Weingut Thörle
Riesling 2025
Rheinhessen Qualitätswein trocken
- BIO -

Super sauberes Riesling-Bouquet nach Aprikose und Weinbergspfirsich. Am Gaumen tolle Frucht und schöne Mineralik in bester Balance. Saftig, schlank, anhaltend aromatisch. Macht Lust auf mehr...

Presse / Kritik
St. Pigott: 91 / 100 Punkte
"This is quite powerful for an entry level wine (Gutswein), but it carries this so well thanks to the ample pear and pomelo fruit and lively, moderately citric acidity. Good chalky minerality at the long finish. This is what other many other producers are selling as village wine! Wild fermented and matured for almost half a year on the full lees."
Eichelmann 2024: 4,5 / 5 Sterne
"Die Kollektion zeigt sich äußerst vielseitig und durchweg auf sehr hohem Niveau..."
Feinschmecker 2025: 4 / 5 Sterne
"Johannes und Christoph Thörle haben einen kometenhaften Aufstieg hinter sich und sind heute nicht nur in Rheinhessen, sondern in Deutschland ein führendes Weingut..."

Zutaten: Trauben, Saccharose, SULFITE (als Konservierungsmittel und Antioxidans), Metaweinsäure (als Stabilisator).

Das Weingut
Das Familienweingut Winzerhof Thörle ist im Hügelland südlich von Mainz und Ingelheim beheimatet. Die traditionsreichen Lagen bergen das Potential, um sich in der Spitze der rheinhessischen Weingüter zu behaupten. Und das will nach der Entwicklung der letzten Jahre schon etwas heißen. U.a beim "Primus" Weingut Wittmann aber auch in Südafrika hat Johannes Thörle wichtige Erfahrungen gesammelt. Zusammen mit Bruder Christoph kann er von Alters wegen kaum dem Etikett der "Jungen Wilden" entgehen. Wild wirkt hier aber eigentlich überhaupt nichts, sondern einfach nur richtig gut! Auf sogenannte innovative Technologien wird bewusst verzichtet. Mit naturnahem Weinbergsmanagement werden charakterstarke Weine erzeugt. Jeder Rebsorte und Lage wird eigene Aufmerksamkeit gezollt. Hundertprozentige Handlese bei allen Qualitäten sind die Voraussetzung für vollreife und aromatische Trauben. Schonende Verarbeitung, Maischestandzeiten und die Vergärung mit wilden Hefen erbringen Weine mit Substanz, aromatischer Kraft, Balance und großen Ambitionen.

Der Winzerhof Thörle ist Mitglied der Winzergruppe "Maxime Herkunft Rheinhessen".