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- Artikel-Nr.: MDV4755
Der kräftigste Veltliner unter den Strasser Lagenweinen. Jahrtausende alter Löss mit Schichten aus Schotter kennzeichnen die Lage Rosengarten ebenso wie die große Sonneneinstrahlung. Die Wärme wird im Boden sehr gut gespeichert. Hier gedeihen kräftige, langlebige Grüner Veltliner.
Am Gaumen sehr stoffig mit Noten von reifen gelben und roten Äpfeln, mineralischer Touch, sehr harmonisch und gut integrierte Säure.
Sehr gutes Lagerpotenzial!
Presse / Kritik
Vinaria: 4 / 5 Sterne TIPP (Ausgezeichneter Wein, expemplarisch für seine Kategorie. )
"Der aktuelle Jahrgang zählt für Heinz Weixelbaum zu den besten der letzten Jahrzehnte. Das Ergebnis sind Grüne Veltliner und Rieslinge von Format, die bereits bei den Einstiegsweinen einen hohen Qualitätslevel aufweisen. So präsentiert sich der „Stephanus“ getaufte Grüne Veltliner in bestechender Hochform, saftig, offenherzig wie schon lange nicht, und sein Sortenkollege aus der Ried Stangl mit einer dunklen Kräuterwürze, die ihresgleichen sucht... und nochmals eins drauf setzt die Reserve vom Rosengarten mit ihrer steinigen Mineralität und einer vom Kopf bis ins Zehenspitzerl reichenden Fülle und Eleganz... Kreidig-mineralische Nase, dann Tabak, grüne und gelbe Äpfel, Wacholder; vereint Kraft und Fülle mit Finesse und Eleganz; komplex, generös, lang ausklingend."
Rebsorten | Grüner Veltliner |
Ausbau | Edelstahl |
Alkohol | 13,5 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Schraubverschluss |
Erzeuger/Abfüller | Weingut Weixelbaum A-3491 Straß |
Das Weingut
Dort, wo heute im Kamptal Trauben kultiviert werden, erlag vor 30.000 Jahren das eine oder andere Mammut den Speeren todesmutiger Jäger. In der Eiszeit wurde Sand von den Kalkalpen angeweht, der sich zu Lössböden verdichtet hat. Der Grüne Veltliner entfaltet auf Löss sein volles Potenzial. Auch das Kamptaler Kleinklima trägt zur Besonderheit der Weine bei. Hier trifft das trocken-heiße pannonische auf das kühle und oft raue Klima des nordwestlichen Waldviertels. Die für das Kamptal typischen heißen Tage und kühlen Nächten im Sommer und Herbst bieten ideale Voraussetzungen für herausragende, fein mineralische Weine, die eine lange Lagerfähigkeit aufweisen.
Der Familienbetrieb Weixelbaum wird seit 2000 in dritter Generation von Gabi und Heinz Weixelbaum geführt. Es werden 90 Prozent Weißweine abgefüllt. Der Erfolg des mehrfach ausgezeichneten Weinbaubetriebes basiert auf einem perfekten Zusammenspiel von modernster Technik und ökologischen Grundsätzen sowie der Bewahrung traditioneller Werte.
Die Winzerfamilie Weixelbaum legt größten Wert auf naturnahe und schonende Weinerzeugung. Diese beginnt im Weingarten mit einer Gründüngung. Dafür werden spezielle Samenmischungen auf die Böden abgestimmt und gesät. Das blühende Ergebnis in Form von Senfdotter, Phacelia, Fenchel, verschiedenen Kleearten und anderen Pflanzen zwischen den Weinstöcken ist nicht nur schön anzusehen, sondern schafft einen idealen Lebensraum für Bienen und andere nützliche Insekten. Ziel ist die ganzheitliche Belebung des Weingartens und des Bodens, um so die Qualität der Trauben nachhaltig zu sichern.
Auch im Keller ist der hohe Qualitätsanspruch der Winzerfamilie Weixelbaum sichtbar: Im 2010 auf den neuesten Stand der Technik gebrachten Presshaus werden die händisch geernteten Trauben mit Hilfe der Schwerkraft über ein dreistöckiges Verarbeitungssystem von einer Ebene in die nächste befördert. Das neue Presshaus mit dem im Jahr 2008 und 2013 modernisierten Tankkeller schafft die Möglichkeit zur individuellen Verarbeitung auch kleinster Chargen.
Rebsorte (vorwiegend): | Grüner Veltliner |
Presse / Kritik: | Vinaria |
Jahrgang: | 2019 |
"Classique" rouge 2019
AOP Corbieres
"Frenesi" 2018
D.O.P Calatayud
- BIO -
"Zweigelt Classic" 2018
Burgenland Qualitätswein trocken
Petit Salé 2019
IGP Bouches du Rhone
- BIO -
"Blanc de Noirs" brut
Sekt aus Österreich g.U. (Weinviertel)
Grand Rosé brut
AOC Champagne Premier Cru
"Nerio" Riserva 2016
DOC Nardo
DOPPELMAGNUM
AOC Chateauneuf du Pape
"Ripasso" 2018
DOC Valpolicella Classico Superiore
- BIO -
"La Roggia" 2017
Recioto della Valpolicella Classico
- BIO -
"Clouds" Gin
7. Edition
- BIO -
"La Faula" 2019
VdlT Mallorca
- BIO -
"OM" 2018
VdlT Mallorca
- BIO -
Nord-Rhone
Marc Sorrel / Domaine Belle
"Monts de Vertus" 2014 extra brut
AOC Champagne Premier Cru
"Les Mattes" rouge 2017
VdP Pays d'Oc
Petit Verdot 2016
DOP Vino de Pago
Cabernet Sauvignon 2017
DOP Vino de Pago
Gros Manseng (Moelleux)
IGP Cotes de Gascogne
2015 / 2016 / 2017
DOCG Chianti Classico
Rosé "Monts de Vertus" extra brut
AOC Champagne Premier Cru
Silvaner "Probstey" 2019
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Kreuznacher Riesling 2019
Nahe QbA trocken
"Grigiano" 2010
DOCG Conero Riserva
"Villa Malacari" 2016
DOC Rosso Conero
- BIO -
"Classique blanc" 2019
AOP Corbieres
"Bois de la Croix" 2017
AOC Macon Fuisse
Chardonnay
Große Reserve 2018
Wagram Qualitätswein trocken
AOC Calvados Domfrontais
V.S.O.P. (4 ans)
"Excelsior" 2017
Burgenland Qualitätswein trocken