und Frische. Der Wiener Gemischte Satz aus dem Weingut Christ... mehr

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Kühle Fruchtigkeit, Eleganz und Frische. Der Wiener Gemischte Satz aus dem Weingut Christ entstammt ausschließlich Lagen des Bisamberges am nordöstlichen Stadtrand Wiens. Unbeschwertes Trinkvergnügen!

Presse / Kritik
Österreichischer Weinsalon 2025: SALON Wein
(aus über 8.000 Nominierungen wurden 275 SALON Weine prämiert)
Falstaff: 91 / 100 Punkte
"Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feiner Blütenhonig, kandierte Orangenschalen, Noten von gelbem Pfirsich, zart nach Golden-Delicious-Apfel. Mittlerer Körper, balanciert, feiner Säurebogen, gelbes Kernobst im Abgang, frisches Finish, bereits gut antrinkbar."
Alles über Wein:
"...mit dem aufstrebenden Rainer Christ als Önologen ist dieses Weingut in den letzten Jahren zum Newcomer der Wiener Weinszene schlechthin geworden."
Der Standard:
"...diese Weine gehören seit einigen Jahren zum Feinsten, was Wien zu bieten hat..."
Wein-Plus (Weingutsbewertung): 4 / 5 Sterne

Rebsorten	Welschriesling Weißburgunder Riesling Grüner Veltliner
Ausbau	Edelstahl
Alkohol	12,5 Vol.%
Allergene	enthält Sulfite
Vegan	ja
histaminarm	ja
Verschluss	Schraubverschluss
Ökokontrollnummer	AT-BIO-302
Erzeuger/Abfüller	Weingut Christ A-1210 Wien

Nährwerttabelle gem. Herstellerangaben (Werte je 100 ml)
Energie	320 kj 76 kcal
Kohlenhydrate davon Zucker	0,37 g 0,37 g
kann geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten

Zutaten: Trauben, KALIUMMETABISULFIT & SULFITE (als Konservierungsmittel & Antioxidatien), Metaweinsäure (als Stabilisator)

Das Weingut
Puristisch - echt. Händische Lese, händische Selektion, Verzicht auf Schönungen oder gar sterile Filtration. Volle Natürlichkeit und Vitalität im fertigen Wein sind Ziel und Herausforderung für Rainer Christ. Dass dies zur regelrechten Philosophie gewachsen ist, zeigt u. a. auch die Architektur des Weingutes, die es dem Winzer ermöglicht, ohne jegliches Umpumpen des Mostes oder Weines auszukommen. Der notwendige Transport erfolgt ausschließlich durch Schwerkraft. Fünf Klimazonen sorgen für ideale Bedingungen der verschiedenen Arbeitsschritte.
Seinen Enthusiasmus gründet Rainer Christ auf eine 400-jährige Familientradition. Zu deren Erbe gehören neben dem Wissen und der Einstellung zum Wein natürlich auch z.T. sehr alte Rebstöcke in erstklassigen Wiener Lagen.
Primus inter pares sind hier die gemischt bepflanzten Lagen, die mit der jüngsten Klassifizierung zum Wiener Gemischten Satz DAC höchste Wertschätzung erfahren haben.