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- Artikel-Nr.: MDV5498
Die Reben für "Ad Astra" (lat. "zu den Sternen") wachsen in der Maremma, also der südlichen Toscana von Sonne und Meeresbrise verwöhnt auf dem 250 m hohen Hügel Mongibello delle Mandorlaie unweit von Scansano.
Intensives Rubinrot. Für Nase und Gaumen bietet er reife Frucht mit Anklängen von Pflaumen, Kirschen, Johannisbeeren und einem Hauch Veilchen. Ad Astra ist ein unkomplizierter und doch komplexer Rotwein, der auch schon jung viel Freude bereitet. Frisch, leicht- bis mittelgewichtig mit vielseitigem Aromabild - auch sehr schön im Sommer zu genießen. Überzeugt durch runde Tannine und einer erfrischenden Mineralität. Passt bestens zu allen Variationen von gebratenem oder gegrilltem Fisch, hellem Fleisch und würzigen Vorspeisen, ab 16° C servieren.
Presse / Kritik
J. Suckling: 93 / 100 Punkte
L. Maroni: 95 / 100 Punkte
Falstaff: 91 / 100 Punkte
"Sehr dunkles Rubinrot mit fast schwarzem Kern. In der Nase mit feinwürzigen Komponenten nach frischen Wacholderbeeren, Rosmarin und etwas Unterholz, im Hintergrund zarte Waldbeeren. Am Gaumen schöne Säure und gut eingebundenes Tannin, stimmig in Ansatz und Verlauf, griffig strukturiert, im Ausklang minimal zehrend."
Rebsorten | Sangiovese Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc + div. |
Ausbau | Tonneaux Barrique |
Alkohol | 14,5 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Ökokontrollnummer | IT-BIO-004 |
Erzeuger/Abfüller | Fattoria Nittardi I-53011 Castellina |
Das Weingut
Erste Erwähnung findet die zwischen Florenz und Siena gelegene Fattoria Nittardi bereits im 12. Jh. Im 16. Jh. gehörte das ansehnliche Gut sogar zum Besitz von Michelangelo und landete nach wechselvoller Geschichte 1982 in den Händen eines deutschen Galeristen und seiner italienischen Frau. Peter Femfert und Stefania Canali leisteten einen mühevollen Wiederaufbau der Weinberge, 1992 dann auch eines modernen Weinkellers und nicht zuletzt eines engagierten und hochkompetenten Teams, die heute die Grundlage für eine wiederbelebte Weinkultur von Leidenschaft und Respekt sind.
"Maremma" bedeutet soviel wie sumpfiges Küstenland und bezeichnet in der Toscana die südliche Region der zahlreichen Flussmündungen am Tyrrhenischen Meer. Seit 1800 gab es immer wieder Versuche, diese jahrhunderte alten Sumpfgebiete trocken zu legen, was letztendlich erst in den 1930er Jahren gelang. Heute gilt das Gebiet als El Dorado für Weinmacher und ist vielleicht das interessanteste Entwicklungsgebiet nicht nur der Toskana, sondern in ganz Italien. Seit den 1980er Jahren entstehen hier die sog. "Super-Toskaner" von Antinori, Gaja, Fonterutoli usw.
Rebsorte (vorwiegend): | Sangiovese |
Presse / Kritik: | Falstaff, J. Suckling, L. Maroni |
Jahrgang: | 2020 |
"Belcanto" 2019
DOCG Chianti Classico
- BIO -
"Ad Astra" 2019
DOC Maremma Toscana
- BIO -
"Casanuova di Nittardi" 2020
(Künstler-Etiketten zum Jubiläum)
DOCG Chianti Classico - BIO -
Rosé 2022
Franken Qualitätswein trocken
"Rosénator" 2021
Rosalia DAC Reserve
"The Origin of Rosé" 2022
Rosalia DAC
"Nectar Dei" 2018
IGT Maremma Toscana
- BIO -
"Casanuova di Nittardi" 2019
(Künstler-Etikett Fabrizio Plessi)
DOCG Chianti Classico - BIO -
"Ripasso" 2018
DOC Valpolicella Classico Superiore
- BIO -
"Ripasso" 2017
DOC Valpolicella Classico Superiore
- BIO -
Silvaner "Probstey" 2017
Rheinhessen Qualitätswein trocken
"Casanuova di Nittardi" 2013
(Künstler-Etikett Alain Clement)
DOCG Chianti Classico MAGNUM
"Riserva" 2013
DOCG Chianti Classico
"Casanuova di Nittardi" 2014
(Künstler-Etikett Hsiao Chin)
DOCG Chianti Classico MAGNUM
Silvaner "Probstey" 2015
Rheinhessen Qualitätswein trocken
"Chardonnay" brut
AOC Cremant d'Alsace
- BIO -