Produkte von Domaine les Grandes Costes

Jean-Christophe Granier hat im Jahre 2000 beschlossen, das seit 1868 im Familienbesitz befindliche Weingut les Grandes Costes instand zu setzen und wieder zu beleben. Es umfasst 12 ha mit Rebstöcken in einem Alter zwischen 20 und 50 Jahren, gelegen im nördlichsten Teil des Languedoc, ca. 30 km von Montpellier entfernt. Hier am Fuße der Cevennen, wo der Pic Saint Loup majestätisch über der Landschaft thront, bewirtschaftet Jean-Christophe Granier seine Rebfläche in einer steinigen Buschlandschaft, in der lange Zeit Oliven angebaut wurden, bis 1956 ein extremer Frost sämtliche Olivenbäume vernichtete.
Das Ziel dieses großartigen Winzers sind unkomplizierte und dennoch komplexe Weine, Weine mit Präzision und Ernsthaftigkeit, die dennoch auf Anhieb vergnüglichen Genuss versprechen; Fruchtigkeit, die in Balance zur steinig-mineralischen und kräuterwürzigen Authentizität ihrer Herkunft steht.