Weingut Franzen
"Bremmer Calmont" 2022
Mosel Qualitätswein trocken

Die Weine aus dem Bremmer Calmont sind würzig, kraftvoll und purer Schiefer. Weinbau mit 65 Grad Steigung ist Weinbau auf der Rasierklinge. Aber der steilste Weinberg Europas liefert das perfekte Terroir für Rieslingreben und bringt Mineralität wie kaum eine andere Weinlage. Die Rieslingweine aus dem Bremmer Calmont haben ihren ganz eigenen Charakter. Hier entstehen Weine mit viel Würze, Kraft und Entwicklungspotential.

Goldgelb, dicht, komplex mit Struktur und Körper. Die Mineralität und die Würzigkeit stehen beim Bremmer Calmont im Vordergrund. Er passt super zu Fisch und Fleischgerichten - ist ein toller Begleiter eines würzigen Hauptgangs.

Presse / Kritik
Eichelmann 2024: 4 / 5 Sterne (Weingutsbewertung)
Vinum 2024: 4 / 5 Sterne (Weingutsbewertung)
"Soviel große trockene Rieslinge in den letzten Jahren hatten wenige Weingüter zu bieten... Der Bremmer Calmont ist nicht nur eine extreme Steillage, sondern auch eine besonders warme. Wie man es schafft, solche Leichtgewichte, zwischen elf und elfeinhalb Volumen Prozent Alkohol mit soviel Intensität und innerer Dichte zu erzeugen, ist uns schleierhaft..."
Feinschmecker: "Aufgestiegen! ...alle Weine des jungen Winzerpaars haben neben einer sehr präzisen Frucht diese mineralische Tiefe in sich, gleichzeitig dynamisiert die Säure die Gesamtstruktur und gibt den Rieslingen erfrischenden Halt."

Das Weingut
Ulrich Franzen entschied sich 1999 eine 1,5 ha große Fläche im Bremmer Calmont zu rekultivieren. Er rodete die Jahrzehnte lang brach liegende Fläche und bepflanzte sie von Hand neu. Innerhalb von drei Jahren gruben er und ein Team unermüdlicher Helfer etwa 7900 Rieslingreben in den kargen Schieferboden. Die körperlich anstrengende und arbeitsintensive Bewirtschaftung der steilsten Weinberge Europas wird noch dadurch erschwert, dass es keine zusammenhängende Rebfläche gibt. Sie wird immer wieder von steil abfallenden Felswänden und schroffen Felsvorsprüngen durchbrochen. Um den Hang nutzbar zu machen, legten die Winzer früherer Jahrhunderte Terrassen an mit Hilfe von Stützmauern, die aber auf Dauer dem Druck des Berges nicht standhalten, nach einer Zeit teilweise wieder einstürzen und immer wieder ausgebessert oder bisweilen neu aufgebaut werden müssen. Weinbau in dieser Region ist nicht einfach. Es ist jeden Tag aufs Neue eine Herausforderung und eine Aufgabe fürs Leben. 2010 verunglückte Ulrich Franzen tödlich und sein Sohn Kilian stand mit Anfang 20 vor einer riesigen Herausforderung. Zusammen mit seiner Frau Angelina bringt er aber jede Menge der nötigen Leidenschaft für diese Aufgabe mit und hat mittlerweile einen absoluten TOP-Betrieb geformt, der in der absoluten Qualitätsspitze an der Mosel mitspielt.