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- Artikel-Nr.: MDV5330
Am Gaumen sehr konzentriert, stoffig, mit eher exotischer Frucht und wunderschöner Balance. Ein eleganter und feinwürziger Veltliner mit Charme und Raffinesse.
Presse / Kritik
Falstaff: 92 / 100 Punkte
"Mittleres Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Nuancen von reifer Mango, etwas nach kandierten Orangenzesten, floraler Touch, Blütenhonig. Saftig, gute Komplexität, feine Textur, etwas nach Quitte und Karamell im Abgang, bereits gut antrinkbar, vielseitiger Speisenbegleiter."
A la Carte: 94 / 100 Punkte
"Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Nashi-Birne, kandierte Mandeln und Orange, Verbene und Lemongrass, kräftiger Wein, dicht und lebendiger Trinkfluss, engmaschiges Finish, Kumquat und Mandarine im Nachhall, Potenzial."
Rebsorten | Grüner Veltliner |
Ausbau | Holzfass |
Alkohol | 13,5 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Schraubverschluss |
Erzeuger/Abfüller | Weingut Weixelbaum A-3491 Straß |
Das Weingut
Dort, wo heute im Kamptal Trauben kultiviert werden, erlag vor 30.000 Jahren das eine oder andere Mammut den Speeren todesmutiger Jäger. In der Eiszeit wurde Sand von den Kalkalpen angeweht, der sich zu Lössböden verdichtet hat. Der Grüne Veltliner entfaltet auf Löss sein volles Potenzial. Auch das Kamptaler Kleinklima trägt zur Besonderheit der Weine bei. Hier trifft das trocken-heiße pannonische auf das kühle und oft raue Klima des nordwestlichen Waldviertels. Die für das Kamptal typischen heißen Tage und kühlen Nächten im Sommer und Herbst bieten ideale Voraussetzungen für herausragende, fein mineralische Weine, die eine lange Lagerfähigkeit aufweisen.
Der Familienbetrieb Weixelbaum wird seit 2000 in dritter Generation von Gabi und Heinz Weixelbaum geführt. Es werden 90 Prozent Weißweine abgefüllt. Der Erfolg des mehrfach ausgezeichneten Weinbaubetriebes basiert auf einem perfekten Zusammenspiel von modernster Technik und ökologischen Grundsätzen sowie der Bewahrung traditioneller Werte.
Die Winzerfamilie Weixelbaum legt größten Wert auf naturnahe und schonende Weinerzeugung. Diese beginnt im Weingarten mit einer Gründüngung. Dafür werden spezielle Samenmischungen auf die Böden abgestimmt und gesät. Das blühende Ergebnis in Form von Senfdotter, Phacelia, Fenchel, verschiedenen Kleearten und anderen Pflanzen zwischen den Weinstöcken ist nicht nur schön anzusehen, sondern schafft einen idealen Lebensraum für Bienen und andere nützliche Insekten. Ziel ist die ganzheitliche Belebung des Weingartens und des Bodens, um so die Qualität der Trauben nachhaltig zu sichern.
Auch im Keller ist der hohe Qualitätsanspruch der Winzerfamilie Weixelbaum sichtbar: Im 2010 auf den neuesten Stand der Technik gebrachten Presshaus werden die händisch geernteten Trauben mit Hilfe der Schwerkraft über ein dreistöckiges Verarbeitungssystem von einer Ebene in die nächste befördert. Das neue Presshaus mit dem im Jahr 2008 und 2013 modernisierten Tankkeller schafft die Möglichkeit zur individuellen Verarbeitung auch kleinster Chargen.
Rebsorte (vorwiegend): | Grüner Veltliner |
Presse / Kritik: | A la Carte, Falstaff |
Jahrgang: | 2020 |
"Rosengartl" 2021
Kamptal DAC Reserve
"Excelsior" 2017
Burgenland Qualitätswein trocken
"Chaillot" 2021
AOC Cornas
"Casimir" 2021
AOC Cornas
AOC Chateauneuf du Pape
AOC Saint Joseph
- BIO -
"Les Oliviers" 2021
AOC St. Joseph
- BIO -
Grüner Veltliner
"Im Himmelreich" 2021
Wagram Qualitätswein trocken
Cabernet Sauvignon 2020
DOP Vino de Pago
"Kalk & Kreide" 2021
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Niederhäuser Hermannshöhle 2021
Riesling
Nahe Prädikatsweinwein trocken
"vom Rotliegenden" 2021
Riesling
Nahe Qualitätswein trocken
Merlot Riserva 2019
DOC Südtirol (Alto Adige)
Lagrein 2020
DOC Südtirol (Alto Adige)
"Hub" 2019
St. Magdalener Classico
DOC Südtirol (Alto Adige)
"Moraine" 2019
Chardonnay Riserva
DOC Südtirol (Alto Adige)
Riesling "Kalkstein" 2021
(Saulheim)
Rheinhessen Qualitätswein trocken
DOC Amarone della Valpolicella Classico
- BIO -
Les Cailloux 2018
AOC Chateauneuf du Pape
"Excelsior" 2018
Burgenland Qualitätswein trocken
Tertiär S. 2020
Wagram Qualitätswein trocken
Roter Veltliner
"Steinberg" 2020
Wagram Qualitätswein trocken
"Bisamberg" 2020
Wiener Gemischter Satz DAC
Grüner Veltliner X 2020
"Ried Gabrissen"
Wien Qualitätswein trocken
"Vollmondwein" 2020
Wien Qualitätswein trocken
Kreuznacher Steinberg 2019
Nahe QbA trocken
"Mon Aieul" 2019
AOC Chateauneuf du Pape
DOC Amarone della Valpolicella Classico
- BIO -
Kreuznacher Narrenkappe
Riesling "500" 2017
Nahe QbA trocken
"Blaufränkisch Vitikult" 2018
Burgenland DAC