Chateau de Trinquevedel 2022
AOC Tavel

In 2021 etwas heller in der Farbe als abgebildet. Aber wieder mit ausdruckstarkem, beerigem Bouquet. Am Gaumen setzt sich der Eindruck der Nase beeindruckend fort. Sehr ausgewogen, volles Aroma und gute Länge im Nachklang. Ein wirklich stilvoller Rosé mit Kraft, Komplexität und wunderschöner fruchtiger Frische und Eleganz.
Schwarze und rote Johannisbeeren, schwarze Kirschen und fein verwobene "Garrigue-Würze".

Ein wahrhafter Rosé-Cru!
So passt Rosé in jede Jahreszeit... z.B. zu gegrilltem Fisch oder auch Schweinefleisch, asiatischem Hühnchen...

Presse / Kritik
J. Livingstone-Learmonth: 3,5 / 6 Sterne (Leading 2022 Tavel Rosés)
"Attractive light red robe; the nose is centred on red cherry fruit, with a rustle of dried herbs, a garrigue smokiness, is clear. The palate serves a firm juiciness that sustains into a brisk finale, has a line of freshness, a dentelle/toothsome tone into the close – that works well. Its fruit is rather flashy, upbeat, energized, the tone a little exerted. It holds up on the close, but if left until late 2023, can show better on the finish, more freed up. 2024-25"
Guide Hachette:
"Die Familie Demoulin besitzt das Schloß seit dem Jahre 1936. Dichtes Rosé, intensiver Duft, Walderdbeere und Himbeere. Weich und seidig im Gaumen. Ein Rosé für feine Gerichte."

Die Region
Tavel hat eine lange Tradition. Schon die französischen Könige Philipp der Schöne (1268-1314) und Ludwig XIV. (1638-1715), die Päpste von Avignon, sowie die Schriftsteller Honoré de Balzac (1799-1850) waren Liebhaber dieses "Königs der Roseweine".