Weingut Thörle
Saulheim Riesling "Kalkstein" 2024
Rheinhessen Qualitätswein trocken
- BIO -

Sehr fein! Klares Rieslingbouquet nach Pfirsich, Aprikose mit feinen Zitrusnoten. Am Gaumen kraftvoll. Jetzt macht sich die Mineralität des Kalksteins bemerkbar, die die konzentrierte, cremige Frucht begleitet. Lang anhaltend und stets saftig und süffig bleibend.
Tolle Rieslingqualität zu fairem Preis!

Presse / Kritik
J. Suckling:  / 100 Punkte
"A very complete dry white with excellent concentration and impressive finesse on the very focused and polished, medium-bodied palate. Fine grapefruit, apricot, smoke and lees aromas and flavors. Fantastic textural complexity. Very salty finish. From organically grown grapes. Drink or hold."
Wein Plus: Sehr Gut
"Klare, kühle und geschliffene Zitrus-Pfirsichnase mit feinen vegetabilen bis kräuterigen Noten. Helle, feinsaftige, wieder geschliffene Frucht, kreidig-kalkige Mineralik, lebendige, sehr feine Säure, etwas Griff, nachhaltig am Gaumen, eine Andeutung rotbeerig, gute Substanz und gewisse Tiefe, hat Spannung, nussig-hefige und leicht kräuterige Anklänge, sehr guter, straffer, kühler, saftiger Abgang mit Zug und ätherischen Spuren."
Vinous: 93 / 100 Punkte
"The 2024 Riesling Kalkstein Saulheim was harvested in mid-October on more elevated limestone soils of the village. This fermented partly in Stück, partly in stainless steel. Subtle smoke and bright, fresh lemon zest aromas are shy on the nose. The palate this year is absolutely fine-boned, graceful, crunchy and taut. The sense of limestone makes the mouth water, lending it an immense saltiness. (Bone-dry) Drinking window: 2025 - 2050"
Eichelmann 2024: 4,5 / 5 Sterne
"Die Kollektion zeigt sich äußerst vielseitig und durchweg auf sehr hohem Niveau..."
Feinschmecker: 4 / 5 "F" (Die 500 besten Weingüter in Deutschland 2023)
"Die Brüder Christoph und Johannes Thörle haben das Weingut in den vergangenen zehn Jahren ganz nach Vorne katapultiert. Das Terroir ihrer Lagen rund um Saulheim interpretieren sie in jedem Jahr stilsicher und mit Finesse... Der Saulheim Riesling Kalkstein beeindruckt mit einer feinen strukturierten Phenolik und einer Aromatik von Birne, grünem Tee, Citrusfrüchten und Bergamotte..."
Feinschmecker: 4 / 5 "F" (Die 500 besten Weingüter in Deutschland 2022)
"Die Weine tragen eine klare Handschrift, die das Terroir des Saulheimer Weinguts widerspiegelt. Zu unseren Tipps gehört der Riesling aus der Saulheimer Hölle mit gradliniger, zupackender Art und interessanter Feuersteinmineralik. Der Silvaner aus der Lage Probstey zeigt sich im harmonischen Einklang mit dem Holz - ein wunderbarer Essensbegleiter! Am meisten hat uns der Riesling vom Kalkstein begeistert: ein Wein mit enormer Saftigkeit und Spannung."
The Wall Street Journal: "When it's at its best, German Riesling can compete with any wine in the world. This is an exceptional example, with a floral-, perhaps apricot, flavoured nose. Sharp and dry, with a long, saline crispiness."

Das Weingut
Das Familienweingut Winzerhof Thörle ist im Hügelland südlich von Mainz und Ingelheim beheimatet. Die traditionsreichen Lagen bergen das Potential, um sich in der Spitze der rheinhessischen Weingüter zu behaupten. Und das will nach der Entwicklung der letzten Jahre schon etwas heißen. U.a beim "Primus" Weingut Wittmann aber auch in Südafrika hat Johannes Thörle wichtige Erfahrungen gesammelt. Zusammen mit Bruder Christoph kann er von Alters wegen kaum dem Etikett der "Jungen Wilden" entgehen. Wild wirkt hier aber eigentlich überhaupt nichts, sondern einfach nur richtig gut! Auf sogenannte innovative Technologien wird bewusst verzichtet. Mit naturnahem Weinbergsmanagement werden charakterstarke Weine erzeugt. Jeder Rebsorte und Lage wird eigene Aufmerksamkeit gezollt. Hundertprozentige Handlese bei allen Qualitäten sind die Voraussetzung für vollreife und aromatische Trauben. Schonende Verarbeitung, Maischestandzeiten und die Vergärung mit wilden Hefen erbringen Weine mit Substanz, aromatischer Kraft, Balance und großen Ambitionen.

Der Winzerhof Thörle ist Mitglied der Winzergruppe "Maxime Herkunft Rheinhessen".