Weingut Josef Fritz
Roter Veltliner
"Mordthal" 2020
Wagram Qualitätswein trocken

Vom Löss die Nußwürze, vom Kalk die Fruchtvielfalt, ein geruchliches Erlebnis. Esprit und Reife, brilliert am Gaumen mit Saft und Kraft. Großer Wein, der es schafft, Sorte und Herkunft ideal zu vereinen.

Presse / Kritik
Falstaff: 94 / 100 Punkte
"Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Mangonuancen, etwas nach Blütenhonig, zart nach Orangenschalen, Papayanoten, florale Nuancen. Saftig, elegant, mineralisch-salzig, reife Birnenfrucht, bleibt sehr gut haften, feinwürzig im Nachhall, sicheres Potenzial."
Vinaria: 4 / 5 Sterne
"Birnenfrucht im Verein mit Preiselbeeren, kommt auf leisen Sohlen, ausgereift und druckvoll, extraktsüß und kraftstrotzend, ein Wein zum Kauen, mit sattem Schmelz unterlegt, lange nachklingend."
A la Carte: 94 / 100 Punkte
"Jugendliche Farbnoten, komplexe Aromatik, kandierte Mandeln und Orange, Kumquat, gehaltvoll, harmonischer Trinkfluss, feines Tanninfinish, pikanter Nachhall, Marzipan im Rückaroma."

Das Weingut
Bei Josef Fritz nimmt der Gedanke des ökologischen Gleichgewichts in dieser herrlichen Landschaft einen hohen Stellenwert ein. Der integrierte Pflanzenschutz wird auf das absolute Minimum beschränkt, damit der Facettenreichtum der Natur erhalten bleibt. Gedüngt wird mit kompostierten Pflanzenabfällen der eigenen Weingärten.
Der Ertrag wird so gering gehalten, dass es dem Rebstock auch unter schlechten Bedingungen möglich ist, seine Trauben zu optimaler Reife zu bringen. Die schonende Verarbeitung zeigt sich von der Lese ausschließlich von Hand bis zum Presshaus, wo Trauben und Saft in drei Ebenen ohne Einsatz von Pumpen transportiert werden.

Zitat Gault Millau: "Josef Fritz bietet ein breites Spektrum lupenrein vinifizierter Weißweine... die selbst gestandene Abstinenzler in Gefahr des Alkoholismus bringen könnten..."