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- Artikel-Nr.: MDV5617
Minimalistische Flaschengestaltung - maximales Vergnügen im Glas!
Feine Noten von Mirabelle, reifer Birne, einem Hauch von Apfel und frisch gebackenem Brot im Bouquet.
Am Gaumen fruchtiger Druck, vielschichtig mit präziser Struktur, lebendigem Säurebogen und feiner Perlage.
Rebsorten | Pinot Noir |
Ausbau | Flaschengärung (42 Monate Hefelager) |
Alkohol | 12,5 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | Weingut Josef Fritz A-3701 Zaussenberg |
Das Weingut
Bei Josef Fritz nimmt der Gedanke des ökologischen Gleichgewichts in dieser herrlichen Landschaft einen hohen Stellenwert ein. Der integrierte Pflanzenschutz wird auf das absolute Minimum beschränkt, damit der Facettenreichtum der Natur erhalten bleibt. Gedüngt wird mit kompostierten Pflanzenabfällen der eigenen Weingärten.
Der Ertrag wird so gering gehalten, dass es dem Rebstock auch unter schlechten Bedingungen möglich ist, seine Trauben zu optimaler Reife zu bringen. Die schonende Verarbeitung zeigt sich von der Lese ausschließlich von Hand bis zum Presshaus, wo Trauben und Saft in drei Ebenen ohne Einsatz von Pumpen transportiert werden.
Zitat Gault Millau: "Josef Fritz bietet ein breites Spektrum lupenrein vinifizierter Weißweine... die selbst gestandene Abstinenzler in Gefahr des Alkoholismus bringen könnten..."
Rebsorte (vorwiegend): | Pinot Noir (Spätburgunder) |
Jahrgang: | 2019 |
Grüner Veltliner brut nature 2018
Sekt aus Österreich g.U. (Weinviertel)
Signature "Blanc de Noirs" 2019 brut
Österreichischer Sekt
Paket "Gréal & Classique" 2022
AOC Hermitage
"Infiniment" Rouge 2021
AOC Ventoux
- BIO -
"Coquet" 2017
Gran Reserva brut nature
D.O. Cava
Chardonnay
Große Reserve 2019
Wagram Qualitätswein trocken
Grüner Veltliner brut nature 2015
Sekt aus Österreich g.U. (Weinviertel)
"Blanc de Noirs" brut
Sekt aus Österreich g.U. (Weinviertel)