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- Artikel-Nr.: MDV2882
Presse / Kritik
Eichelmann - Deutschlands Weine 2008: Weingut Clemens Busch 5 von 5 Sternen
Wein-Plus: W++
Rebsorten | Riesling |
Ausbau | Holzfass |
Alkohol | 8 Vol% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Ökokontrollnummer | DE-ÖKO-039 |
Erzeuger/Abfüller | Weingut Clemens Busch D-56862 Pünderich |
Das Weingut
Clemens und Rita Busch sind Spitzenwinzer, sie sind Biowinzer und sie sind Verfechter des Terroir-Gedankens par excellence!
Die einmalige Finesse der Moselrieslinge hat grundsätzlich Ihren Ursprung in den typischen Schieferböden. Clemens Busch steigert den Terroir-Gedanken, indem er seine Lagen noch einmal in Parzellen unterschiedlicher Schieferarten unterteilt und getrennt vinifiziert. Die Rebstöcke auf rotem, grauem oder blauem Schiefer werden nicht mit Fungiziden oder Herbiziden belastet, sondern durch Vorbeugung mit sanfter Pflege gesund erhalten.
Bemerkenswert ist die Ruhe und Geduld, mit der auf dem Weingut der Natur auch bei Kelterung und Ausbau der Weine Zeit und Raum gegeben wird. Der besonders lange Kontakt (oft über zehn Monate) ausschließlich mit natürlichen Weinbergshefen verleiht den Weinen ihre große Komplexität und trägt auch zur großen Lagerfähigkeit bei.
Das Weingut Clemens Busch ist Mitglied im VdP und als ökologisch produzierendes Weingut mit dem Bio-Gütesiegel von Ecovin zertifiziert.
"… In manchen Parzellen sind die Rebstöcke sechzig bis siebzig Jahre alt – die Umstellung auf ökologischen Weinbau zwang sie, noch tiefer zu wurzeln, und das Letzte aus dem kargen Boden herauszuholen: Jahr für Jahr wurden die Weine dichter, mineralischer und extraktreicher. ..." (FAZ SONNTAGSZEITUNG vom 28. Dezember 2008)
Rebsorte (vorwiegend): | Riesling |
Presse / Kritik: | Eichelmann, Wein Plus |
BIO: | BIO |
Jahrgang: | 2011 |
"Schimbock" 2014
Mosel Qualitätswein
"Wolfer Goldgrube"
Spätlese 2007
Mosel Prädikatswein
Roter Veltliner
"Steinberg" 2019
Wagram Qualitätswein trocken
DOC Amarone della Valpolicella Classico
- BIO -
DOPPELMAGNUM
DOC Amarone della Valpolicella Classico
- BIO -
MAGNUM
DOC Amarone della Valpolicella Classico
- BIO -
"La Roggia" 2017
Recioto della Valpolicella Classico
- BIO -
Petit Verdot 2017
DOP Vino de Pago
MAGNUM
Cabernet Sauvignon 2016
DOP Vino de Pago
MAGNUM
Syrah 2016
DOP Vino de Pago
MAGNUM
"Clouds" Gin
7. Edition
- BIO -
"La Faula" 2019
VdlT Mallorca
- BIO -
"El Galgo" 2019
VdlT Mallorca
- BIO -
"OM" 2018
VdlT Mallorca
- BIO -
"Monts de Vertus" 2014 extra brut
AOC Champagne Premier Cru
"Les Mattes" rouge 2017
VdP Pays d'Oc
Petit Verdot 2016
DOP Vino de Pago
Cabernet Sauvignon 2017
DOP Vino de Pago
"L'Unique" 2019
Vin de France
Gros Manseng (Moelleux)
IGP Cotes de Gascogne
"Classique" rouge 2019
AOP Corbieres
"Frenesi" 2018
D.O.P Calatayud
- BIO -
Kreuznacher Rosenheck
Riesling Kabinett 2019
Nahe Prädikatswein
Kreuznacher Riesling 2019
Nahe QbA trocken
Sand & Kalkstein 2019
Nahe QbA trocken
Sauvignon Blanc "Straden" 2019
Vulkanland Steiermark DAC
- BIO -
Grauburgunder "Straden" 2019
Vulkanland Steiermark DAC
- BIO -
"Grigiano" 2010
DOCG Conero Riserva
"Villa Malacari" 2016
DOC Rosso Conero
- BIO -
"Rocca" 2016
IGT Marche Rosso
- BIO -
AOC Menetou-Salon
- BIO -