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Poulet & Fils
"Tradition"
AOC Clairette de Die

Poulet & Fils
13,45 € *
Inhalt: 0.75 Liter (17,93 € * / 1 Liter)

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Presse / Kritik Decanter 2015: Highly Recommended (= 90/100) Punkte "An off-dry guilty... mehr

Presse / Kritik
Decanter 2015: Highly Recommended (= 90/100) Punkte
"An off-dry guilty pleasure. Floral and grape-laden, with a white peach aspect and a delightful, crisp fresh feel. There’s a burst of elderflower that comes through on the finish to complement the strawberry fruit."
J. Livingstone-Learmonth:
"The Tradition Clairette de Die is the best wine, a top grade example of Clairette de Die."
Guide Hachette:
Das Weingut besteht seit 4 Generationen. 21 ha auf kleinen Parzellen mit südlicher Hangneigung. Intensive Zitrusfruchtaromen, Holunderblüte und Obstsalat. Wohl ausgewogen und fruchtig leicht."

Rebsorten Muscat
Clairette
Ausbau Flaschengärung
(Methode dioise ancestrale)
Alkohol 8 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Hersteller Cave Poulet & Fils
F-26150 Pontaix


Lange Tradition
Die Weinberge dieser kleinen Region liegen nahe der namensgebenden Stadt "Die" am Nebenfluss Drome östlich der Rhone. Schon die Römer bauten hier Wein an und bereits Plinius der Ältere (24-79 n. Chr.) erwähnte, dass der Wein aus dieser Gegend der beste natursüße des Imperiums sei.
Heute gibt es hier zwei Schaumwein-Varianten. Einerseits wird "Cremant de Die" als trockener Sekt nach der Champagner-Methode hergestellt und ist (bis auf die verwendete Rebsorte Clairette) mit den Cremants anderer Regionen Frankreichs vergleichbar.
Andererseits wird hier als einzigartige Spezialität "Clairette de Die" nach der sog. Methode dioise ancestrale produziert. Die Flaschengärung erfolgt hierbei ohne Zugabe einer Fülldosage (Zuckerlösung) nur mit der natürlichen Traubensüße.
Es entsteht ein leicht schäumender Wein mit wenig Alkohol und einer wunderbar traubigen Fruchtsüße - ein unbeschwertes Vergnügen!

Rebsorte (vorwiegend): Muscat (Muskateller)
Bewertungen: Decanter, Guide Hachette, J. Livingstone-Learmonth
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Campi Valerio Campi Valerio
"Rosa dei Campi" 2017
IGT Rotae Rosato
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Domaine Charly Nicolle Domaine Charly Nicolle
"per aspera" 2016
AOC Chablis
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Artetica" 2015
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Domaine Belle Domaine Belle
"Les Pierrelles" 2016
AOC Crozes Hermitage
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Bodegues Oliver Moragues Bodegues Oliver Moragues
"OM" 2014
VdlT Mallorca
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Chateau la Révérence 2015 Chateau la Révérence 2015
AOC St. Emilion Grand Cru

Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)
31,00 € *
Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
"Herxheimer" Riesling 2016
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
A & D Wines A & D Wines
"Espinhosos" 2016
Vinho Regional Minho
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
NEU
Cavas Mestres Cavas Mestres
"Blue Fin" 2010
Gran Reserva brut
D.O. Cava
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
27,50 € *
NEU
Cavas Mestres Cavas Mestres
"Visol" 2011
Gran Reserva brut nature
D.O. Cava
Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
25,95 € *
NEU
Cavas Mestres Cavas Mestres
"Coquet" 2013
Gran Reserva brut nature
D.O. Cava
Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
21,95 € *
NEU
Cavas Mestres Cavas Mestres
Reserva Royal brut
D.O. Cava
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
NEU
Bodegas Naia Bodegas Naia
"K-Naia" 2017
D.O. Rueda
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Vinas del Cenit Vinas del Cenit
"Villano" 2015
VdlT de Castilla y Leon
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Domaine Charly Nicolle Domaine Charly Nicolle
"Les Fourneaux" 2016
AOC Chablis Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (28,67 € * / 1 Liter)
21,50 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Riesling 2017
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
Rosé brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.375 Liter (57,20 € * / 1 Liter)
21,45 € *
Domaine de Menard 2016 Domaine de Menard 2016
Gros Manseng (Moelleux)
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (11,67 € * / 1 Liter)
8,75 € *
Mirabeau Mirabeau
"Etoile" 2017
AOP Cotes de Provence
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Postkarte Postkarte
"Geburtstag" 3

Inhalt 1 Stück
0,95 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Geracoes" 2013
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Opalia" 2015
DOC Tintilia del Molise
Inhalt 0.75 Liter (27,67 € * / 1 Liter)
20,75 € *
Marc Sorrel Marc Sorrel
Paket "Gréal & Classique" 2016
AOC Hermitage
Inhalt 1.5 Liter (149,33 € * / 1 Liter)
224,00 € *
Domaine du Cayron 2016 Domaine du Cayron 2016
AOC Gigondas

Inhalt 0.75 Liter (37,27 € * / 1 Liter)
27,95 € *
Bodegas Paco Garcia Bodegas Paco Garcia
"Seis" 2016
D.O.Ca Rioja
Inhalt 0.75 Liter (10,73 € * / 1 Liter)
8,05 € * 8,95 € *
Bodegas Lavia + 2014 Bodegas Lavia + 2014
D.O. Bullas
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Diciotto" 2014
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (63,93 € * / 1 Liter)
47,95 € *
Sektkellerei Madl Sektkellerei Madl
"Blanc de Noirs" 2010 brut
g.U. Österreich (Weinviertel)
Inhalt 0.75 Liter (40,67 € * / 1 Liter)
30,50 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Riesling "Kalkstein" 2016
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Chateau la Papeterie 2015 Chateau la Papeterie 2015
AOC Montagne St. Emilion

Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Dominio de Atauta Dominio de Atauta
"Parada de Atauta" 2014
D.O. Ribera del Duero
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *
Dominio de Atauta Dominio de Atauta
"Parada de Atauta" 2013
D.O. Ribera del Duero
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *
Bodegues Oliver Moragues Bodegues Oliver Moragues
"Seleccio Especial" 2014
VdlT Mallorca
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (46,00 € * / 1 Liter)
34,50 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
"Merlot Reserve" 2011
Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (28,33 € * / 1 Liter)
21,25 € *
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