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Poulet & Fils
"Tradition"
AOC Clairette de Die

13,60 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)

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  • MDV2932
(Nicht nur) Für alle Schaumweinliebhaber, die es nicht so trocken mögen. Herrlich aromatischer... mehr

(Nicht nur) Für alle Schaumweinliebhaber, die es nicht so trocken mögen.
Herrlich aromatischer Genuss mit dem Duft von Rose, Zitrusfrüchten und Litschi. Angenehme Fruchtsüße und eine feine Perlage am Gaumen. Rund und generös mit anhaltender Länge.
Eine tolle Idee als Aperitif oder zu fruchtigen wie auch sahnigen Desserts (crème brûlée).

Presse / Kritik
Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : GOLD-Medaille
Decanter 2015: Highly Recommended (= 90/100) Punkte
"An off-dry guilty pleasure. Floral and grape-laden, with a white peach aspect and a delightful, crisp fresh feel. There’s a burst of elderflower that comes through on the finish to complement the strawberry fruit."
J. Livingstone-Learmonth:
"The Tradition Clairette de Die is the best wine, a top grade example of Clairette de Die."
Guide Hachette:
Das Weingut besteht seit 4 Generationen. 21 ha auf kleinen Parzellen mit südlicher Hangneigung. Intensive Zitrusfruchtaromen, Holunderblüte und Obstsalat. Wohl ausgewogen und fruchtig leicht."

Rebsorten Muscat
Clairette
Ausbau Flaschengärung
(Methode dioise ancestrale)
Alkohol 8 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Hersteller Cave Poulet & Fils
F-26340 Vercheny


Lange Tradition
Die Weinberge dieser kleinen Region liegen nahe der namensgebenden Stadt "Die" am Nebenfluss Drome östlich der Rhone. Schon die Römer bauten hier Wein an und bereits Plinius der Ältere (24-79 n. Chr.) erwähnte, dass der Wein aus dieser Gegend der beste natursüße des Imperiums sei.
Heute gibt es hier zwei Schaumwein-Varianten. Einerseits wird "Cremant de Die" als trockener Sekt nach der Champagner-Methode hergestellt und ist (bis auf die verwendete Rebsorte Clairette) mit den Cremants anderer Regionen Frankreichs vergleichbar.
Andererseits wird hier als einzigartige Spezialität "Clairette de Die" nach der sog. Methode dioise ancestrale produziert. Die Flaschengärung erfolgt hierbei ohne Zugabe einer Fülldosage (Zuckerlösung) nur mit der natürlichen Traubensüße.
Es entsteht ein leicht schäumender Wein mit wenig Alkohol und einer wunderbar traubigen Fruchtsüße - ein unbeschwertes Vergnügen!

Rebsorte (vorwiegend): Muscat (Muskateller)
Bewertungen: Decanter, Guide Hachette, J. Livingstone-Learmonth
Jahrgang: NV
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Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
Riesling 2019
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
7,75 € *
Domaine de Menard 2019 Domaine de Menard 2019
"Colombard & Sauvignon"
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (7,08 € * / 1 Liter)
5,31 € *
Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
Sauvignon Blanc 2019
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
7,75 € *
Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
Grauburgunder 2019
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
7,75 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
"Rubin" 2018
Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (16,83 € * / 1 Liter)
12,62 € *
Mirabeau Mirabeau
"Etoile" 2018
AOP Cotes de Provence
Inhalt 0.75 Liter (18,20 € * / 1 Liter)
13,65 € * 17,30 € *
Weingut In den Zehn Morgen Weingut In den Zehn Morgen
Kreuznacher Riesling 2019
Nahe QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,63 € * / 1 Liter)
10,97 € *
Weingut In den Zehn Morgen Weingut In den Zehn Morgen
Sand & Kalkstein 2019
Nahe QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,63 € * / 1 Liter)
10,97 € *
La Source du Verger La Source du Verger
Cidre brut
de Pommes & Poires
Inhalt 0.75 Liter (9,03 € * / 1 Liter)
6,77 € *
Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Pinot Blanc 2018
AOC d'Alsace
Inhalt 0.75 Liter (14,95 € * / 1 Liter)
11,21 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Alice" 2018
AOC Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
7,75 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Ben" 2019
IGT Toscana
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (15,53 € * / 1 Liter)
11,65 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
"Rosy Friends" 2019
Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,72 € * / 1 Liter)
8,04 € *
Weingut Alphart Weingut Alphart
Frizzante Rosé brut 2019
Österreich
Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
9,70 € *
Weingut Alphart Weingut Alphart
Chardonnay
"vom Berg" 2019
Thermenregion Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (15,27 € * / 1 Liter)
11,45 € *
Chateau de Roquefort Chateau de Roquefort
Les Mûres 2017
AOC Côtes de Provence
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (22,03 € * / 1 Liter)
16,52 € *
Chateau de Roquefort Chateau de Roquefort
Les Genêts 2019
AOC Côtes de Provence
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (22,03 € * / 1 Liter)
16,52 € *
Rosalcy 2016 Rosalcy 2016
AOC Lalande de Pomerol

