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- Artikel-Nr.: MDV5288
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Auf lehmhaltigem Gletschermoränenboden in Eppan gewachsen. Leuchtendes, intensives Strohgelb. Mineralische Noten und feine Frucht - dann prägen auch buttrige und vanillige Noten das facettenreiche Bouquet. Am Gaumen entwickelt sich cremige Üppigkeit, ohne dass dieser "Moränen-Wein" plump oder übergewichtig wirkt. In der Jugend noch klar spürbare Röstaromen. Ein rassiger Chardonnay mit viel Substanz und Potenzial für viele Jahre.
Rebsorten | Chardonnay |
Ausbau | Barrique |
Alkohol | 13,5 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | Georg Ramoser - Untermoserhof I-39100 Bozen |
Das Weingut
Der Untermoserhof liegt idyllisch inmitten der Weinberge im historischen Weindorf St. Magdalena bei Bozen. Im Jahre 1630 wurde der Hof erstmals schriftlich erwähnt und wird derzeit in vierter Generation von der Familie Ramoser bewirtschaftet.
Die nach Süden ausgerichteten Hanglagen sind idealer Standort für Lagrein und Vernatsch, zwei der autochthonen Südtiroler Rebsorten. Porphyrverwitterungsgestein und Ablagerungen von Gletschermoränen, welche eine große Vielfalt an Gesteinsmaterial mit sich brachten, charakterisieren die Böden.
Im Weinkeller wird auf dem Untermoserhof minimalistisch gearbeitet, um bestmöglich Jahrgang, Rebsorte und Terroir widerzuspiegeln. Die Traubenannahme im Keller ist einer der wichtigsten Momente. Hier wird versucht, so schonend wie möglich die Beeren vom Stielgerüst zu trennen und in die Gärbehälter zu befördern. Die Gärung wird temperaturgesteuert in Edelstahltanks durchgeführt, wonach die Weine für ihren Ausbau in kleinere und größere Eichenfässer umziehen.
Merlot Riserva 2019
DOC Südtirol (Alto Adige)
Lagrein 2020
DOC Südtirol (Alto Adige)
"Hub" 2019
St. Magdalener Classico
DOC Südtirol (Alto Adige)
Grüner Veltliner
"Im Himmelreich" 2021
Wagram Qualitätswein trocken
Wahre Werte "Gaisberg" 2020
Kamptal DAC Reserve
"Rosengartl" 2021
Kamptal DAC Reserve
Blanc de Blancs brut nature 2019
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
"Kalk & Kreide" 2021
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Niederhäuser Hermannshöhle 2021
Riesling
Nahe Prädikatsweinwein trocken
"vom Rotliegenden" 2021
Riesling
Nahe Qualitätswein trocken
"Clos Nostre Senyor" 2013
Gran Reserva brut nature
D.O. Cava
"Visol" 2015
Gran Reserva brut nature
D.O. Cava
"Coquet" 2017
Gran Reserva brut nature
D.O. Cava
Lagrein Riserva 2018
DOC Südtirol (Alto Adige)
Riesling "Kalkstein" 2021
(Saulheim)
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Riesling 2021
Rheinhessen Qualitätswein trocken
DOC Amarone della Valpolicella Classico
- BIO -
Chardonnay 2019
DOP Vino de Pago
Les Cailloux 2018
AOC Chateauneuf du Pape
"Excelsior" 2018
Burgenland Qualitätswein trocken
Grüner Veltliner 2020
Carnuntum Qualitätswein trocken
"Bisamberg" 2020
Wiener Gemischter Satz DAC
"Vollmondwein" 2020
Wien Qualitätswein trocken
"Bois de la Croix" 2018
AOC Macon Fuisse
"Mon Aieul" 2019
AOC Chateauneuf du Pape
DOC Amarone della Valpolicella Classico
- BIO -
"Excelsior" 2017
Burgenland Qualitätswein trocken
"Blaufränkisch Vitikult" 2018
Burgenland DAC
"Bisamberg" 2019
Wiener Gemischter Satz DAC
Spätburgunder "Hölle" 2017
Rheinhessen Qualitätswein trocken