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Weingut Gabel
Weißburgunder "Tradition" 2022
Pfalz Qualitätswein trocken
- BIO -

15,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)

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  • MDV5736
Sehr komplexes Bouquet von Steinobst und etwas Birne, gepaart mit einem Hauch von Holz. Im... mehr

Sehr komplexes Bouquet von Steinobst und etwas Birne, gepaart mit einem Hauch von Holz. Im Geschmack zeigt sich ein schönes Gleichgewicht zwischen Burgunderschmelz und Frische. Das lange Feinhefelager führt zu einer guten Struktur mit Reifepotential.

Die Trauben für den Weissburgunder Tradition werden, von einer erfahrenen Erntemannschaft, in mehreren Lesedurchgängen von Hand gelesen. Nach dem Pressen vergärt der Wein zum Teil im klassischen Pfälzer Stückfass und zum Teil in französischen Tonneaux zu einem wunderbaren Wein, der nach 5 Monaten Hefelager auf die Flasche gefüllt wird.

Presse / Kritik
Eichelmann 2024: 4 / 5 Sterne (Weingutsbewertung)
"...der Weißburgunder Tradition zeigt ebenfalls etwas Holz im Bouquet, Kokos und Zitrusnoten von Ananas und Blutorgange, besitzt auch am Gaumen klare Frucht, ist ausgewogen, frisch und nachhaltig..."

Rebsorten Weißburgunder
Ausbau alte Holzfässer
Alkohol 12,5 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Schraubverschluss
Ökokontrollnummer DE-ÖKO-039
Erzeuger/Abfüller Weingut Gabel
D-67273 Herxheim am Berg


Das Weingut
Im 17. Jh. kam der Tiroler Caspar Gabel in die Pfalz, um nach dem 30-jährigen Krieg sein Glück im Aufbau der am Boden liegenden Region zu versuchen. 1655 gründete er in Herxheim das Weingut Gabel, auf dem die Familie seit nun 13 Generationen Wein erzeugt.

Heute führt Oliver Gabel die Geschicke des Weingutes. Nicht erst nach seiner Ausbildung bei Franz Keller am Kaiserstuhl, auf dem Weingut Knipser und nach Stationen in Bordeaux, Burgund und Südafrika spielen die Burgunder-Rebsorten eine herausragende Rolle im Gabel-Portfolio. Zu Ehren des Gründers Caspar Gabel wird aber auch die typisch Südtiroler Rebsorte Lagrein angebaut.

Dass Herxheim am Berg ein bevorzugtes Kleinklima für den Weinbau besitzt, erkannten die Römer bereits vor 2000 Jahren, als sie die Weinkultur in die heutige Pfalz brachten. Die der Sonne zugeneigten Hügel, gemäßigt durch kühlende Winde aus dem Pfälzerwald, bieten beste Voraussetzungen für reife Trauben mit viel feinem Aroma.

Rebsorte (vorwiegend): Pinot Blanc (Weißburgunder)
Presse / Kritik: Eichelmann
BIO: BIO
Jahrgang: 2022
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Weingut Gabel Weingut Gabel
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Pfalz Qualitätswein trocken
- BIO -
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Pfalz Qualitätswein trocken
- BIO -
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Pfalz Qualitätswein trocken
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
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Pfalz Qualitätswein trocken
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Bodegas Frontaura & Victoria Bodegas Frontaura & Victoria
Crianza 2018
D.O. Toro
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Weingut Franzen Weingut Franzen
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Mosel Prädikatswein restsüß
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
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"Bremmer Calmont" 2022
Mosel Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Weingut Franzen Weingut Franzen
"Neefer Frauenberg" 2022
Mosel Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Mas de Figuier Mas de Figuier
"Mas Pagès" blanc 2023
IGP d'Oc
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Quinta da Casaboa Quinta da Casaboa
"Tintaboa" tinto 2022
Vinho Regional Lisboa
Inhalt 0.75 Liter (9,67 € * / 1 Liter)
7,25 € *
Domaine Charly Nicolle Domaine Charly Nicolle
"Les Fourneaux" 2022
AOC Chablis Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (43,33 € * / 1 Liter)
32,50 € *
Domaine des Hautes Vignes 2022 Domaine des Hautes Vignes 2022
AOC Saumur Champigny

Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Monts de Vertus" 2016 extra brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (93,27 € * / 1 Liter)
69,95 € *
Champagne Soutiran Champagne Soutiran
brut nature
AOC Champagne Grand Cru
Inhalt 0.75 Liter (64,53 € * / 1 Liter)
48,40 € * 51,50 € *
Bodegas Nexus Bodegas Nexus
"Pisarrosas" 2018
D.O. Ribera del Duero
Inhalt 0.75 Liter (35,67 € * / 1 Liter)
26,75 € *
Dehours & Fils Dehours & Fils
"La Côtes" extra brut
Réserve Perpétuelle
AOC Champagne
Inhalt 0.75 Liter (93,27 € * / 1 Liter)
69,95 € *
Dehours & Fils Dehours & Fils
"Côtes en Bosses" 2012
extra brut
AOC Champagne
Inhalt 0.75 Liter (62,00 € * / 1 Liter)
46,50 € * 57,95 € *
Dehours & Fils Dehours & Fils
"Grande Reserve" brut
AOC Champagne
Inhalt 0.75 Liter (45,27 € * / 1 Liter)
33,95 € * 39,95 € *
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Pétillant de Poire
Pur Jus
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
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Gutschein Gutschein
50 Euro

Inhalt 1 Stück
50,00 € *
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Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Grands Terroirs" brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (56,67 € * / 1 Liter)
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