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Das nur 10 ha große Familien-Weingut ist soeben von der vierten Generation übernommen worden : Seit 2006 leitet Francois Crochet die Geschicke der Domaine. Seine Eltern Robert und Marie-Solange Crochet haben in den letzten Jahrzehnten in der regionalen Gastronomie der Loire einen sehr guten Ruf für einen der besten traditionellen Sancerre genossen. Daher bleibt ihr Rat natürlich nach wie vor gefragt und es besteht keinerlei Bedarf an radikalen Neuerungen. Die Spitzenlagen aus der renommierten Gemeinde Bué (*) werden schon lange naturnah bewirtschaftet. Auch die qualitätssteigernde Ertragsreduzierung im Frühsommer wird bei den Crochets von jeher praktiziert. Die Lese erfolgt hier ausschließlich von Hand und wird sorgfältig für den Ausbau im Edelstahltank oder großem Holzfass selektioniert.
Keine Frage, dass der sympathische Francois Crochet den Ruf eines der allerbesten Erzeuger von Sancerre festigen wird.

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Das nur 10 ha große Familien-Weingut ist soeben von der vierten Generation übernommen worden : Seit 2006 leitet Francois Crochet die Geschicke der Domaine. Seine Eltern Robert und Marie-Solange Crochet haben in den letzten Jahrzehnten in der regionalen Gastronomie der Loire einen sehr guten Ruf für einen der besten traditionellen Sancerre genossen. Daher bleibt ihr Rat natürlich nach wie vor gefragt und es besteht keinerlei Bedarf an radikalen Neuerungen. Die Spitzenlagen aus der renommierten Gemeinde Bué (*) werden schon lange naturnah bewirtschaftet. Auch die qualitätssteigernde Ertragsreduzierung im Frühsommer wird bei den Crochets von jeher praktiziert. Die Lese erfolgt hier ausschließlich von Hand und wird sorgfältig für den Ausbau im Edelstahltank oder großem Holzfass selektioniert.
Keine Frage, dass der sympathische Francois Crochet den Ruf eines der allerbesten Erzeuger von Sancerre festigen wird.

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Francois Crochet 2020
Francois Crochet 2020
AOC Sancerre
- BIO -
Im Glas strahlt der Wein mit erfrischend zartgelber, grünlich schimmernder Farbe. Der Duft wirkt ausgesprochen nobel mit einer harmonischen Frische von grünen Früchten. Am Gaumen wirkt der Wein kräftig und belebend – aber auch hier...
Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
25,95 € *
Francois Crochet
Francois Crochet
Rosé 2021
AOC Sancerre
- BIO -
Rebsorten Pinot Noir Ausbau Edelstahl Alkohol 13 Vol% Allergene enthält Sulfite Verschluss Naturkork Ökokontrollnummer FR-BIO-01 Erzeuger/Abfüller Francois Crochet F-18300 Bué Das Weingut Das nur 10 ha große Familien-Weingut ist soeben...
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
24,50 € *
Francois Crochet 2021
Francois Crochet 2021
AOC Sancerre
- BIO -
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Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Francois Crochet 2019
Francois Crochet 2019
AOC Sancerre
- BIO -
LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT Im Glas strahlt der Wein mit erfrischend zartgelber, grünlich schimmernder Farbe. Der Duft wirkt ausgesprochen nobel mit einer harmonischen Frische von grünen Früchten. Am Gaumen wirkt der Wein kräftig und...
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