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Schola Sarmenti
"Candòra" 2023
Chardonnay
IGT Salento

Derzeit nicht auf Lager!
12,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)

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  • MDV5707
Ein weicher, runder Chardonnay des Südens. Mild in der Säure aber nicht fett. Im Glas glänzt er... mehr

Ein weicher, runder Chardonnay des Südens. Mild in der Säure aber nicht fett. Im Glas glänzt er mit strohgelber Farbe. Das Bouquet beeindruckt mit Aromenreichtum und Weite. Am Gaumen erkennt man Früchte wie reife Ananas, weißen Pfirsich und Banane. Angenehm geschmeidige Textur mit schmeichelndem Nachklang.

Rebsorten Chardonnay
Ausbau Edelstahl
Alkohol 13,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Terrulenta scarl
I-73048 Nardò

Das Weingut
Im Zentrum der Betrachtung des Projetes Schola Sarmenti stehen alte knorrige Rebstöcke. Hinter Trockensteinmauern, Hecken und Bäumen haben sich Weingärten über die letzten 80-100 Jahre erhalten, die noch in der alten apulischen Reberziehung „Alberello“ kultiviert wurden. (Eine Art „Bäumchenerziehung“ ohne Drahtrahmen.) Da Rebstöcke hierbei einzeln (quasi mit ihrem eigenen Charakter) stehen und auch weniger Ertrag bringen als mit modernen Erziehungsmethoden, waren sie für niemanden mehr interessant. Es braucht starke und erfahrene Hände, um alle Arbeiten im Jahresverlauf bei jedem einzelnen dieser Rebstöcke fortzuführen. Genau diese alte apulische Kultur jedoch wollten Alessandro Calabrese und Lorenzo Marra erhalten und pachteten genau diese Parzellen für Schola Sarmenti. Gelegen ist das Weingut bei Nardo in der Provinz Lecce, nur wenig südlich der bekannten Manduria-Region. Die Weine sind außergewöhnlich und nicht vergleichbar mit den „üblichen“ Primitivo oder Negroamaro Qualitäten am Markt.

Rebsorte (vorwiegend): Chardonnay
Jahrgang: 2023
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Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Critera" 2022
IGT Primitivo Salento
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Roccamora" 2021
IGT Negroamaro Salento
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
NEU
Domaine Seguin 2023 Domaine Seguin 2023
AOC Pouilly Fumé

Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Domaine de la Pigeade Domaine de la Pigeade
Rosé 2023
AOC Ventoux
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Artetica" 2022
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
21,95 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Nerio" Riserva 2019
DOC Nardo
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € * 16,50 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Candòra" 2022
Chardonnay
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Sektkellerei Madl Sektkellerei Madl
Rosé brut
Sekt aus Österreich g.U. (Weinviertel)
Inhalt 0.75 Liter (34,00 € * / 1 Liter)
25,50 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Viginti" 2018
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (79,93 € * / 1 Liter)
59,95 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Ben" 2021
IGT Toscana
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (17,33 € * / 1 Liter)
13,00 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"L'Eveil" 2020
IGP Vaucluse
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Artetica" 2018
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
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