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- Artikel-Nr.: MDV5560
Es werden die besten Trauben von den ältesten Rebstöcken gelesen, um diesen Wein zu produzieren. Die Aromatik ist reich, fruchtig nach schwarzer Johannisbeere und sehr harmonisch ausbalanciert mit einer wunderbaren Vanillenote von den neuen Holzfässern. Sie können den "Les Mattes" jetzt und über die nächsten 5-8 Jahre trinken.
Trinktemperatur: 16-18 °C.
Rebsorten | Cabernet Sauvignon Merlot |
Ausbau | Barrique Edelstahl |
Alkohol | 14 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | BLB Vignobles F-34980 Combaillaux |
Das Weingut
Nördlich von Montpellier liegen die Weinberge der Domaines des Deux Soleils, die sich über zwei Hügel mit sehr eisenreichen Böden erstrecken. Zum Teil sind die Böden relativ "jung" und unverbraucht, weil sie nicht bereits seit Jahrhunderten für den Weinbau genutzt werden. Die vor 35 Jahren angelegten Weinberge liefern gesunde, hochwertige und konzentrierte Trauben. Die besten Lagen sind mit einer Schicht aus weißem Kalkstein bedeckt. Diese reflektieren die Sonnenstrahlen von unten auf die Trauben und geben in der Nacht Wärme ab. Die Franzosen nennen das "vignes des deux soleils", einen Weinberg mit zwei Sonnen.
Seit 1995 werden die Weinberge nach umweltschonenden Kriterien bewirtschaftet.
Rebsorte (vorwiegend): | Cabernet Sauvignon |
Jahrgang: | 2020 |
"Ad Astra" 2019
DOC Maremma Toscana
- BIO -
"Critera" 2022
IGT Primitivo Salento
"Les Mattes" rouge 2021
VdP Pays d'Oc
"Infiniment" Rouge 2023
AOC Ventoux
- BIO -
AOC Cotes du Roussillon
- BIO -
"Tros de Mas Vilella" 2021
Vi Negre
- BIO -
"L'Unique" Sciaccarello 2023
Vin de France
"Les Sables" 2022
AOC Ventoux
"Prestige" rouge 2021
AOC Corbieres Boutenac
- BIO -
"Classique" rouge 2022
AOP Corbieres
- BIO -
"Infiniment" Rouge 2021
AOC Ventoux
- BIO -
"L'Unique" 2022 Rouge
Vin de France
"Via Nostra" 2020
AOP Corbieres Boutenac
- BIO -
"Camin Nostre" rouge 2020
AOP Corbieres
- BIO -
"La Petite Muraille" 2020
AOP Corbieres
"Un Monde Nouveau" 2022
AOP Languedoc
- BIO -
Horizonte de Exopto 2020
D.O.Ca Rioja
"Mira" 2011
D.O. Alicante