Weingut Josef Fritz
Roter Veltliner
"Wagramterrassen" 2017
Wagram Qualitätswein trocken

Kräftiger und dennoch feiner Roter Veltliner, pikante Nase, harmonischer sehr druckvoller Wein, Reife mit würzigem Ausklang. Ein wunderschönes Beispiel dieser alten, autochthonen Sorte!

Presse / Kritik
wein.pur: 3/5 Gläser
Falstaff Weingutsbewertung: 4/5 Sterne
SALON Österreich Wein 2014
"...Fritz gehört zu den absoluten Spitzenwinzern. Er hat sich mit seinem Verständnis für die Sorte (Roter Veltliner) international einen ganz großen Namen gemacht."

Das Weingut
Bei Josef Fritz nimmt der Gedanke des ökologischen Gleichgewichts in dieser herrlichen Landschaft einen hohen Stellenwert ein. Der integrierte Pflanzenschutz wird auf das absolute Minimum beschränkt, damit der Facettenreichtum der Natur erhalten bleibt. Gedüngt wird mit kompostierten Pflanzenabfällen der eigenen Weingärten.
Der Ertrag wird so gering gehalten, dass es dem Rebstock auch unter schlechten Bedingungen möglich ist, seine Trauben zu optimaler Reife zu bringen. Die schonende Verarbeitung zeigt sich von der Lese ausschließlich von Hand bis zum Presshaus, wo Trauben und Saft in drei Ebenen ohne Einsatz von Pumpen transportiert werden.

Zitat Gault Millau: "Josef Fritz bietet ein breites Spektrum lupenrein vinifizierter Weißweine... die selbst gestandene Abstinenzler in Gefahr des Alkoholismus bringen könnten..."