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Produkte von Weingut Mathern


Das über 100-jährige Weingut wurde bereits in den 1990er Jahren als heißer Tipp gehandelt, als Helmut Mathern u.a. im Gault Millau als „Entdeckung des Jahres“ ausgezeichnet wurde. Nach seinem frühen Tod hat seine Ehefrau Gloria das Weingut mit viel Enthusiasmus und Geschick weiter geführt. Heute kann Sohn Henning nach Önologiestudium und diversen Praktika bei Top-Weingütern übernehmen und wieder ist das Weingut eine vielversprechende Adresse.
Niederhausen („Herzstück des deutschen Rieslings“) war und ist Stammsitz und Heimatdorf der Familie. Der kleine Ort ist umgeben von steilen Weinbergslagen mit einem Ruf wie Donnerhall. Geformt durch vulkanische Eruptionen vor Millionen von Jahren sind die wertvollen Böden aus Erguss-und Sedimentgesteinen in über 30 verschiedenen Arten auf engstem Raum beste Voraussetzung für Spitzenweine. Die bis zu 70 Jahre alten Rebstöcke der Matherns tragen ihren Teil dazu bei. Zitat Falstaff über das Weingut: „...dem Prestige von Hermannshöhle, Dellchen und Felsenberg werden die Weine bestens gerecht.“ Dabei zeigt sich die Preisgestaltung beim Weingut Mathern immer erfreulich fair.

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Weingut Mathern
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Niederhäuser Hermannshöhle 2021
Riesling
Nahe Prädikatsweinwein trocken
Verfügbar ab 14.11. Aus DER berühmten Riesling-Lage an der Nahe. Richtig guter "Stoff" von Henning Mathern, der aus den alten Rebstöcken seines Teils des Niederhäuser "Grand Cru" alles herauskitzelt. Die stark verwitterten Schieferböden...
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Weingut Mathern
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"vom Fels" 2021
Riesling
Nahe Qualitätswein feinherb
Verfügbar ab 14.11. Aus der Lage Niederhäuser Felsensteyer kommt dieser "Terroirwein" vom Weingut Mathern. Feinherb, also mit Restsüße ausgebaut, die allerdings nicht wirklich süß schmeckt. Das Gesamtpaket von Süße, Säure und Extrakt...
Inhalt 0.75 Liter (13,67 € * / 1 Liter)
10,25 € *
Weingut Mathern
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"vom Rotliegenden" 2021
Riesling
Nahe Qualitätswein trocken
Verfügbar ab 14.11. Das "Rotliegende" ist eine regional verwendete Bezeichnung für das mitteleuropäische Erdzeitalter des Unterperm (vor 285-258 Mio. Jahren). Die Mineralität dieser (nicht zwingend roten) Gesteinsschicht wirkt eher...
Inhalt 0.75 Liter (13,67 € * / 1 Liter)
10,25 € *
Weingut Mathern
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Cabernet Blanc 2019
Nahe Qualitätswein trocken
Verfügbar ab 14.11. Cabernet Blanc ist eine PIWI Sorte, gehört also zur Gruppe der auf Pilzwiderstandsfähigkeit gezüchteten Rebsorten, bei denen so gut wie gar nicht mehr gegen Mehltau, Botrytis usw. gespritzt werden muss. Aromatisch...
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Weingut Mathern
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"Wurzelwerk" 2021
Nahe Qualitätswein trocken
Verfügbar ab 14.11. Wunderbar frisch, fruchtig, saftig bei milder Säure ist dieses "Wurzelwerk" als vielseitiger Essensbegleiter ebenso einsetzbar wie auch als Terassenwein oder beim Stehempfang. Niemand wird von Säure überfordert,...
Inhalt 0.75 Liter (12,33 € * / 1 Liter)
9,25 € *
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