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"Le Fief aux Moines" 2023
(Blanc de Noirs)
Vin de France
Goldgelb, klar und glänzend mit einem Bouquet von Mandeln, Nüssen und weißen Früchten. Zeigt Volumen am Gaumen, Komplexität, subtil und erfrischend. Passt als Aperitif oder als Begleiter zu Schalentieren, Fisch oder hellem Fleisch....
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
"Tradition des A" 2022
AOC Saumur
Von Rebstöcken, die zwischen 10 und 40 Jahre alt sind. Eine frühe Lese, die die Frische und die Frucht bewahrt, wird durch eine kurze Mazeration von 12 Tagen ergänzt. Außerdem wird ein biologischer Säureabbau durchgeführt. Klar und...
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Blanc 2023
AOC Saumur
Dieser auf Lehm-Kalkstein gewachsene Chenin Blanc hat eine gelbe Robe und glänzt mit grünen Reflexen. Sein ausdrucksstarkes Bouquet bietet eine angenehme Frische und Mineralität sowie exotische Aromen, die für Chenin auf Kalkstein...
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Couleur Pourpre demi-sec
Vin de Mousseux de Qualité
Klassische Weinlese für die Vinifizierung zu Rotwein. Nach malolaktischer Gärung, Abstich und nur mäßiger Filtration erfolgt die Flaschengärung nach der traditionellen Methode. Die Dosage nach dem Dergorgieren macht diesen markanten Sekt...
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
"Expression des Roches" 2020
AOC Saumur Champigny
Dies ist eine Selektion einer sehr kleinen Parzelle von 2,5 ha. Hier geht es Alain Fourrier besonders um authentischen "Ausdruck der Felsen". Intensives tiefes Kirschrot mit rubinroten Reflexen. Die leichte Nase zeigt nach Belüftung...
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *
Blanc 2022
AOC Saumur
Dieser auf Lehm-Kalkstein gewachsene Chenin Blanc hat eine gelbe Robe und glänzt mit grünen Reflexen. Sein ausdrucksstarkes Bouquet bietet eine angenehme Frische und Mineralität sowie exotische Aromen, die für Chenin auf Kalkstein...
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
AOC Saumur Champigny
Anfang Oktober werden die vollreifen Trauben gelesen. Es schließt sich eine klassische Mazeration von 18 Tagen an. Die Suche nach Frucht und Eleganz in diesem Wein führt zu einem Abziehen von den Schalen, das vorzugsweise vor dem...
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
"Amplitude & Finesse" brut 2015
AOC Cremant de Loire
Ausbau und Lagerung in den eigenen lichtgeschützten Tuffsteinkellern bei konstanter Temperatur. Nach der manuellen Weinlese erfolgt die sanfte Pressung mit minimalem Wiederaufrühren. Das lange Hefelager verfeinert im Laufe der Jahre die...
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
"Clouds" Gin
11. Edition
- BIO -
Die 11. Edition des Clouds Gin wendet sich dem Engadin zu und fängt mit regionalen Kräutern wie Edelweis, Wermut und Waldmeister die frische Bergluft dieser Region ein und rundet diese mit etwas Fruchtigkeit aus Holunder- und...
Inhalt 0.7 Liter (122,86 € * / 1 Liter)
86,00 € *
"Clouds" Gin
10. Edition
- BIO -
Die Jubiläums-Edition: 10 Jahre CLOUDS Gin ! Der Neue kommt mit frischen und fruchtigen Aromen von verschiedenen Beeren daher. Sikkim Tee trifft auf zartbittere Malvenblüten im Zusammenspiel mit herben Algen und säuerlichem Rhabarber....
Inhalt 0.7 Liter (122,86 € * / 1 Liter)
86,00 € *
"Clouds" Gin
8. Edition
- BIO -
LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT Edition Nr. 8 zeigt ätherische asiatische Düfte, einen Strauss kräftiger Kräuter und ein Hauch Veilchen-Blümchen. Sie gedeihen auf dem fruchtbaren Boden vom Apfelbrand. In der Nase Wacholder, Limetten,...
Inhalt 0.7 Liter (122,86 € * / 1 Liter)
86,00 € *
"Clouds" Gin
9. Edition
- BIO -
LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT Die Zusammensetzung der Botanicals liest sich wild, der Inhalt fasziniert aber wie immer: Bei der Edition Nr. 9 treffen aromatische und nussige Noten von der Kastanie auf fein ineinander verwobene süße und...
Inhalt 0.7 Liter (122,86 € * / 1 Liter)
86,00 € *
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