Weingut Mathern
Niederhäuser Hermannshöhle 2023
Riesling
Nahe Prädikatsweinwein trocken

Aus DER berühmten Riesling-Lage an der Nahe. Richtig guter "Stoff" von Henning Mathern, der aus den alten Rebstöcken seines Teils des Niederhäuser "Grand Cru" alles herauskitzelt. Die stark verwitterten Schieferböden geben die faszinierende Mineralität. Das "Quasi Große Gewächs" hat Stoffigkeit bei tänzerischer Eleganz und moderatem Alkohol.
Bei einem direkten Vergleich mit dem weltberühmten Nachbarn hat dieser wahrscheinlich die Nase vorn. Aber wenn man für zwei Flaschen Weingut D. gleich eine ganze Kiste von Henning Mathern bekommt, ist das ein Angebot, das man nicht ablehnen kann.

Presse / Kritik
Falstaff: 93+ / 100 Punkte
"Gelbgold, in der Nase kräftige vulkanische Noten, auch Flintstein und frisch angeschnittener Boskopapfel. Am Gaumen elegant und frisch mit hoher Dichte und positivem Druck, Limettenabrieb, dazu feine Kräuternoten, Lavendel ist dabei, langer Nachhall."
Vinum 2024: Entdeckung des Jahres (Nahe)
Der Riesling Niederhäuser Hermannshöhle 2022 ist "mineralisch karg und gleichzeitig einnehmend komplex, er muss sich auch vor bekannten Größen nicht verstecken... Es scheint sich auszuzahlen, dass Sohn Henning nach dem Weinbaustudium in Geisenheim und Stationen unter anderem bei Robert Weil im Rheingau die Verantwortung im Keller und Außenbetrieb übernommen hat..."
Feinschmecker 2024: "Unsere schon in den Vorjahren geäußerte Meinung über dieses tolle Weingut wurde in 2022 voll bestätigt. Die Weine sind klasse, nicht nur die aus den kargen Steillagen (Felsenberg, Dellchen und neuerdings auch Hermannshöhle), sondern auch die Terroirweine, wie beispielsweise der straffe, mineralisch-würzige Riesling vom Rotliegenden, und die Gutsweine, die in ihrer Kategorie weit über dem Durchschnitt liegen..."

Das Weingut
Das über 100-jährige Weingut wurde bereits in den 1990er Jahren als heißer Tipp gehandelt, als Helmut Mathern u.a. im Gault Millau als „Entdeckung des Jahres“ ausgezeichnet wurde. Nach seinem frühen Tod hat seine Ehefrau Gloria das Weingut mit viel Enthusiasmus und Geschick weiter geführt. Heute kann Sohn Henning nach Önologiestudium und diversen Praktika bei Top-Weingütern übernehmen und wieder ist das Weingut eine vielversprechende Adresse.
Niederhausen („Herzstück des deutschen Rieslings“) war und ist Stammsitz und Heimatdorf der Familie. Der kleine Ort ist umgeben von steilen Weinbergslagen mit einem Ruf wie Donnerhall. Geformt durch vulkanische Eruptionen vor Millionen von Jahren sind die wertvollen Böden aus Erguss-und Sedimentgesteinen in über 30 verschiedenen Arten auf engstem Raum beste Voraussetzung für Spitzenweine. Die bis zu 70 Jahre alten Rebstöcke der Matherns tragen ihren Teil dazu bei. Zitat Falstaff über das Weingut: „...dem Prestige von Hermannshöhle, Dellchen und Felsenberg werden die Weine bestens gerecht.“ Dabei zeigt sich die Preisgestaltung beim Weingut Mathern immer erfreulich fair.