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Im Zentrum der Betrachtung des Projetes Schola Sarmenti stehen alte knorrige Rebstöcke. Hinter Trockensteinmauern, Hecken und Bäumen haben sich Weingärten über die letzten 80-100 Jahre erhalten, die noch in der alten apulischen Reberziehung „Alberello“ kultiviert wurden. (Eine Art „Bäumchenerziehung“ ohne Drahtrahmen.) Da Rebstöcke hierbei einzeln (quasi mit ihrem eigenen Charakter) stehen und auch weniger Ertrag bringen als mit modernen Erziehungsmethoden, waren sie für niemanden mehr interessant. Es braucht starke und erfahrene Hände, um alle Arbeiten im Jahresverlauf bei jedem einzelnen dieser Rebstöcke fortzuführen. Genau diese alte apulische Kultur jedoch wollten Alessandro Calabrese und Lorenzo Marra erhalten und pachteten genau diese Parzellen für Schola Sarmenti. Gelegen ist das Weingut bei Nardo in der Provinz Lecce, nur wenig südlich der bekannten Manduria-Region. Die Weine sind außergewöhnlich und nicht vergleichbar mit den „üblichen“ Primitivo oder Negroamaro Qualitäten am Markt.

Im Zentrum der Betrachtung des Projetes Schola Sarmenti stehen alte knorrige Rebstöcke. Hinter Trockensteinmauern, Hecken und Bäumen haben sich Weingärten über die letzten 80-100 Jahre... mehr erfahren »
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Im Zentrum der Betrachtung des Projetes Schola Sarmenti stehen alte knorrige Rebstöcke. Hinter Trockensteinmauern, Hecken und Bäumen haben sich Weingärten über die letzten 80-100 Jahre erhalten, die noch in der alten apulischen Reberziehung „Alberello“ kultiviert wurden. (Eine Art „Bäumchenerziehung“ ohne Drahtrahmen.) Da Rebstöcke hierbei einzeln (quasi mit ihrem eigenen Charakter) stehen und auch weniger Ertrag bringen als mit modernen Erziehungsmethoden, waren sie für niemanden mehr interessant. Es braucht starke und erfahrene Hände, um alle Arbeiten im Jahresverlauf bei jedem einzelnen dieser Rebstöcke fortzuführen. Genau diese alte apulische Kultur jedoch wollten Alessandro Calabrese und Lorenzo Marra erhalten und pachteten genau diese Parzellen für Schola Sarmenti. Gelegen ist das Weingut bei Nardo in der Provinz Lecce, nur wenig südlich der bekannten Manduria-Region. Die Weine sind außergewöhnlich und nicht vergleichbar mit den „üblichen“ Primitivo oder Negroamaro Qualitäten am Markt.

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Schola Sarmenti
Schola Sarmenti
"Roccamora" 2017
DOC Nardo
Strahlendes Rubinrot. Intensives Bouquet von reifen Beerenfrüchten und herrlichem Duft nach Pflaumen und Gewürzen. Am Gaumen kraftvoll, aber nicht schwer. Weiches, schmeichelndes Tannin und eine elegante Struktur. Wiederum fruchtige...
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
NEU
Schola Sarmenti
Schola Sarmenti
"Artetica" 2016
IGT Salento
Rebsorten Primitivo Negroamaro Ausbau Tonneaux Alkohol 14 Vol.% Allergene enthält Sulfite Verschluss Naturkork Erzeuger/Abfüller Terrulenta scarl I-73048 Nardò Das Weingut Im Zentrum der Betrachtung des Projetes Schola Sarmenti stehen...
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
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Schola Sarmenti
Schola Sarmenti
"Critera" 2017
IGT Salento
Grossartiger Primitivo, herrlich vollmundig und saftig. Intensives Bouquet mit Aromen von reifen Waldbeeren und Noten von eingekochten Früchten: Kirschkompott und Pflaumen. Am Gaumen elegante, zart-würzige Noten, rund mit viel...
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Schola Sarmenti
Schola Sarmenti
"Roccamora" 2016
DOC Nardo
Strahlendes Rubinrot. Intensives Bouquet von reifen Beerenfrüchten und herrlichem Duft nach Pflaumen und Gewürzen. Am Gaumen kraftvoll, aber nicht schwer. Weiches, schmeichelndes Tannin und eine elegante Struktur. Wiederum fruchtige...
Inhalt 1.5 Liter (16,60 € * / 1 Liter)
24,90 € *
Schola Sarmenti
Schola Sarmenti
"Critera" 2016
IGT Salento
LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT Grossartiger Primitivo, herrlich vollmundig und saftig. Intensives Bouquet mit Aromen von reifen Waldbeeren und Noten von eingekochten Früchten: Kirschkompott und Pflaumen. Am Gaumen elegante, zart-würzige...
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Schola Sarmenti
Schola Sarmenti
"Roccamora" 2016
DOC Nardo
LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT Strahlendes Rubinrot. Intensives Bouquet von reifen Beerenfrüchten und herrlichem Duft nach Pflaumen und Gewürzen. Am Gaumen kraftvoll, aber nicht schwer. Weiches, schmeichelndes Tannin und eine elegante...
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
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Schola Sarmenti
"Nerio" Riserva 2014
DOC Nardo
Presse / Kritik Wine Enthusiast : 89 / 100 Punkte "This blend of 80% Negroamaro and 20% Malvasia Nera is initially closed, displaying notes of clove and frankincense which eventually reveal a core of dark cherry and black olive. The...
Inhalt 1.5 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
33,90 € *
Schola Sarmenti
Schola Sarmenti
"Diciotto" 2015
IGT Salento
Von über 85 Jahre alten Reben, die nur sehr wenig Ertrag bringen. Enormer Primitivo mit gewaltiger Fruchtfülle. Seidige Tannine und höchste Eleganz. Kraft gepaart mit Eleganz. Tiefdunkle Farbe, in der Nase balsamische Noten, reife blaue...
Inhalt 0.75 Liter (63,93 € * / 1 Liter)
47,95 € *
Schola Sarmenti
Schola Sarmenti
"Nerio" Riserva 2014
DOC Nardo
Presse / Kritik Wine Enthusiast : 89 / 100 Punkte "This blend of 80% Negroamaro and 20% Malvasia Nera is initially closed, displaying notes of clove and frankincense which eventually reveal a core of dark cherry and black olive. The...
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Schola Sarmenti
Schola Sarmenti
"Diciotto" 2014
IGT Salento
Von über 85 Jahre alten Reben, die nur sehr wenig Ertrag bringen. Enormer Primitivo mit gewaltiger Fruchtfülle. Seidige Tannine und höchste Eleganz. Kraft gepaart mit Eleganz. Tiefdunkle Farbe, in der Nase balsamische Noten, reife blaue...
Inhalt 0.75 Liter (63,93 € * / 1 Liter)
47,95 € *
Schola Sarmenti
Schola Sarmenti
"Cubardi" 2015
Primitivo Salento
Rebsorten Primitivo Ausbau Tonneaux Alkohol 15 Vol.% Allergene enthält Sulfite Verschluss Naturkork Erzeuger/Abfüller Terrulenta scarl I-73048 Nardò Das Weingut Im Zentrum der Betrachtung des Projetes Schola Sarmenti stehen alte knorrige...
Inhalt 3 Liter (24,98 € * / 1 Liter)
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