Inhalt 0.75 Liter (22,03 € * / 1 Liter)
16,52 € *
Chateau de Trinquevedel 2019 Chateau de Trinquevedel 2019
AOC Tavel

Inhalt 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)
13,60 € *
Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
Riesling 2019
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
7,75 € *
Chateau de Fontenille 2019 Chateau de Fontenille 2019
AOC Entre-deux-Mers

Inhalt 0.75 Liter (12,35 € * / 1 Liter)
9,26 € *
Vignes des Deux Soleils Vignes des Deux Soleils
"Voiles Latines" 2018
AOC Coteaux du Languedoc
Inhalt 0.75 Liter (11,63 € * / 1 Liter)
8,72 € *
Spezialitäten- Brennerei Humbel Spezialitäten- Brennerei Humbel
"Clouds" Gin
6. Edition
- BIO -
Inhalt 0.7 Liter (119,76 € * / 1 Liter)
83,83 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige blanc" 2018
AOP Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (25,93 € * / 1 Liter)
19,45 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Classique" rouge 2018
AOP Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
9,70 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Classique blanc" 2018
AOP Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
9,70 € *
Weingut S.J. Montigny Weingut S.J. Montigny
Kreuznacher Cuvée X 2018
Nahe QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (20,15 € * / 1 Liter)
15,11 € *
Weingut S.J. Montigny Weingut S.J. Montigny
Kreuznacher Scheurebe 2015
Nahe QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,65 € * / 1 Liter)
10,24 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
Brut de Selztal 2014
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Inhalt 0.75 Liter (21,44 € * / 1 Liter)
16,08 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
"Blume" Riesling Spätlese 2017
Rheinhessen Prädikatswein
Inhalt 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)
10,67 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Pasion" 2018
D.O.P. Calatayud
Inhalt 0.75 Liter (9,43 € * / 1 Liter)
7,07 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Silvaner "Probstey" 2016
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (30,87 € * / 1 Liter)
23,15 € *
Quinta da Casaboa 2015 Quinta da Casaboa 2015
Vinho Regional Lisboa

Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
9,70 € *
Domaine Rabasse Charavin 2012 Domaine Rabasse Charavin 2012
AOP Cotes du Rhone Village (Cairanne)

Inhalt 0.75 Liter (15,53 € * / 1 Liter)
11,65 € * 15,26 € *
Weingut Vollenweider Weingut Vollenweider
"Wolfer" 2015
Mosel Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (21,05 € * / 1 Liter)
15,79 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Blanc de Blancs" brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (45,36 € * / 1 Liter)
34,02 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
Grand Rosé brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (51,92 € * / 1 Liter)
38,94 € *
La Monnerie La Monnerie
Cidre Bouche brut

Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
7,75 € *
NEU
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Roccamora" 2018
DOC Nardo
Inhalt 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)
10,67 € *
Weingut Neumeister Weingut Neumeister
Wermut
Rot trocken
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (35,03 € * / 1 Liter)
26,27 € *
Domaine Jean Teiller 2019 Domaine Jean Teiller 2019
AOC Menetou-Salon
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (20,47 € * / 1 Liter)
15,35 € *
Soc. Agr. Don Lorenzo della Grillaia 2019 Soc. Agr. Don Lorenzo della Grillaia 2019
DOC Lugana

Inhalt 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)
13,60 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2018
AOC Corbieres Boutenac
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (19,43 € * / 1 Liter)
14,57 € *
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