Sommer Sonne Sardinien

SOMMER SONNE SARDINIEN

Jahrtausende alte Weinbautradtion am Golf von Asinata

Önologe Renzo Panetto und Agronom Luigi Cuccaru bewirtschaften winzige 8,5 ha Rebfläche in traumhafter Natur-Kulisse im Norden Sardiniens. Die handwerkliche BIO-Produktion ist mengenmäßig klein aber legt den kompromisslosen Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und Tradition.

Als Ergebnis fließen Weine ins Glas, die mit Ernsthaftigkeit und Charakter Genuss stiften. Hervoragende Begleiter durch den Sommer (aber beileibe nicht nur) sind zwei Weißweine und ein Rotwein, die mehr können als nur einen guten ersten Eindruck zu hinterlassen.

Neben den bekannten Rebsorten Vermentino und Cannonau (= Grenache/Garnacha) pflegen die beiden Winzerfreunde auch die uralte Sorte Semidano. Bis sie zugunsten ertragreicherer und pflegeleichterer Sorten fast verschwand, war sie in früheren Zeiten eine der wichtigsten auf der gesamten Insel.

Sie überzeugt mit einem originellen Bouquet mit Aromen von Ananassaft, einem Hauch von Feuerstein und Noten von Orangenblüten. Der Vermentino besticht durch Aromen von Birne, Pfirsich und Limette, die den Weg für frühlingshafte Akaziendüfte ebnen. Spannende und sehr eigenständige Eindrücke gewährt der Rote: Kirsche und Myrte, mit Anklängen an mediterranes Unterholz und floralen Düften von Pfingstrose.

Weine aus der Provence... wenn nicht jetzt, wann dann?

Im Département Alpes-de-Haute-Provence, also dem höher gelegenen Teil der Provence nördlich von Marseille entstehen auf dem BIO-Weingut Rousset Weine mit einem unmittelbaren Sommergefühl. Erfrischend, duftig, mineralisch - das ist der unwiderstehliche Stil des Weingutes. Seit 1825 in Familienbesitz liegt Chateau Rousset etwas abseits, am linken Ufers der Durance, wo die Reben geschützt vor der sengenden Sonne und mit dem Mistral "in den Lungen" gesund reifen können.

Fattorie Isola  Semidano 2022	Fattorie Isola Vermentino 2022	Fattorie Isola Cannonau 2022	Weingut Migsich Blauer Zweigelt 2020	Weingut Migsich Blaufränkisch 2020
16,75 € / Flasche 22,33 € / Liter	17,50 € 23,33 € / Liter	18,25 € / Flasche 24,33 € / Liter	9,50 €/ Flasche 12,67 € / Liter	9,50 €/ Flasche 12,67 € / Liter

Chateau Rousset Les Coquelicots 2022	Chateau Rousset Le Bambin 2022	Chateau Rousset Les Bambines 2022	Chateau Rousset Tradition 2020	ALLE NEUNE
8,95 € / Flasche 11,93 € / Liter	12,50 € / Flasche 16,67 € / Liter	12,50 € / Flasche 16,67 € / Liter	12,50 € / Flasche 16,67 € / Liter	105,- € statt 117,95 €

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