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Cien y Pico
"¿Winemaker's-Gallant?" 2012
D.O. Manchuela

22,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)

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  • MDV4479
So machen Neu-Entdeckungen Spaß: Nicht nur selten, sondern auch noch richtig spannend! Fast... mehr

So machen Neu-Entdeckungen Spaß: Nicht nur selten, sondern auch noch richtig spannend!

Fast undurchdringlich dunkles Lila. In der Nase erstaunlich verführerische Ansammlung von Gerüchen der Rebsorte Bobal und dem kalkigen Terroir. Anfangs eher Granit mit schwarzen Johannisbeeren und reifen Brombeeren. Frische, süße, dunkle Kirsch- und Brombeerkuchenfrucht sowie etwas rosa Pfefferkorn und "süße" Gewürznoten. Eine zutiefst komplexe Nase, die nach den roten Fruchtgerüchen unterstützende Tabak-, Erd- und Fassnoten freigibt. Am Gaumen reich und dicht aber mit frisch-runder Säure und dunklen Kirsch- und Pflaumennoten, Brombeeren. Mundfüllend bis zum würzig strukturierten Nachklang. Insgesamt rein und konzentriert, aber mit einer tiefen Spannung zwischen süßen Früchten, leuchtender Säure, pikanter Eiche und fester Tanninstruktur. Dies ist ein wirklich ausdrucksstarker Bobal mit erstaunlicher Länge und Präzision.

Das Winzer-Team ist sich einig-uneinig bei der Trinkempfehlung.
Elena Brooks (aus Bulgarien): am besten mit Kashkaval, einem halbharten gelben bulgarischen Käse
Luis Garcia (aus Spanien): am besten mit seinem eigenen Manchego aus der Region Mancheula!
Nicola Tucci (aus Italien): am besten mit Parmigiano Reggiano
Zar Brooks (aus Australien): am besten mit Blue Vein, einer australischen Käsespezialität.

Wir empfehlen noch dringend ein Buch von Miguel de Cervantes dazu...

Presse / Kritik
Wein-Plus: Sehr Gut
"Herber, recht fester, getrocknet-pflanzlicher, erdiger und leicht holziger Duft nach schwarzen und roten Beeren, ein wenig Kirschen und Trockenkräutern mit Kakaonoten und einer Spur schwarzer Oliven. Reife, teils eingemacht wirkende, saftige, eher rote Frucht, getrocknet-pflanzliche bis kräuterige Noten, mürbes Tannin, gute Substanz und Nachhaltigkeit, ein Hauch kandierter Blutorangen am Gaumen, helle kandiert-nussige Töne, hat Biss, etwas Salz im Hintergrund, süßlicher Schmelz, hat Schliff, sehr guter, saftiger, auch etwas marmeladiger und warmer Abgang mit zedrigen, pfeffrigen und tabakigen Nuancen. Schmeckt auch leicht gekühlt."

Rebsorten Bobal
Ausbau Barrique
Alkohol 14 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Cien y Pico Wine S.L.
E-02240 Mahora


Das Weingut
Als die vier Winzer Luis Juminez Garcia, Nicola Tuccci, Elena Golakova Brooks und Zar Brooks beim Kauf der Rebanlagen nach dem Alter fragten, bekamen sie ein achselzuckendes „hundert und ein bischen“ (cien y pico) als Antwort.
Cien y Pico befindet sich in Mahora, einem kleinen Weindorf bei Albacete, ungefähr zwischen Madrid und der Mittelmeerküste bei Alicante, mitten im Land des Don Quijote. Ein extrem trockenes Plateau, 1000 Meter über dem Meeresspiegel, umgeben von Bergen, die gerade genug Schutz vor den eisigen Wintern bieten, die aber direkt in heiße Sommer übergehen.
Auf den organisch armen aber kalkhaltigen und sandigen Miozän-Sediment-Böden zwischen Kalksteinformationen überleben die uralten, knorrigen, freistehenden Buschreben mit nur ca. 300 mm Regen pro Jahr.
Das Ziel der vier „furchtlosen Ritter“ ist, im Kampf um die Artenvielfalt diese außergewöhnlichen Sorten Garnacha Tintorera und Bobal für die Zukunft zu erhalten und aus diesen Weingärten des 19. Jh. einfach großartige Weine zu erzeugen. Seit dem ersten Jahrgang 2007 gelingt dies mit winzigen aber intensiven Ernten auf bemerkenswerte Art.

