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Produkte von Weingut Gabel


Im 17. Jh. kam der Tiroler Caspar Gabel in die Pfalz, um nach dem 30-jährigen Krieg sein Glück im Aufbau der am Boden liegenden Region zu versuchen. 1655 gründete er in Herxheim das Weingut Gabel, auf dem die Familie seit nun 13 Generationen Wein erzeugt.

Heute führt Oliver Gabel die Geschicke des Weingutes. Nicht erst nach seiner Ausbildung bei Franz Keller am Kaiserstuhl, auf dem Weingut Knipser und nach Stationen in Bordeaux, Burgund und Südafrika spielen die Burgunder-Rebsorten eine herausragende Rolle im Gabel-Portfolio. Zu Ehren des Gründers Caspar Gabel wird aber auch die typisch Südtiroler Rebsorte Lagrein angebaut.

Dass Herxheim am Berg ein bevorzugtes Kleinklima für den Weinbau besitzt, erkannten die Römer bereits vor 2000 Jahren, als sie die Weinkultur in die heutige Pfalz brachten. Die der Sonne zugeneigten Hügel, gemäßigt durch kühlende Winde aus dem Pfälzerwald, bieten beste Voraussetzungen für reife Trauben mit viel feinem Aroma.

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Weingut Gabel
Weingut Gabel
Weißburgunder 2023
Pfalz Qualitätswein trocken
- BIO -
In der Nase ein Duft von weißen Blüten und hellgelber Frucht wie Mirabelle und Weinbergspfirsich. Im Mund findet man Aromen von reifen Birnen und Mirabelle kombiniert mit feinem Burgunderschmelz und einer eleganten Säure. In und um...
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
NEU
Weingut Gabel
Weingut Gabel
Weißburgunder "Tradition" 2022
Pfalz Qualitätswein trocken
- BIO -
Sehr komplexes Bouquet von Steinobst und etwas Birne, gepaart mit einem Hauch von Holz. Im Geschmack zeigt sich ein schönes Gleichgewicht zwischen Burgunderschmelz und Frische. Das lange Feinhefelager führt zu einer guten Struktur mit...
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
NEU
Weingut Gabel
Weingut Gabel
Grauburgunder 2023
Pfalz Qualitätswein trocken
- BIO -
In der Nase Duft von Birnen, Apfel und dezent etwas Zitrus. Die Aromen von reifer Birne setzen sich im Mund mit zart nussigen Anklängen fort. Im Geschmack ist der Wein sehr vollmundig und kombiniert mit einer animierenden Säure. Der...
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Weingut Gabel
Weingut Gabel
Weißburgunder "Steig" 2021
Pfalz Qualitätswein trocken
- BIO -
In der Nase zeigt der Wein ein leicht nussiges Aroma, Gelbfrucht von Mirabelle, dezent Holt und etwas Orangenzeste. Im Geschmack setzen sich die Aromen perfekt durch und der Wein zeigt seine ganze Fülle, die immer durch die animierende...
Inhalt 0.75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)
22,95 € *
Weingut Gabel
Weingut Gabel
"Caspar" 2022
Pfalz Qualitätswein trocken
- BIO -
Vom St. Laurent bekommt Caspar eine wunderbare Frucht die an reife Kirschen und Waldbeeren erinnert. Kombiniert mit der Würze und Kraft von Lagrein und Blaufränkisch ergibt sich ein wunderbarer Rotwein. Caspar Gabel hat vor über 350...
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
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