Weingut Thörle
Riesling "Hölle" 2018
Rheinhessen Qualitätswein trocken

Die "Hölle" ist die Paradelage in Saulheim. Die reine Südlage mit Steigungen von bis zu 32% ist geprägt von einem einzigartigen Mikroklima. Es ist eine sehr alte Weinlage, schon in der Saulheimer Ortschronik heißt es: "Der Nieder-Saulheimer Wein ist kräftig, von außergewöhnlicher Güte und Reinheit. Die Spitzenweine der Lagen "Zu Höllen"und "Probstey" seien besonders genannt."
Die Weinberge der Hölle befinden sich am Südhang eines langgezogenene Tals zwischen zwei Hügelketten. Die Lage erwärmt sich äußerst schnell und ist durch ihr windgeschütztes Talklima geprägt. Dieses Kleinklima und der karge Boden verlangen den alten Reben dieses Rieslings viel ab, was in sehr kleinen, extrem gelbfruchtigen Beeren resultiert.

Dieser außergewöhnliche Lagenriesling zeigt in der Nase viel gelbes Steinobst (Quitte, Mirabelle) und rauchige Feuersteinnoten. Am Gaumen konzentrierte Aromatik von Steinobst, opulent mit präziser Säure und enormer Kalksteinmineralität. Cremiger Rieslingtyp mit salzig-mineralischem Nachklang.

Presse / Kritik
Wein-Plus: Hervorragend
"Kräuterig-pflanzlicher und etwas floraler Zitrus-Steinobstduft mit Salbeinoten, einem Hauch dunkler Beeren und gewisser Mineralik. Eher ruhige Frucht mit kräuterigen Noten, sehr feine Säure, zarter Griff, etwas Schmelz am Gaumen, wieder eine Spur dunkler Beeren, auch etwas Tabak, Hefe und kreidig-erdige Mineralik, ganz leichte Wärme, Salbeinoten, noch eine Spur gedeckt, sehr guter Abgang. 2021-2028+"
J. Suckling: 93 / 100 Punkte
"Very waxy and fresh aromas of dried flowers and a smooth, sleek feel to the palate with a fresh, lemon and grapefruit finish. Stony depth. Pleasingly concentrated, this delivers some raw power."
Falstaff: 91 / 100 Punkte
"Feine frische Nase, weiße Beeren, Blüten, duftiges Heu, hinten ein kleines Zuckerwatteschwänzchen. Im Mund dann saftig, und frisch mit animierender Säure, sehr langer mineralischer Nachhall, sehr guter und vielseitiger Speisenbegleiter."
St. Pigott (FAZ Feb 2017):
"...Die Lagenweine stellen die Spitze im Sortiment der Thörles dar... Mit intensiven Noten nach frischer Ananas, Zitronenmelisse und Rauch ist der kraftvolle trockene 2015er Riesling aus der Lage "Hölle" zugleich imposant und verlockend. Dieser Wein muss den Vergleich mit den berühmtesten trockenen Weißweinen der Welt nicht fürchten..."

Das Weingut
Das Familienweingut Winzerhof Thörle ist im Hügelland südlich von Mainz und Ingelheim beheimatet. Die traditionsreichen Lagen bergen das Potential, um sich in der Spitze der rheinhessischen Weingüter zu behaupten. Und das will nach der Entwicklung der letzten Jahre schon etwas heißen. U.a beim "Primus" Weingut Wittmann aber auch in Südafrika hat Johannes Thörle wichtige Erfahrungen gesammelt. Zusammen mit Bruder Christoph kann er von Alters wegen kaum dem Etikett der "Jungen Wilden" entgehen. Wild wirkt hier aber eigentlich überhaupt nichts, sondern einfach nur richtig gut! Auf sogenannte innovative Technologien wird bewusst verzichtet. Mit naturnahem Weinbergsmanagement werden charakterstarke Weine erzeugt. Jeder Rebsorte und Lage wird eigene Aufmerksamkeit gezollt. Hundertprozentige Handlese bei allen Qualitäten sind die Voraussetzung für vollreife und aromatische Trauben. Schonende Verarbeitung, Maischestandzeiten und die Vergärung mit wilden Hefen erbringen Weine mit Substanz, aromatischer Kraft, Balance und großen Ambitionen.

Der Winzerhof Thörle ist Mitglied der Winzergruppe "message in a bottle".