Bewertungen: Wein Plus
Rebsorte (vorwiegend): Bobal
Jahrgang: 2012
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Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2016
AOC Corbieres Boutenac
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Les 12 de Versailles Les 12 de Versailles
Blossoming Vine
dry
Inhalt 0.75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)
49,95 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
Brut de Selztal 2014
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
Broccardo Broccardo
"La Martina" 2017
DOC Barbera d'Alba
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Cubardi" 2016
Primitivo Salento
Inhalt 3 Liter (24,98 € * / 1 Liter)
74,95 € *
Quinta da Casaboa Quinta da Casaboa
"Tintaboa" 2018
Vinho Regional Lisboa
Inhalt 0.75 Liter (8,33 € * / 1 Liter)
6,25 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
MV 2015
DOP Dehesa del Carrizal
Inhalt 0.75 Liter (14,33 € * / 1 Liter)
10,75 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Chardonnay 2018
DOP Dehesa del Carrizal
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"La Voie des Anges" 2017
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (45,27 € * / 1 Liter)
33,95 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"Infiniment" Rouge 2017
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Weingut S.J. Montigny Weingut S.J. Montigny
Kreuznacher Spätburgunder 2016
Nahe QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Weingut S.J. Montigny Weingut S.J. Montigny
Kreuznacher Scheurebe 2015
Nahe QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
"Blume" Riesling Spätlese 2017
Rheinhessen Prädikatswein
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Domaine la Louviere Domaine la Louviere
"La Seductrice" 2016
AOP Malepere
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € * 13,95 € *
Chateau de Rieux Chateau de Rieux
"Riussanelle" 2016
AOC Minervois
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Astrorosso" 2015
Vino Rosso
Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
24,95 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Opalia" 2015
DOC Tintilia del Molise
Inhalt 0.75 Liter (27,67 € * / 1 Liter)
20,75 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Monts de Vertus" 2012 extra brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (78,67 € * / 1 Liter)
59,00 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Prestige" 2013
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (59,67 € * / 1 Liter)
44,75 € *
Domaine de la Pigeade Domaine de la Pigeade
2015
AOC Vacqueyras
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
"Herxheimer" Riesling 2016
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Domaine du Cayron 2018 Domaine du Cayron 2018
AOC Gigondas

Inhalt 0.75 Liter (31,67 € * / 1 Liter)
23,75 € * 27,95 € *
JMB Sorrel JMB Sorrel
Le Vignon Rouge 2018
AOC Hermitage
Inhalt 0.75 Liter (81,00 € * / 1 Liter)
60,75 € * 67,50 € *
Domaine Belle Domaine Belle
"Roche Blanche" 2019
AOC Crozes-Hermitage
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (45,27 € * / 1 Liter)
33,95 € * 39,95 € *
Domaine Belle Domaine Belle
"Les Pierrelles" 2018
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (22,07 € * / 1 Liter)
16,55 € * 19,50 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
2018
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (35,73 € * / 1 Liter)
26,80 € * 31,50 € *
Clos des Papes 2018 Clos des Papes 2018
AOC Chateauneuf du Pape

Inhalt 0.75 Liter (101,93 € * / 1 Liter)
76,45 € * 89,95 € *
Pierre Gonon 2018 Pierre Gonon 2018
AOC Saint Joseph
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (78,67 € * / 1 Liter)
59,00 € *
Cavas Mestres Cavas Mestres
"Mas Via" 2004
Gran Reserva brut
D.O. Cava
Inhalt 0.75 Liter (79,93 € * / 1 Liter)
59,95 € *
Cavas Mestres Cavas Mestres
"Visol" 2012
Gran Reserva brut nature
D.O. Cava
Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
25,95 € *
Cave l’Etoile 2010 Cave l’Etoile 2010
Grand Cru
AOP Banyuls
Inhalt 0.75 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
28,50 € *
Pastis de l’Ile de Ré Pastis de l’Ile de Ré
Millésime 2018
- BIO -
Inhalt 0.7 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
35,00 € *
Weingut Josef Spreitzer Weingut Josef Spreitzer
"Blanc de Noirs" 2018
Rheingau QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Classique" rouge 2018
AOP Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Classique blanc" 2018
AOP Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
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