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- Artikel-Nr.: MDV5537
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Am Gaumen sehr konzentriert, stoffig, mit eher exotischer Frucht und wunderschöner Balance. Ein eleganter und feinwürziger Veltliner mit Charme und Raffinesse.
Presse / Kritik
Falstaff: 94 / 100 Punkte
"Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Zart mit Mandarinenzesten unterlegte gelbe Apfelfrucht, floraler Touch, ein Hauch von Marillen im Hintergrund. Saftig, gute Komplexität, elegant und ausgewogen, fruchtige Süße im Abgang, mineralisches Finale, zeigt Länge und Reifepotenzial."
A la Carte: 94 / 100 Punkte
"Jugendliche Farbe, komplexes Bukett, kandierte Noten, Mandeln, Birnenquitte, zarte Würze, gehaltvoll, dicht und lebendige Struktur, fruchtig-pikantes Finish, zarter Schmelz im langen Nachhall, Potenzial."
Rebsorten | Grüner Veltliner |
Ausbau | Holzfass |
Alkohol | 13,5 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Schraubverschluss |
Erzeuger/Abfüller | Weingut Weixelbaum A-3491 Straß |
Das Weingut
Dort, wo heute im Kamptal Trauben kultiviert werden, erlag vor 30.000 Jahren das eine oder andere Mammut den Speeren todesmutiger Jäger. In der Eiszeit wurde Sand von den Kalkalpen angeweht, der sich zu Lössböden verdichtet hat. Der Grüne Veltliner entfaltet auf Löss sein volles Potenzial. Auch das Kamptaler Kleinklima trägt zur Besonderheit der Weine bei. Hier trifft das trocken-heiße pannonische auf das kühle und oft raue Klima des nordwestlichen Waldviertels. Die für das Kamptal typischen heißen Tage und kühlen Nächten im Sommer und Herbst bieten ideale Voraussetzungen für herausragende, fein mineralische Weine, die eine lange Lagerfähigkeit aufweisen.
Der Familienbetrieb Weixelbaum wird seit 2000 in dritter Generation von Gabi und Heinz Weixelbaum geführt. Es werden 90 Prozent Weißweine abgefüllt. Der Erfolg des mehrfach ausgezeichneten Weinbaubetriebes basiert auf einem perfekten Zusammenspiel von modernster Technik und ökologischen Grundsätzen sowie der Bewahrung traditioneller Werte.
Die Winzerfamilie Weixelbaum legt größten Wert auf naturnahe und schonende Weinerzeugung. Diese beginnt im Weingarten mit einer Gründüngung. Dafür werden spezielle Samenmischungen auf die Böden abgestimmt und gesät. Das blühende Ergebnis in Form von Senfdotter, Phacelia, Fenchel, verschiedenen Kleearten und anderen Pflanzen zwischen den Weinstöcken ist nicht nur schön anzusehen, sondern schafft einen idealen Lebensraum für Bienen und andere nützliche Insekten. Ziel ist die ganzheitliche Belebung des Weingartens und des Bodens, um so die Qualität der Trauben nachhaltig zu sichern.
Auch im Keller ist der hohe Qualitätsanspruch der Winzerfamilie Weixelbaum sichtbar: Im 2010 auf den neuesten Stand der Technik gebrachten Presshaus werden die händisch geernteten Trauben mit Hilfe der Schwerkraft über ein dreistöckiges Verarbeitungssystem von einer Ebene in die nächste befördert. Das neue Presshaus mit dem im Jahr 2008 und 2013 modernisierten Tankkeller schafft die Möglichkeit zur individuellen Verarbeitung auch kleinster Chargen.
1. ÖTW "Wiesthalen" 2021
Wiener Gemischter Satz DAC
- BIO -
"Rosengartl" 2021
Kamptal DAC Reserve
"Riesling Anno Dazumal" 2017
Wein aus Österreich trocken
"Amplitude & Finesse" brut 2015
AOC Cremant de Loire
Blanc de Noir 2019
Große Reserve Extra Brut
Sekt aus Österreich g.U. (Wagram)
Roter Veltliner
1. ÖTW "Steinberg" 2022
Wagram Qualitätswein trocken
Hommage 2015
brut nature
Deutscher Sekt b.A. Nahe
Bretzenheimer Pastorei
Chardonnay 2020
Nahe QbA trocken
Kreuznacher Narrenkappe
Riesling 2021
Nahe QbA trocken
Wiener Gemischter Satz DAC
- BIO -
Kreuznacher Steinberg 2021
Nahe QbA trocken
"Herrschaftsfelder" 2020
Grande Reserve
Rosalia DAC
Kreuznacher Narrenkappe
Riesling 2020
Nahe QbA trocken
Kreuznacher Steinberg 2020
Nahe QbA trocken
Kreuznacher Rosenheck
Riesling Kabinett 2022
Nahe Prädikatswein - BIO -
Kreuznacher Riesling 2021
Nahe QbA trocken
Grüner Veltliner
1. ÖTW "Schlossberg" 2021
Wagram Qualitätswein trocken
Roter Veltliner
1. ÖTW "Mordthal" 2021
Wagram Qualitätswein trocken
Roter Veltliner
"Wagramterrassen" 2021
Wagram Qualitätswein trocken