Weingut Migsich
"Rosénator" 2021
Rosalia DAC Reserve

Oha - dies ist ein richtiger Wein! Nicht für den gedankenlosen Ex-&-Hopp-Konsum gedacht, nach dem Motto schnell produziert, rasch hinuntergespült, der Nächste bitte.
"Ein rosaroter Vollgastropfen" sagt Erich Migsich. Er hat alles, was ein Rosé braucht: Aromen von Wassermelone, roter Grapefruit, Erdbeere und Limone in der Nase. Erfrischender und süffiger Auftritt am Gaumen. Und dann blitzt erst im Hintergrund viel mehr auf, bevor der Rosénator sich dann nach und nach mit Komplexität im Mund festsetzt. Der 4-monatige Ausbau im Holzfass macht sich mit dem Schmelz weißer Schokolade bemerkbar, ohne den flotten Trinkfluss der Erdbeerjoghurt- und Melonearomen zu stören.
Definitiv ein Ganzjahresrosé und genialer Essensbegleiter für die nächsten Jahre.

Presse / Kritik
Weinprämierung Burgenland (2023): GOLD-Medaille
Falstaff: 93 / 100 Punkte
"Mittleres Lachsrosa, Messingreflexe. Feine Holznuancen, etwas Vanille, rote Beeren und weißes Nougat, facettenreiches Bukett. Saftig, rotbeerig, weißer Apfel, frisch strukturiert, Ribiseln im Abgang, zitronig und schwungvoll im Nachhall."
A la Carte: 93 / 100 Punkte
"Lachsrosa, nuanciertes Bukett, Grapefruit, Mandarine, Verbene, zarte Holzwürze, stoffig, dicht und lebendige Struktur, feiner Gerbstoff im Abgang, lang anhaltend."

Das Weingut
Familie Migsich zählt zu den aufstrebenden Winzern in Österreich. Die wahrscheinlich am wenigsten bekannte Herkunftsbezeichnung „Rosalia“ westlich vom Neusiedlersee an der Grenze zu Ungarn hat aber eine lange Weinbautradition. Schon die Kelten erkannten vor 2500 Jahren, dass die Kombination aus pannonischem Klima und dem geologischen Lössuntergrund eine wahre Perle für den Weinbau bildet. Darüber hinaus steht „Rosalia“ für seltene Obstsorten, Erdbeeren und Edelkastanien sowie weite, naturbelassene Flächen, von denen einige den Naturpark Rosalia-Kogelberg bilden.

Nahezu ohne Technik, Zusätze, Filtration oder anderen Schnickschnack, quasi mit dem Motto „Slow Winemaking“ steht Erich Migsich für Wein-Persönlichkeiten mit Gebietstypizität von Fruchtigkeit, Würze und Finessenreichtum.