Viticoltori Speri 2013
DOC Amarone della Valpolicella Classico

Amarone – Ein Wein, der in keinem gutsortierten Keller fehlen sollte. Granatrot in der Farbe und mit einem ätherischen Traubenduft erzählt dieser Amarone eindrucksvoll seine Geschichte. 120 Tage werden die Trauben getrocknet, bevor im Februar die traditionelle Weinbereitung beginnt. Ein Verfahren, daß Körperreichtum und Intensität garantiert.

Wie schon sein Jahrgangsvorgänger (inzwischen gab's bereits das 13te Mal in Folge die Höchstbewertung im Gambero Rosso) zeigt sich der 2013er Amarone von Speri unglaublich reichhaltig, warm und einfach begeisternd. Gekochte Früchte, Amarenakirschen und Gewürze in ausdrucksstarker Fülle im Bouquet wie am Gaumen.
Amarone wird klassischerweise zu Wildgerichten serviert aber auch zu geschmortem Fleisch und zu kräftigen Käsesorten.
Trinktemperatur: 18°C.

Presse / Kritik
Gambero Rosso: 3/3 Gläser
Bibenda: 5/5 Trauben
Veronelli: Super tre Stelle
J. Suckling: 93/100 Punkte
L. Maroni: 90/100 Punkte