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Wunderbar frisch, fruchtig, saftig bei milder Säure ist dieses "Wurzelwerk" als vielseitiger Essensbegleiter ebenso einsetzbar wie auch als Terassenwein oder beim Stehempfang. Niemand wird von Säure überfordert, niemand langweilt sich - jeder hat ein Lächeln im Gesicht.
Presse / Kritik
Vinum 2024: Entdeckung des Jahres (Nahe)
"...Es scheint sich auszuzahlen, dass Sohn Henning nach dem Weinbaustudium in Geisenheim und Stationen unter anderem bei Robert Weil im Rheingau die Verantwortung im Keller und Außenbetrieb übernommen hat..."
Rebsorten | Weißburgunder Rivaner |
Ausbau | Edelstahl |
Alkohol | 11,5 Vol% |
Allergene | enthält Sulfite |
Vegan | ja |
Verschluss | Schraubverschluss |
Erzeuger/Abfüller | Weingut Mathern D-55585 Niederhausen |
Das Weingut
Das über 100-jährige Weingut wurde bereits in den 1990er Jahren als heißer Tipp gehandelt, als Helmut Mathern u.a. im Gault Millau als „Entdeckung des Jahres“ ausgezeichnet wurde. Nach seinem frühen Tod hat seine Ehefrau Gloria das Weingut mit viel Enthusiasmus und Geschick weiter geführt. Heute kann Sohn Henning nach Önologiestudium und diversen Praktika bei Top-Weingütern übernehmen und wieder ist das Weingut eine vielversprechende Adresse.
Niederhausen („Herzstück des deutschen Rieslings“) war und ist Stammsitz und Heimatdorf der Familie. Der kleine Ort ist umgeben von steilen Weinbergslagen mit einem Ruf wie Donnerhall. Geformt durch vulkanische Eruptionen vor Millionen von Jahren sind die wertvollen Böden aus Erguss-und Sedimentgesteinen in über 30 verschiedenen Arten auf engstem Raum beste Voraussetzung für Spitzenweine. Die bis zu 70 Jahre alten Rebstöcke der Matherns tragen ihren Teil dazu bei. Zitat Falstaff über das Weingut: „...dem Prestige von Hermannshöhle, Dellchen und Felsenberg werden die Weine bestens gerecht.“ Dabei zeigt sich die Preisgestaltung beim Weingut Mathern immer erfreulich fair.
Kreuznacher Rosenheck
Riesling Kabinett 2022
Nahe Prädikatswein - BIO -
"Santa Chiara" 2021
IGT Calabria
"Blume" Riesling Spätlese 2021
Rheinhessen Prädikatswein
"Wurzelwerk" 2023
Nahe Qualitätswein trocken
"L'Eveil" 2023
IGP Vaucluse
- BIO -
Rosé brut
Sekt aus Österreich g.U. (Weinviertel)
Paket "Gréal & Classique" 2022
AOC Hermitage
Gangloff / Sorrel / Belle 2019
AOC Cotes Rotie/ Hermitage/ Crozes-Hermitage
AOC Gigondas
MAGNUM
"La Voie des Anges" 2022
AOC Ventoux
- BIO -
"Terre d'Aïlleuls" 2022
AOC Ventoux
- BIO -
AOC Chateauneuf du Pape (blanc)
"Première Pierre" 2022
AOC Chateauneuf du Pape
AOC Crozes-Hermitage
(blanc)
AOC Hermitage
- BIO -
"Roche Pierre" 2022
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
AOC Saint Joseph
- BIO -
MAGNUM
"Chaillot" 2022
AOC Cornas
"Casimir" 2022
AOC Cornas
"Les Oliviers" 2022
AOC St. Joseph
- BIO -
AOC Saint Joseph
- BIO -
Roter Veltliner
"Wagramterrassen" 2022
Wagram Qualitätswein trocken
AOC Montagne St. Emilion
"Infiniment" Rouge 2021
AOC Ventoux
- BIO -
"Clouds" Gin
10. Edition
- BIO -
"Lirac by Roger Sabon" 2022
AOC Lirac
"L'Unique" 2022 Rouge
Vin de France
"Classico" 2019
Vinho Regional Alentejano
AOC Beaujolais-Villages Lancié