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- Artikel-Nr.: MDV5707
Ein weicher, runder Chardonnay des Südens. Mild in der Säure aber nicht fett. Im Glas glänzt er mit strohgelber Farbe. Das Bouquet beeindruckt mit Aromenreichtum und Weite. Am Gaumen erkennt man Früchte wie reife Ananas, weißen Pfirsich und Banane. Angenehm geschmeidige Textur mit schmeichelndem Nachklang.
Rebsorten | Chardonnay |
Ausbau | Edelstahl |
Alkohol | 13,5 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | Terrulenta scarl I-73048 Nardò |
Das Weingut
Im Zentrum der Betrachtung des Projetes Schola Sarmenti stehen alte knorrige Rebstöcke. Hinter Trockensteinmauern, Hecken und Bäumen haben sich Weingärten über die letzten 80-100 Jahre erhalten, die noch in der alten apulischen Reberziehung „Alberello“ kultiviert wurden. (Eine Art „Bäumchenerziehung“ ohne Drahtrahmen.) Da Rebstöcke hierbei einzeln (quasi mit ihrem eigenen Charakter) stehen und auch weniger Ertrag bringen als mit modernen Erziehungsmethoden, waren sie für niemanden mehr interessant. Es braucht starke und erfahrene Hände, um alle Arbeiten im Jahresverlauf bei jedem einzelnen dieser Rebstöcke fortzuführen. Genau diese alte apulische Kultur jedoch wollten Alessandro Calabrese und Lorenzo Marra erhalten und pachteten genau diese Parzellen für Schola Sarmenti. Gelegen ist das Weingut bei Nardo in der Provinz Lecce, nur wenig südlich der bekannten Manduria-Region. Die Weine sind außergewöhnlich und nicht vergleichbar mit den „üblichen“ Primitivo oder Negroamaro Qualitäten am Markt.
Rebsorte (vorwiegend): | Chardonnay |
Jahrgang: | 2023 |
"Critera" 2022
IGT Primitivo Salento
"Roccamora" 2022
IGT Negroamaro Salento
"Antiéri Rosé" 2022
Susumaniello
IGT Salento Rosato
Le p'tit D 2022
Sauvignon Blanc
IGP Val de Loire
"Critera" 2022
IGT Primitivo Salento
"Roccamora" 2022
IGT Negroamaro Salento
Lou Gat
Yellow 2023
IGP Cotes de Gascogne
"Invincible" numero um 2021
DOP Douro (tinto)
"Invincible" numero um 2022
DOP Douro (branco)
"Natural Mystic" 2022
DOC Vinho Verde
Auxerrois 2021
AOC d'Alsace
- BIO -
Grüner Veltliner
"Im Himmelreich" 2021
Wagram Qualitätswein trocken
"Venta la Ossa" 2015
I.G.T. Castilla