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- Artikel-Nr.: MDV5274
Rebsorten | Pinot Noir |
Ausbau | Edelstahl |
Alkohol | 13 Vol% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | Francois Crochet F-18300 Bué |
Das Weingut
Das nur 10 ha große Familien-Weingut ist soeben von der vierten Generation übernommen worden : Seit 2006 leitet Francois Crochet die Geschicke der Domaine. Seine Eltern Robert und Marie-Solange Crochet haben in den letzten Jahrzehnten in der regionalen Gastronomie der Loire einen sehr guten Ruf für einen der besten traditionellen Sancerre genossen. Daher bleibt ihr Rat natürlich nach wie vor gefragt und es besteht keinerlei Bedarf an radikalen Neuerungen. Die Spitzenlagen aus der renommierten Gemeinde Bué (*) werden schon lange naturnah bewirtschaftet. Auch die qualitätssteigernde Ertragsreduzierung im Frühsommer wird bei den Crochets von jeher praktiziert. Die Lese erfolgt hier ausschließlich von Hand und wird sorgfältig für den Ausbau im Edelstahltank oder großem Holzfass selektioniert.
Keine Frage, dass der sympathische Francois Crochet den Ruf eines der allerbesten Erzeuger von Sancerre festigen wird.
(*) Überlieferung der Augustiner Mönche aus dem 11. Jh. :
"Von den Weinen des Sancerre ist der von Bué der König!"
Rebsorte (vorwiegend): | Pinot Noir (Spätburgunder) |
Jahrgang: | 2016 |
AOC Saumur Champigny
Lo Petit Fantet d’Hippolyte Rouge 2022
Vin de France
- BIO -
"Un Monde Nouveau" 2022
AOP Languedoc
- BIO -
Lo Petit Fantet d’Hippolyte Rouge 2021
Vin de France
- BIO -
Lou Gat
Purple 2022
IGP Cotes de Gascogne
"Expression des Roches" 2020
AOC Saumur Champigny
"Tradition des A" 2022
AOC Saumur
"Classique" rouge 2022
AOP Corbieres
- BIO -
AOC Montagne St. Emilion
"Infiniment" Rouge 2021
AOC Ventoux
- BIO -
"Prestige" 2021
AOC Chateauneuf du Pape
MAGNUM
"Rhone by Roger Sabon" 2022
AOC Cotes du Rhone
"Lirac by Roger Sabon" 2022
AOC Lirac
"L'Unique" 2022 Blanc
Vin de France
"L'Unique" 2022 Rouge
Vin de France
AOC Beaujolais-Villages Lancié
"Les Mattes" rouge 2020
VdP Pays d'Oc
"L`Estanquier" 2018
AOC Languedoc
"Carabènes" 2021
IGP Coteaux de Béziers
- BIO -
Lo Petit Fantet d’Hippolyte Blanc 2022
Vin de France
- BIO -
"Cuve N° 102" 2021
AOP Languedoc
- BIO -
"Voiles Latines" 2021
AOC Coteaux du Languedoc
"Le Moulin" 2022
Vin de France
"La Voie des Anges" 2021
AOC Ventoux
- BIO -
Alpha Omega 2021
AOC Vacqueyras
AOC Chateauneuf du Pape
MAGNUM
"Première Pierre" 2021
AOC Chateauneuf du Pape
"Prestige" 2021
AOC Chateauneuf du Pape
"Reserve" 2021
AOC Chateauneuf du Pape
"Les Olivets" 2021
AOC Chateauneuf du Pape
"Lirac by Roger Sabon" 2021
AOC Lirac
"Rhone by Roger Sabon" 2021
AOC Cotes du Rhone