Cem Özkan bringt seine langjährige Erfahrung als Bartender mit Begeisterung und Engagement in die Produktion dieser "Chininhaltigen Limonade mit Tonic Geschmack" (so die offizielle Produktbezeichnung) ein. Der kenntnisreiche Umgang mit Cocktails, Spirituosen, Likören usw. beeinflusste die Rezeptentwicklung dieses heimischen "Start-Ups" auf ganz und gar fachliche und weniger kaufmännische Art.