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Schokoladen-Manufaktur SchellUrsprung
Chuao 70%
Handgeschöpfte Schokolade aus Venezuela, 70 % Kakaogehalt. (MHD 11.06.2023) Aromen von Heidelbeeren und Pflaumen machen diesen Kakao zu etwas ganz Besonderem, das durch leichte Vanillenoten abgerundet wird. Trotzdem ist der typische...
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Schokoladen-Manufaktur SchellUrsprung
Ocumare 71%
Handgeschöpfte Schokolade aus Venezuela, 71 % Kakaogehalt. (MHD 14.10.2023) Der Ocumare-Kakao stammt aus der Kooperative Costa de Oro von der Nord-Küste Venezuelas. Der Kakao verfügt über Aromen von getrockneter Birne, Süßholz und...
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Schokoladen-Manufaktur SchellUrsprung
Guasare 74%
Handgeschöpfte Schokolade aus Venezuela, 74 % Kakaogehalt. (MHD 25.11.2023) Der Kakao gehört zu den wertvollsten der Erde. Mit seinem an Kaffee, Zitrus und leicht an Tabak erinnerndes Aroma ist dieser Kakao ein absoluter Genuss. Leichte...
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Schokoladen-Manufaktur SchellUrsprung
Porcelana 72%
Handgeschöpfte Schokolade aus Venezuela, 72 % Kakaogehalt. (MHD 17.12.2023) Der Edelkakao ist ein sehr feingliedriger und milder Kakao, der eine optimale Zusammensetzung an geringer Adstringenz und Säure besitzt. Auf dieser Basis verfügt...
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Schokoladen-Manufaktur SchellUrsprung
Virunga 100%
- BIO -
Handgeschöpfte Schokolade aus dem Kongo, 100 % Kakaogehalt. (MHD 28.06.2023) Leicht erdige Aromen harmonieren mit Noten die an Vanille und duftendes Holz erinnern. Der handsortierte Kakao wurde 7 Tage in den tropischen Urwäldern des...
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Schokoladen-Manufaktur SchellCriollo Maracaibo 70%
Handgeschöpfte Lagenschokolade aus Venezuela, 70 % Kakaogehalt. (MHD 16.09.2023) Diese absolute Rarität reiner Criollos aus der Urheimat des Kakaos stammt vom Gebiet des Maracaibosees in Venezuela. Kaffee- und Pflaumen- Aroma runden den...
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Schokoladen-Manufaktur SchellFruit Noir 70%
Handgeschöpfte Lagenschokolade aus Sao Thomé, 70% Kakaogehalt. (MHD 16.07.2023) Dunkle Früchte wie Cassis, Holunder, Heidelbeere und eine ausgesuchte Gewürzmischung von Kerala-Pfeffer und drei verschiedenen Vanillesorten, umhüllt von...
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Schokoladen-Manufaktur SchellSaint Domingue Orange 70%
Handgeschöpfte Lagenschokolade aus Santo Domingo, 70% Kakaogehalt. (MHD 06.12.2023) Fruchtige südländische Aromen, exotisch mit Orangenschale gepaart und mit Krokant verfeinert. Köstlich zu Traminer, Muskateller, Scheurebe, Muscat de...
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Schokoladen-Manufaktur SchellBarrique 70%
Handgeschöpfte Lagenschokolade aus Venezuela, 70 % Kakaogehalt. (MHD 17.09.2023) Ihr einzigartiges Aroma bezieht die feurige "Barrique" aus Venezuela durch Gewürze wie Chili, rotem und schwarzem Pfeffer, Ingwer, Kardamom, Sezuanpfeffer,...
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Schokoladen-Manufaktur SchellSchokolierte Kakaobohnen
- BIO -
Karamellisierte Arriba-Kakaobohnen aus Ecuador, umhüllt mit 70% Schokolade aus Peru. (MHD 24.01.2023) Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker, edelherbe Schokolade: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin , Vanilleextrakt....
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Guasare 74%
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